總有茶客看熱鬧不嫌事大,周末有位喝茶的朋友突發(fā)奇想,列出了多個(gè)在茶圈內(nèi)有一定知名度的品牌,然后就提議反正家家都做老班章,那要不每家的茶樣都想辦法弄點(diǎn),然后盲品看看,到底哪家的老班章最正宗。
看到這個(gè)提議,我只能說(shuō)想法很好,但是嘛確實(shí)不具備可操作性。朋友不解就問(wèn)為何,我就問(wèn)了如下幾個(gè)問(wèn)題:
每年廣州茶博會(huì),基本有頭有臉的茶企都會(huì)去沒(méi)錯(cuò)吧?
是啊,沒(méi)錯(cuò)。
你看這么多屆茶博會(huì)開(kāi)過(guò)去了,你聽(tīng)說(shuō)過(guò)有哪次茶博會(huì)上,品牌商們齊聚一堂,都把自家的老班章拿出來(lái)PK的?
好像沒(méi)有,在印象中都是各家拿出一款或是多款茶來(lái)品評(píng),然后分個(gè)三六九等出來(lái)。
作為茶客,最想看的事情莫過(guò)于不同品牌的老班章同臺(tái)競(jìng)技,你說(shuō)茶商他們知不知道茶客們想看?
應(yīng)該知道吧......
既然茶商知道茶客想看,但茶商偏不這么做,你知道為啥嗎?
不知道!
這么說(shuō)吧,家家都做老班章,但家家的老班章都各有不同。然后你說(shuō)拿出來(lái)在公開(kāi)場(chǎng)合一PK,然后再用一個(gè)老班章純料做參考,那事情可就大了?
你是說(shuō)茶商有造假的?
造假到談不上,就是老班章沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定,而且老班章跟老班章差距也很大。好的毛茶破萬(wàn),差點(diǎn)意思的就兩千不到。
還有2000的老班章?
夏茶啊,夏茶老班章一般就2000左右。茶企拿夏茶老班章做產(chǎn)品,你能說(shuō)他造假么?另外你在把拼配這一要素考慮進(jìn)去,這最終的成品那差距可不是比天都大么。
哦,原來(lái)是這么回事。
但問(wèn)題是,這事真要比出來(lái)個(gè)子午卯酉,很多品牌只怕一夜之間就要關(guān)門(mén)歇業(yè)。所以在茶行業(yè)里,關(guān)于這類(lèi)茶的品質(zhì)可以拿到私底下交流,但臺(tái)面上默認(rèn)不同臺(tái)競(jìng)技。
那茶客想買(mǎi)好的老班章怎么辦?
最好的辦法,自己去茶山旅個(gè)游,然后看著現(xiàn)場(chǎng)壓個(gè)兩三片,通過(guò)這兩三片,把老班章的口感刻進(jìn)自己的骨子里,這樣再選茶的時(shí)候,根據(jù)自己的口感來(lái),那就錯(cuò)不了。
文:天火