茶客:山頭茶,茶商賣不掉!我還喝不起呢!
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茶客:山頭茶,茶商賣不掉!我還喝不起呢!

一位茶友,可能是被賣茶的坑了。

加了老楊聊天的時(shí)候,帶著天下烏鴉一般黑的情緒說:

你們把茶價(jià)炒得那么高,現(xiàn)在好了吧!消費(fèi)降級(jí)了,你們賣不掉,我們還喝不起呢。

聽到這話,雖有些一言難盡,但也能理解。畢竟,如今的山頭茶,的確是茶客喝不起,茶商賣不掉。

但要說賣茶的炒作,實(shí)在是太高看小茶商了。

好好做山頭茶的人都知道:茶價(jià)被炒得那么高,真正做山頭茶的茶商也很痛苦,每年掙來的大部分錢,春茶收原料的時(shí)候,都交給茶農(nóng)了。

說白了,做山頭茶的茶商,就是給山頭茶農(nóng)打工的。


山頭茶,曾是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的狂歡

2009年,普洱茶市場,到源頭尋找出路。

看到云南茶山上,樹形粗大的古樹茶,一問價(jià)格,便宜得讓人不敢相信。

而且,這類大茶樹產(chǎn)出來的茶葉,相比臺(tái)地茶和小樹茶,喝起來的確更爽。

古樹茶,品質(zhì)好,而且價(jià)格便宜。馬上就成為整個(gè)行業(yè)的共識(shí)。

2009年,冰島老寨鮮葉85一公斤,正氣塘鮮葉大約5塊錢一斤。

古茶樹成熟的樹形,便宜的茶價(jià),以及超高的品質(zhì),吸引了省外其他行業(yè)的老板,以及原先做大廠經(jīng)銷商的茶商,進(jìn)入茶山,做古樹茶。

茶商在山上做茶,茶客看著幾百年的古茶樹,加之手里有錢,也想喝一杯這樣的茶。供不應(yīng)求的市場之下,山頭茶價(jià)格,飛速上漲。

市場追漲不追跌,存錢的利息沒有古樹茶的價(jià)格漲的快。更多的人,走進(jìn)茶山做茶。

這樣的市場紅利之下,原本大廠的經(jīng)銷商、跨行進(jìn)來的新人,都成了山頭茶利益分配中的一員。

被山頭茶,深度捆綁的人

茶山,從2009年開始,經(jīng)過十年的發(fā)展,價(jià)格已經(jīng)漲起來了。

而做山頭茶十年的茶商們,行走茶山,做茶、存茶、賣茶,熬了十年,已經(jīng)成為山頭茶市場的主力茶商。

茶業(yè),成了他們一生的事業(yè)。然而,此時(shí),茶山原料價(jià)格已經(jīng)很貴了。

2009年花5塊錢單價(jià)收正氣塘鮮葉,同一個(gè)山頭,十年后,干茶已經(jīng)1000多一公斤了。


而茶樹,是茶農(nóng)的。如今的茶農(nóng),比茶商更會(huì)做生意。

要茶的老板多,價(jià)高者得。要茶的老板少,如果茶商只要古樹,絕不會(huì)賣,把古樹單獨(dú)賣了,那中小樹賣給誰?

還不如便宜些,把古樹、中小樹,春茶和秋茶,一起打包給茶商,允許年底前結(jié)款。

此時(shí)的茶商,心里已經(jīng)發(fā)生了微妙的變化,以前,自己是高高在上的老板。但現(xiàn)在,表面上還是老板,但實(shí)際上,是給茶農(nóng)打工的。

無奈的是:茶商在茶行業(yè)摸爬滾打十年,生計(jì),已經(jīng)跟山頭茶牢牢綁定在一起了。

經(jīng)銷商要山頭茶,客戶要山頭茶。茶葉,縱然高價(jià),還得硬著頭皮做。

經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候,大家都想喝點(diǎn)好茶??v然茶葉價(jià)格高,仍然好賣。

但經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候,人只有吃飽了才會(huì)喝茶。原本的高價(jià)茶,出現(xiàn)了消費(fèi)降級(jí),茶葉變得越來越難賣了。

于是,造成了今天的市場現(xiàn)象:真正的山頭茶,由于價(jià)格較高,茶商賣不掉,茶客想喝好一點(diǎn)的山頭茶,太貴,喝不起。

降價(jià),也不一定能賣出去

很多茶商想:茶客已經(jīng)消費(fèi)降級(jí)了,茶葉,也應(yīng)該降點(diǎn)價(jià)。

只有茶客喝得起茶,自己賣茶這條路,才能長久。然而,諷刺的是:山頭茶,降價(jià),也不一定能賣掉。


市場太亂。

家家都有冰島老班章,家家都有古樹茶。

遍地名山古樹的現(xiàn)狀,讓茶客很難分辨,哪一家的山頭茶,才是貨真價(jià)實(shí)的山頭料。

茶客不知道哪家的茶是真的,茶商便宜賣了,反而被認(rèn)為是假茶,更賣不出去。

賣茶,玩的是圈子。一個(gè)茶商,能影響到的茶客,只有他身邊信任他的一小群人。

縱然茶商降價(jià),把茶葉賣給新人他的茶客,但茶客手里有茶喝,照樣賣不掉。

茶是慢消品,一天喝三五泡茶的茶癡,只是少數(shù)。大多數(shù)茶客,一天1泡茶8克,一個(gè)200克餅夠喝一個(gè)月,一年不過3公斤茶葉的消耗量。

3公斤茶,早在春茶的時(shí)候,茶客就已經(jīng)找信任的茶商,買夠了。

等茶客手里的茶,喝完再買,已經(jīng)是明年春茶的事了。

圈子和慢消的行業(yè)屬性,決定了:茶葉,降價(jià)也不一定能賣出去。

縱然如此。如今,很多茶商賣茶,不求賺錢,只求變現(xiàn),補(bǔ)上一年一度的賣茶窟窿。

不然,茶商年年被茶農(nóng)催債,也是夠悲催的。


眾生皆苦,唯有自渡

這幾年,大家都很不容易。

有的茶企,外面看著依舊高光??梢坏皆碌祝习寰驮跂|拼西湊,準(zhǔn)備員工的工資。

有的愛茶的茶客,中年失業(yè),上有老下有小,身上背著房貸車貸,又很愛喝茶。這時(shí),為了有一杯茶,慰藉這不甘的人生,已經(jīng)用盡了全力。

你我凡夫俗子,活在這煙火人間,目之所及,

眾生皆苦,唯有自渡。

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