六大茶山 南半球的大火,北半球的綠洲
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

六大茶山 南半球的大火,北半球的綠洲

  最近,一則關(guān)于“巴西亞馬遜熱帶雨林被燒了21天”的消息霸占了整個朋友圈,大片原始森林被毀,動物被燒焦,觸目驚心。更嚴重的是,此次火災將對全球的氣候和環(huán)境造成嚴重的后果。而起火的原因,源于巴西政府長期以來縱容農(nóng)民毀林開荒的不作為。作為一個發(fā)展中國家,一邊是發(fā)展經(jīng)濟,一邊是可持續(xù)發(fā)展,這其實又一次給我們的茶行業(yè)發(fā)展敲響了警鐘。

  從宇宙中看地球,不難發(fā)現(xiàn),中國擁有一大片養(yǎng)眼的綠洲,特別是長江以南的華南和西南地區(qū),而扮演者綠色使者的最主要角色則是茶園。尤其是古老的西南茶區(qū),茶園與原始森林混生,古茶園與古茶人融為一體,世世代代,生生不息。

  但名山普洱茶出名的太快,使得一些茶農(nóng)環(huán)割原始森林樹皮,盲目地開發(fā)古茶園,過量采摘古茶樹;一夜暴富使他們無規(guī)劃地修建豪宅;一些茶商進山圈地,甚至隨意掛牌標示古茶園,大量的人為干預,人滿為患,曾導致了古茶園曾一度破壞,打破了千百年來古茶山的生態(tài)平衡。

  茶,即人在草木中。與其他行業(yè)有別,一杯好茶,總能引發(fā)人類的深思,如何保護好杯中的這一抹靚麗的綠色?也是我們一直在尋找的答案。飲水思源,為了做好一片好茶,必須從源頭做起。從綠色生態(tài),到有機可持續(xù),六大茶山不斷努力,擁有了臨滄岔河的1萬多畝有機現(xiàn)代化茶園,與各山頭的茶農(nóng)建立了良好的可持續(xù)共同發(fā)展的合作制度,即保障了茶農(nóng)的利益,又保證了茶葉的品質(zhì)。

  2011年以來,六大茶山與勐??h簽訂賀開古茶園的獨家開發(fā)權(quán)以來,特意放慢腳步,以保護好古茶山的一草一木為原則,為一棵茶樹重新規(guī)劃設(shè)計,慢中有序,穩(wěn)中有進,歷經(jīng)8年,即將為茶友呈現(xiàn)“茶中有園、園中有茶”的與眾不同的茶莊園。

  與此同時,賀開古茶園按照國家有機標準,從茶園管理、茶葉采摘、毛茶加工、緊壓茶精制等方面,不斷完善,連續(xù)取得中國有機認證。

  以賀開古茶園為中心,如法炮制,輻射到整個茶葉供應鏈,六大茶山一直在努力。保護好茶山之源,可持續(xù)開發(fā)古茶山,保護北回歸線上的綠洲,也就是保護了愛茶人杯中這一抹最亮麗的風景。