茶行業(yè),難有大品牌。
除了少數(shù)幾十年大廠。大多數(shù)品牌,終其一生,也會(huì)默默無(wú)聞。
然而,品牌,又是普洱茶發(fā)展的最終歸宿。
-01-做不起來(lái)的品牌
2005年,小王大學(xué)剛畢業(yè),在廣州給人做策劃工作。
然而,那一年,普洱茶爆火,以廣州為中心,輻射全國(guó)。
小王一看,老家云南的普洱茶火了。小王仿佛看到了普洱茶產(chǎn)業(yè)下,自己不可限量的未來(lái)。
于是,信心滿(mǎn)滿(mǎn)的小王,帶著打工攢下來(lái)的2萬(wàn)塊錢(qián),回云南做普洱茶的經(jīng)銷(xiāo)商。
做了5年經(jīng)銷(xiāo)商,積累了一些客戶(hù)。
2009年,古樹(shù)茶崛起,有了一些客戶(hù)的小王,整合各大名山資源,開(kāi)始干自己的品牌(是有理念、有連續(xù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)產(chǎn)品那種)。
小王的理想也很簡(jiǎn)單:別人沒(méi)做品牌的時(shí)候,我先人一步做品牌,等別人做品牌的時(shí)候,或許我已經(jīng)做大了。
于是,每年春茶,小王都跑到茶山,承包茶園。冰島中的壩歪、南迫,磨烈、正氣塘、小戶(hù)賽、懂過(guò),昔歸、納罕,永德梅子箐等,小王都有涉及。
做真正的山頭原料。從茶農(nóng)手里承包下來(lái),做成毛料,批發(fā)給客戶(hù)。
不僅收獲了一批客戶(hù),還跟茶農(nóng)建立了不錯(cuò)的合作關(guān)系。
靠著倒賣(mài)原料的嫻熟技能,在古樹(shù)茶紅利那幾年,小王也賺到了一些錢(qián)。
然而,十幾年過(guò)去了,當(dāng)年風(fēng)華正茂的小王也變成了老王。做茶多年,卻沒(méi)有積累。
賣(mài)原料的錢(qián)都用來(lái)養(yǎng)品牌了。開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、壓餅宣傳、售賣(mài)品牌茶,靠賣(mài)原料掙來(lái)的錢(qián),似乎根本不夠花。
如今,仍然在康樂(lè)茶城旁邊的小區(qū)里,租了一個(gè)房子,一邊努力,一邊感嘆人生如茶、苦盡甘來(lái)。繼續(xù)咬牙堅(jiān)持著賣(mài)茶大業(yè)。
看著自己做品牌積累下來(lái)的十幾噸山頭茶庫(kù)存。其中,還有相當(dāng)可觀的古樹(shù)存量。老王時(shí)常也會(huì)想:
難道是我不夠努力?做真正的山頭茶,如今還自己跑到茶山看著做的老板有幾個(gè)?
難道品牌理念不行?也不對(duì)啊。整合各大名山資源的品牌,為啥就是做不起來(lái)呢?
終究,茶葉做到一定程度,一定會(huì)做成品牌的。
然而,人生也好,事業(yè)也罷。
終歸,還是要適合事宜。
-02-原始積累與燒錢(qián)之路
大多數(shù)茶老板,通過(guò)原料生意,完成資本原始積累之后,才開(kāi)始做品牌。
做的太早,辛辛苦苦掙來(lái)的錢(qián)會(huì)被品牌拖垮。做的太晚,局部已經(jīng)形成小壟斷,再?zèng)]有自己的立足之地。
古樹(shù)茶紅利
在山頭茶風(fēng)風(fēng)火火那幾年,最好做的生意是:在茶山倒賣(mài)原料。
從2009年到2021年上半年,都算得上是古樹(shù)茶的紅利期。2009-2014上半年,山頭茶上半場(chǎng),玩的是古樹(shù)茶的收藏。
2016-2021年上半年,山頭茶下半場(chǎng),玩的是茶山行的大背景下,名山古樹(shù)的品飲價(jià)值。
這兩個(gè)階段,最賺錢(qián)的生意模式都是:
在山頭賣(mài)原料。但凡心無(wú)旁騖、一心倒賣(mài)原料的茶老板,大多積累了可觀的財(cái)富。
但是,賣(mài)原料的生意總有到頭的時(shí)候,茶企的發(fā)展,最終還是會(huì)走上品牌這條路。
好比這兩年,茶農(nóng)開(kāi)始直播,源頭越來(lái)越透明,茶老板的原料生意不好做了。
而且,2022年開(kāi)始,古樹(shù)茶之后,很難再找到新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),茶行業(yè),已經(jīng)到了拼資本的時(shí)代。
這時(shí)候,賺到錢(qián)的人,要么看到了茶葉品牌前方的吞金巨獸,果斷轉(zhuǎn)行了。但大多數(shù)把茶當(dāng)作終生事業(yè)的老板,在原料不好做的時(shí)候,會(huì)把前些年積累的錢(qián)用來(lái)做品牌。
而那些在山頭茶紅利期,沒(méi)有完成原始積累的,或者賺到錢(qián),卻提前敗掉的老板。
到了茶行業(yè)開(kāi)始拼資本的時(shí)候,茶葉品牌這條路上,會(huì)越來(lái)越難。
茶葉品牌,很燒錢(qián)
有的茶老板,自己注冊(cè)個(gè)商標(biāo),開(kāi)個(gè)公司,
收點(diǎn)原料,壓個(gè)餅,今年印昔歸,明年印大雪山,成本也不太大。還大膽地說(shuō):做品牌嘛,也就這樣,哪有那么燒錢(qián)。
其實(shí),嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō):這還是在賣(mài)原料,不是品牌。
品牌,從產(chǎn)品的理念設(shè)計(jì),到開(kāi)發(fā)落地,每一款產(chǎn)品都寄托著一個(gè)品牌的做茶理念。
有的不大不小的茶企,光一個(gè)新品的包裝,就燒了80多萬(wàn)。真正的茶葉品牌,有多少茶企撐得住。
總之,要把一個(gè)小品牌做起來(lái),很燒錢(qián),少說(shuō)也是千萬(wàn)元起步。而且,花了錢(qián)也不一定能做起來(lái)。
然而,不做品牌,茶企又能做什么呢?
人到中年,中途轉(zhuǎn)行?茶這個(gè)行業(yè)比較特殊,大多數(shù)做茶的人,一旦進(jìn)入,就是一生。
還是一輩子倒賣(mài)原料?倒賣(mài)原料的事,現(xiàn)在就很難了,未來(lái)會(huì)更難。
大多數(shù)用心做茶的人,到最后,或許出于本心,或許出于無(wú)奈,一定會(huì)走上品牌這條燒錢(qián)的不歸路。
寫(xiě)在最后:
萬(wàn)物自有它的宿命。
普洱茶的品牌,發(fā)展到最后,多是茶葉金融。
這是普洱茶越陳越香的投資屬性、茶的文化屬性、以及資本逐利一起決定的。
當(dāng)一個(gè)品牌有足夠的歷史底蘊(yùn)(年代),足夠的知名度和受眾。
就算品牌不想金融化,普洱茶玩家和藏家,也會(huì)根據(jù)這么品牌的價(jià)值,自己玩金融。
那時(shí),原本幾萬(wàn)元的茶葉,會(huì)在小圈子里,被人炒到幾百萬(wàn)一件。
這種茶葉金融的神奇操作,又會(huì)反過(guò)來(lái)波及品牌,把品牌搞殘、甚至搞死。搞殘了,休整幾年重新復(fù)活。搞死了,新的企業(yè)又重新頂上。
總之,萬(wàn)物有生有滅,能在金融的路上堅(jiān)持多久,要看茶企自己的命。
然而,必須說(shuō)的是:
玩茶葉金融,普洱茶越陳越香的屬性,歷史底蘊(yùn)、知名度和受眾,三者缺一不可。
但凡沒(méi)有歷史底蘊(yùn)和受眾,強(qiáng)行用資本放大金融屬性的茶企。到最后,十有八九結(jié)局凄涼:
要么先天不足,玩成傳銷(xiāo),茶企老板玩火自焚。要么成為赤裸裸的騙局,讓無(wú)數(shù)“投資者”傾家蕩產(chǎn)。
然而,也不必過(guò)于憂(yōu)心。
大多數(shù)茶葉品牌,還是會(huì)好好賣(mài)品飲的茶,不做金融的夢(mèng)。
因?yàn)椋?9.9999%的茶葉品牌,等不到變身金融的那一天,就已經(jīng)掛了。
花錢(qián)做品牌,如果經(jīng)銷(xiāo)商不多,撐不起流水。品牌還沒(méi)做起來(lái),錢(qián)就花沒(méi)了。
茶產(chǎn)業(yè)是重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng),尤其原料成本,夠每個(gè)茶企喝上一壺的。做名山起家,繼續(xù)做名山,原料成本是無(wú)底洞。玩拼配,品質(zhì)下降,消費(fèi)者不買(mǎi)單。大多數(shù)茶企,還沒(méi)等到品牌做起來(lái),就已經(jīng)被庫(kù)存拖垮。
終究,大多數(shù)茶老板,在夢(mèng)想的路上,一邊做著品飲的生意,一邊望著自己無(wú)邊的庫(kù)存、做著茶葉金融的美夢(mèng)。
年復(fù)一年,花大價(jià)錢(qián)收茶,花大價(jià)錢(qián)開(kāi)發(fā)宣傳。看著一堆堆茶葉,仿佛看到了無(wú)限的未來(lái)。
如此,茶葉江湖,每天都有人進(jìn)入品牌,每天都有人因?yàn)橘u(mài)茶的流水養(yǎng)不起品牌,無(wú)奈地從市場(chǎng)默默退出。
你方唱罷我登場(chǎng),周而復(fù)始,循環(huán)往復(fù)。
逐利的路上,普洱茶圈,熱鬧非凡。
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