不少茶客都希望能夠買到這樣的普洱茶產(chǎn)品——大品牌出品,原料卻來自小產(chǎn)區(qū)。小產(chǎn)區(qū)意味著品質(zhì)與特點,大品牌則可以提供產(chǎn)品質(zhì)量的可信度。兩個要素加在一起,就是當下最具價值的普洱茶。但到了實際操作環(huán)節(jié)卻困難重重,這主要是因為小產(chǎn)區(qū)的毛茶產(chǎn)量太少了,大品牌又必須保證一定的產(chǎn)品數(shù)量。所以經(jīng)常會出現(xiàn),要么保品質(zhì)產(chǎn)品數(shù)量不足,要么保數(shù)量導致品質(zhì)差點意思。因此大品牌往往采用一種折中的辦法,那就是拼配。
今年行情不好,許多大品牌的日子也不好過。有道是人挪活樹挪死,所以一些大品牌就想到了做小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品。他們有的是在原料上做文章——一年的原料不夠,那就多攢幾年的,產(chǎn)品最終由同一產(chǎn)區(qū)不同年份的毛茶組成;也有的在產(chǎn)品線上做文章,獨立出來一個部門,專注名山古寨茶。渠道也主要服務于旗下的高端客戶。還有的則在概念上做起了文章,雖說是拼配,但強調(diào)自己的工藝能夠使拼配的產(chǎn)品具有純料的品質(zhì),總之頗有點八仙過海各顯神通的味道。
大品牌做小產(chǎn)區(qū),對于中小茶企來說簡直就是降維打擊。在品質(zhì)有保證的前提下,即便大品牌的產(chǎn)品稍微貴點,茶客也愿意多花錢買大品牌推出的產(chǎn)品。無論是品飲還是送禮亦或是收藏,都很合適。這也導致很多小品牌的日子舉步維艱,據(jù)一位芳村的朋友說,好多在2017年以后成立的高端品牌已經(jīng)好幾個月不出產(chǎn)品了,根本卷不過大廠。至于茶山方面,茶農(nóng)倒是比較淡定,大廠收原料不必擔心收不回貨款,把毛茶賣給大茶企跟小商家沒啥太大區(qū)別,只要不拖欠貨款就行。
最后做個小小的總結(jié),大茶企做小產(chǎn)區(qū),如果能做到貨真價實那自然對市場是有好處的??删团伦鲋鲋兞宋叮吘惯@方面已經(jīng)有前車之鑒了,10多年前某個大品牌就這么倒下的。至于說這類大廠小產(chǎn)區(qū)茶對市場能有多少推動作用,我只能說非常有限。推動市場發(fā)展這款,還得看中端消費茶的規(guī)模。
文:天火