咖啡和茶
最近逛街發(fā)現(xiàn)昆明的幾個(gè)商業(yè)中心新開(kāi)了不少咖啡店，品牌很多，看上去人流量都還不錯(cuò)，尤其是某幸咖啡推出了所謂的醬香咖啡，平時(shí)喝咖啡比較少的我也忍不住買(mǎi)了一杯來(lái)嘗鮮，味道還行。大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，在同樣的商業(yè)中心，同樣的地方，我們很少能看到賣(mài)純正茶飲的店，大多都是奶茶店和咖啡店，我個(gè)人又認(rèn)為奶茶并不能算作真正的茶飲，畢竟都是調(diào)制出來(lái)的，它和茶葉的本味基本沒(méi)什么關(guān)系了。但咖啡就不一樣了，我們喝到的咖啡基本都是它的本味，只是會(huì)因?yàn)楹姹悍绞讲灰粯佣鴷?huì)產(chǎn)生不同的味道。我們?cè)颇铣水a(chǎn)茶之外，也是咖啡的主要產(chǎn)區(qū)，云南的小?？Х瓤墒敲麚P(yáng)四海的，世界上各大品牌的咖啡也都離不開(kāi)云南的小?？Х?，所以今天我們就從八個(gè)方面來(lái)聊一聊茶和咖啡這兩大產(chǎn)品，看看它們誰(shuí)對(duì)身體更有益處？
1
纖維素含量
我們?nèi)梭w每天必須攝入的纖維素大約為25克，每杯咖啡中的纖維素含量是1.1—1.8克之間，如果采用過(guò)濾紙過(guò)濾出來(lái)的咖啡，纖維素含量會(huì)低一些，反之則會(huì)高一些，因此常喝咖啡的人群不太容易便秘。而茶水中的纖維素含量極低，甚至可以說(shuō)沒(méi)有，但常喝茶會(huì)有明顯的利尿作用，它會(huì)加速體內(nèi)廢物的排出，有利于新陳代謝。
2
提神作用
咖啡和茶都含有咖啡因，咖啡中的含量會(huì)更高一些，因此喝咖啡提神，會(huì)增加你的注意力，解除疲勞的效果也會(huì)明顯一些，但對(duì)于部分人群而言，喝咖啡反而會(huì)影響睡眠，喝茶會(huì)好很多，尤其是普洱熟茶，它雖然有提神的作用，但它基本不會(huì)影響睡眠，每個(gè)人的感受可能不一樣，我個(gè)人感覺(jué)喝茶的提神作用是最好的，它既不會(huì)讓你過(guò)分興奮，也能讓你明顯地感受到去除疲勞的提神效果。
3
改善消化能力
咖啡和茶里邊都含有多酚類(lèi)物質(zhì)，這種多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)于增加腸道內(nèi)有益細(xì)菌數(shù)量是有幫助的，喝過(guò)量的咖啡和茶后，大部分人都會(huì)產(chǎn)生饑餓感，所以喝茶的地方多半會(huì)放一些茶點(diǎn)，就是這個(gè)道理。喝茶有一個(gè)很明顯的作用就是解除油膩，我們吃油膩了以后可以喝點(diǎn)茶，尤其是喝普洱熟茶，它解油膩的效果非常好，但喝咖啡我是沒(méi)有感覺(jué)到可以解油膩，不知道各位有沒(méi)有這種體驗(yàn)，歡迎來(lái)評(píng)論區(qū)聊一聊。
4
有利于心腦血管健康
大量研究表明，咖啡和茶對(duì)于降低心腦血管疾病方面都有著不錯(cuò)的效果，這方面的研究成果也很多了，大家上網(wǎng)隨便搜一搜都可以看到，至于說(shuō)它們誰(shuí)的效果會(huì)更突出，我還沒(méi)有看到相關(guān)的對(duì)比研究，就不評(píng)論誰(shuí)好誰(shuí)不好了。
5
降血糖
咖啡和茶都可以降血糖，比如你喝茶或喝咖啡喝得稍微過(guò)量一點(diǎn)，就會(huì)覺(jué)得冒虛汗、手抖、臉色發(fā)白等，這種癥狀俗稱(chēng)“茶醉”，其實(shí)這就是低血糖癥。所以血糖高的人在餐后一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)左右，適量地喝一些茶或咖啡對(duì)降低你的血糖峰值會(huì)有所幫助，但不管是茶還是咖啡都替代不了藥物，大家一定不能用它們來(lái)替代你該服的藥物。
6
放松壓力
咱們現(xiàn)代人的壓力都蠻大的，喝咖啡和茶對(duì)于降低壓力方面是有好處的，這是因?yàn)榭Х群筒璁?dāng)中都有一種叫作兒茶素的物質(zhì)，兒茶素有降低皮質(zhì)醇的作用，皮質(zhì)醇高通常會(huì)讓人感到有壓力、心煩意亂，這時(shí)靜靜的坐下來(lái)喝杯茶或喝點(diǎn)咖啡，對(duì)整個(gè)人都會(huì)起到放松的作用，相信大家都有所體驗(yàn)。一般早晨10點(diǎn)以后一直到中午、下午這段時(shí)間喝效果會(huì)更好一些，晚上喝會(huì)影響睡眠，所以不建議大家晚上去喝咖啡或喝茶，除非你的耐受力比較強(qiáng)。
7
健康度
對(duì)照研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶或常喝咖啡的人群，身體的健康度要高于不喝它們的人群水平。
8
人群數(shù)量
全世界喝茶的人數(shù)比喝咖啡的人數(shù)要多得多，經(jīng)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人數(shù)要比常喝咖啡的高出3倍，隨著老齡化時(shí)代的到來(lái)，茶的消費(fèi)潛能會(huì)以較快的速度釋放出來(lái)，前景還是挺令人期待的。
來(lái)源：老徐談茶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
