今年,有的小茶企,視頻都停更了。
茶葉難賣(mài),內(nèi)容又是團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng),茶商撐不住了。
小茶企越加艱難的背后:除了消費(fèi)降級(jí),還有大品牌掀起價(jià)格戰(zhàn),把小品牌卷倒閉了。
-01-
大品牌,兇猛的價(jià)格戰(zhàn)
一位老茶客說(shuō):某品牌的普洱茶,去年2萬(wàn)一件,今年降到了4000一件。
關(guān)注這款茶很久,看到2折清倉(cāng),明擺著就是撿漏,雖然茶葉喝不完,還是沒(méi)忍住買(mǎi)一件。
剛收到貨,其它茶葉又降了,沒(méi)忍住繼續(xù)買(mǎi)。就這樣,原本買(mǎi)山頭茶的茶友,去買(mǎi)降價(jià)的大牌茶了。
大牌普洱茶的降價(jià)狂潮,把原本山頭茶的市場(chǎng)搶走,讓原本艱難的中小茶企雪上加霜,有的甚至直接倒下了。
大茶企的傲嬌
一位做大牌茶的經(jīng)銷(xiāo)商找到廠家,說(shuō):廠家賣(mài)2折,經(jīng)銷(xiāo)商要被你們搞廢。
然而,廠家根本不在乎。原因在于:品牌廠家經(jīng)銷(xiāo)商眾多,經(jīng)銷(xiāo)商在終端,幾乎是單打獨(dú)斗,根本不可能抱團(tuán)對(duì)抗廠家。
個(gè)別經(jīng)銷(xiāo)商受不了降價(jià),找廠家,廠家經(jīng)銷(xiāo)商眾多,無(wú)所謂。心想:你不干,自然有人干。缺你一個(gè)不少,多你一個(gè)不多。
雖然心里這么想,但還得安慰經(jīng)銷(xiāo)商:某總啊,廠家也不容易。要是我們廠家都沒(méi)了,皮之不存,毛將焉附,您倉(cāng)庫(kù)里那堆茶,可就更難賣(mài)了。你也降價(jià)吧。
經(jīng)銷(xiāo)商聽(tīng)了,你零售價(jià)跟我拿貨價(jià)一樣,我便宜賣(mài),是虧的。心里很不爽。不爽歸不爽,拿廠家一點(diǎn)辦法都沒(méi)有。
更重要的是,大牌廠家降價(jià),茶葉能變現(xiàn)回籠資金。
茶葉是不是標(biāo)準(zhǔn)品,不在茶葉本身,在于品牌的市場(chǎng)規(guī)模有多大。
標(biāo)準(zhǔn)品降價(jià),2萬(wàn)一件降到4千一件,能給人一種撿漏錯(cuò)覺(jué),此時(shí),茶葉是能賣(mài)掉的。就跟茅臺(tái)降價(jià),必然大賣(mài)一樣。
只是,茶葉品牌的影響力沒(méi)有茅臺(tái)那么大,但在相信品牌的茶友心里,只要價(jià)格大降,都是撿漏。
小品牌,傷不起
大品牌掀起價(jià)格戰(zhàn),做山頭茶的小茶企不敢接招。
山頭茶原料價(jià)格太貴,成本根本降不下來(lái)。
而且,小品牌的茶經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量有限,市場(chǎng)規(guī)模小,降價(jià)也不一定能賣(mài)掉。降價(jià)還賣(mài)不掉,茶企必掛。
普洱茶市場(chǎng),大茶廠收便宜的原料,走拼配路線(xiàn),原料成本很低。就算降價(jià),也不會(huì)太虧。
但走純料路線(xiàn)的小茶企,山頭茶原料成本太高。比如,像冰島壩歪古樹(shù)挑采的春茶,原料將近4000塊一公斤,賣(mài)價(jià)4500到5000一公斤。
面對(duì)大品牌的價(jià)格戰(zhàn),就算賣(mài)4000一公斤,也僅僅是8折,跟大牌的2折比起來(lái),完全沒(méi)有撿漏的錯(cuò)覺(jué)。
而且,小品牌降價(jià),經(jīng)銷(xiāo)商不同意。
一個(gè)茶葉小品牌,三五家或十來(lái)家經(jīng)銷(xiāo)商。經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量少,品牌廠家對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的依賴(lài)度大,完全不敢得罪經(jīng)銷(xiāo)商。
如果品牌廠家都降價(jià)了,茶友一看,品牌都降了,你經(jīng)銷(xiāo)商卻不降,直接找品牌廠家買(mǎi)不就行了。
經(jīng)銷(xiāo)商一看,自己客戶(hù)被廠家挖了,還讓不讓人活了,無(wú)需多言,連夜跑路,不干了。
最重要的是:很多小品牌,茶客連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),市場(chǎng)規(guī)模本來(lái)就小,降價(jià)也不一定能賣(mài)掉。
無(wú)論品牌大小,只要品牌茶降價(jià),降價(jià)前買(mǎi)茶的茶友,都會(huì)感覺(jué)自己被割韭菜。
然而,大品牌毫無(wú)畏懼,怕的是小品牌。
山頭茶超高的原料成本,決定了小茶企的價(jià)格降不下來(lái)。狹小的市場(chǎng)規(guī)模,注定了降價(jià)也不一定能賣(mài)掉。
結(jié)果就是:大品牌打價(jià)格戰(zhàn),倒下的卻是小品牌。
-02-
表象背后:價(jià)格與品質(zhì)的魔幻
大品牌價(jià)格戰(zhàn),小茶企被迫倒閉,
這種現(xiàn)象的背后,讓人不得不思考:茶葉價(jià)格與品質(zhì)的尷尬關(guān)系。
茶葉價(jià)格虛高
平時(shí)賣(mài)山頭茶,走純料路線(xiàn)的小茶企,一公斤茶葉,賺小幾百塊。
原以為,茶葉都是這么賣(mài)的。直到看到大品牌2折也賣(mài)的時(shí)候,被茶葉的溢價(jià)嚇得瑟瑟發(fā)抖。原來(lái),茶葉暴利,真的不是浪得虛名。
也難免會(huì)想:2折的經(jīng)銷(xiāo)價(jià),廠家還要賺一點(diǎn)。家家吹純料,這純料到底有多純,只有天知道。
更夸張的是,到市場(chǎng)一看,價(jià)格不便宜啊。有的冰島茶,甚至是冰島的中小樹(shù)拼的,五六千一餅。
在這茶價(jià)虛高的茶葉市場(chǎng),早知道被割總是難免的,當(dāng)初又何必原價(jià)購(gòu)買(mǎi)。
品質(zhì)差距,沒(méi)價(jià)格差距那么大
做山頭茶的小茶企說(shuō):山頭茶生態(tài)好,滋味厚,大牌茶是臺(tái)地茶和山頭茶的秋茶拼的。
可是,如今,市場(chǎng)的反應(yīng)確實(shí):大牌茶降價(jià),山頭茶的客戶(hù)就被勾走。
消費(fèi)高品質(zhì)山頭茶的茶友,對(duì)茶都是很有研究的,說(shuō)通俗點(diǎn)就是很懂茶的。他們以前能接受山頭古樹(shù)茶,如今也能接受臺(tái)地茶拼配的茶。
這難免讓人懷疑,山頭茶與臺(tái)地茶的口感差別,真的有那么大嗎?
茶葉的口感,的確有差別。但是,絕對(duì)沒(méi)有價(jià)格差別那么大。說(shuō)白了就是1000塊一公斤的山頭茶一定比100塊一公斤的臺(tái)地茶好喝。但是,口感差別絕沒(méi)有10倍那么大。
這種現(xiàn)象的背后是:山頭茶的價(jià)格,還得繼續(xù)降。
名山與非名山之間,茶山的兩極分化,還會(huì)進(jìn)一步加大。
寫(xiě)在最后:
山頭茶15年,越來(lái)越感覺(jué):
做名山古樹(shù)純料,是作繭自縛的不歸路。
純料把某一山頭的純粹風(fēng)格極致地表現(xiàn)出來(lái),而拼配茶則是香氣、滋味、韻味各方面的協(xié)調(diào)呈現(xiàn)。
喝茶的人,心里都是向往純料的,純料代表純粹的美,似能給人一種“出淤泥而不染”的感覺(jué)。
然而,純料不過(guò)淺嘗,最終日日陪伴的卻是色香韻均衡呈現(xiàn)的拼配。
人在草木間,心之所想,道之所明,都是相通的。
人在塵世飄,純粹的執(zhí)著,仿佛一抹月光劃過(guò)心扉,最終的抉擇,都是權(quán)衡利弊的結(jié)果。
人生如此,喝茶也如此。想到這里,喝茶,果真喝了個(gè)寂寞。
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