如果買一片普洱茶還要挑選半天,僅這一項(xiàng)就能勸退很多茶客。因?yàn)閷?duì)于很多人來(lái)說(shuō),喝茶可供選擇的范圍很廣:紅茶、綠茶、烏龍茶都可以,而普洱茶不過(guò)是其中一種。自從電商流行起來(lái)之后,幾乎所有的零售行業(yè)都在做一件事:讓消費(fèi)變得簡(jiǎn)單容易。于是就有了“知名IP+評(píng)測(cè)”的銷售模式?,F(xiàn)在網(wǎng)上隨處可見(jiàn)的榜單就是這種銷售模式的直接應(yīng)用。
當(dāng)一類商品可以被無(wú)腦購(gòu)買后,其銷量往往會(huì)呈現(xiàn)指數(shù)級(jí)暴增。舉例來(lái)說(shuō),掃地機(jī)器人剛出來(lái)后,其銷量一直不怎么樣。等到網(wǎng)上出現(xiàn)大量相關(guān)評(píng)測(cè)視頻,瞬間就帶火了這類產(chǎn)品的銷售。
反觀普洱茶市場(chǎng),直到現(xiàn)在也沒(méi)有專門搞測(cè)評(píng)的網(wǎng)紅或是具有一定權(quán)威性的榜單出現(xiàn)。難道說(shuō)普洱茶行業(yè)的從業(yè)人員不知道這樣能賺錢么?
當(dāng)然不是,只是內(nèi)部問(wèn)題始終沒(méi)有得到妥善的解決。與其他行業(yè)相比,對(duì)普洱茶產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)的評(píng)測(cè)必然會(huì)觸碰到現(xiàn)有的體系。一個(gè)是打著名山旗號(hào)的消耗品,另一個(gè)是名山古寨茶。如果對(duì)普通產(chǎn)品進(jìn)行建立一個(gè)榜單,但凡有著名山標(biāo)志的茶全都要落榜,榜單出來(lái)的那一刻,很多茶企可能連飯碗都沒(méi)有了。再者就是名山古寨茶產(chǎn)品,評(píng)測(cè)就必須要溯源,溯源就會(huì)把圍繞收購(gòu)原料的邊邊角角牽扯出來(lái),同前者一樣這會(huì)直接改變現(xiàn)有市場(chǎng)的格局。
總的來(lái)說(shuō),想要打造一份具有一定公信力的榜單,讓消費(fèi)者參考榜單無(wú)腦買茶。這是普洱茶零售市場(chǎng)未來(lái)能否雄起的一個(gè)關(guān)鍵要素,只不過(guò)做這件事就會(huì)重構(gòu)現(xiàn)有的市場(chǎng)體系。有個(gè)詞叫“破而后立”,這用來(lái)描述當(dāng)前的普洱茶市場(chǎng)在合適不過(guò)了,現(xiàn)在需要等的是一個(gè)契機(jī),等到大部分茶商都感到艱難開(kāi)始尋求解決之道的時(shí)候,才不會(huì)抵制評(píng)測(cè)榜單的出現(xiàn)。而現(xiàn)在,能做的事情就只有等待,在2024年或許能有一些契機(jī)。
文:天火