喝茶，能一年豪擲幾十萬買茶的人，只是極少數(shù)。
大多數(shù)茶客，都是看著自己的收入，量入為出，除去父母妻兒的必要開支，再享受茶。
大多數(shù)茶客的消費(fèi)理念是：經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候，喝點(diǎn)貴茶無妨。不好的時(shí)候，一般的茶，也能喝。
-01-消費(fèi)降級(jí)
昨天，在張老板那里喝茶。
他說:能花4500塊買一公斤冰島壩歪的人，要有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，還要懂茶，舍得買茶，整體來說，這樣的茶客，太少了，
中高端茶，沒有前幾年好賣了。以前，客戶買這類茶，眼都不眨一下，
當(dāng)然，這樣的大客戶，這幾年也還有，有一小部分愛茶又有錢的群體，經(jīng)濟(jì)不會(huì)影響他們的消費(fèi)，但這類人，太少了。
買茶的支出，來源于收入。一旦收入減少，或是未來預(yù)期不好，生活中能減的開支，會(huì)毫不猶豫地減掉。
很大一部分客戶，都在消費(fèi)降級(jí)。
對(duì)于老茶客來說，茶是一定要喝的，但選茶的時(shí)候，以前買壩歪，現(xiàn)在買更便宜的大忠山古樹。
以前喝兩千一公斤茶葉的客戶，現(xiàn)在，也選擇忙肺，梅子箐這類千元左右的古樹。
中高端茶葉市場(chǎng)，正在無形之中，消費(fèi)降級(jí)。
買高端茶的客戶，沒有前幾年多了。這一點(diǎn)，做茶的老板，應(yīng)該都深有體會(huì)。
-02-中高端茶市場(chǎng)更卷
與買茶消費(fèi)支出減少相對(duì)應(yīng)的是:
市場(chǎng)上，茶葉的整體銷售價(jià)格，正在被拉低。
直播賣茶，把茶價(jià)打下來
賣茶的，無論茶農(nóng)，茶商，都要生存。
市場(chǎng)此消彼長(zhǎng)，能自己搞直播，降低賣茶成本，在成本的基礎(chǔ)上適當(dāng)賺一些，有誰會(huì)有茶不賣？
直播間風(fēng)風(fēng)火火，文字也不甘寂寞，一個(gè)比一個(gè)便宜，茶葉的價(jià)格，被無形之中打下來了。
直播間的茶，的確是泥沙俱下，但千萬不要對(duì)直播賣茶帶有偏見。
任何一個(gè)新東西，都有一個(gè)規(guī)律，先被騙子坑一把，再被投機(jī)者撈一回，最后，有情懷的人去做。
從2020直播賣茶盛行，明星直播帶貨坑過一次，臺(tái)地大軍冒充古樹又撈了一把?，F(xiàn)在，真正做好茶的品牌也開始直播了。
直播間的價(jià)格，定會(huì)比市場(chǎng)便宜一些，不然，賣不出去，這是這個(gè)渠道的游戲規(guī)則。
一旦茶客用更便宜的價(jià)格買到同樣的茶，沒人再回頭望著線下。
-03-
實(shí)體更難
這種沖擊下，最難的就是做實(shí)體的茶商。
做實(shí)體的老板，不是不想賣便宜點(diǎn)，而是無可奈何。
現(xiàn)在仍開茶葉店的人，大多是混跡茶葉江湖多年，40多歲的老茶商。這類人，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)知慢了一步，只會(huì)開店，不會(huì)做線上。
但線下成本居高不下，茶城一年的房租，貴一點(diǎn)的30幾萬，便宜的十幾萬。
這些支出，都落在賣出去的每一餅茶上。若是沒有前些年的積累，實(shí)體茶商，要賣多少茶才能湊夠一年的房租開支。
茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)本就激烈，同樣的茶，線下成本更高，賣得更貴。線下，面對(duì)線上的低價(jià)，真的干不過，傷不起。
直播把價(jià)格被打下來，做實(shí)體的，也只能無奈地吶喊一句:對(duì)降價(jià)擾亂市場(chǎng)的行為，一定要嚴(yán)打。
然后，市場(chǎng)的規(guī)律是:經(jīng)濟(jì)越繁榮，利潤(rùn)越接近0。它絕不會(huì)因?yàn)閹讉€(gè)人的呼喊，就停下它該去的奔赴。
茶商，都在努力著:
線上的，看著直播團(tuán)隊(duì)的工資和越來越低的利潤(rùn)，心越來越累。
線下的，看著每個(gè)月的支出，對(duì)比開店帶來的收益，心更累。
人間非凈土，各有各的苦。不在其位，看不到彼此的難處。
終究，生活不是雞湯，除了熬過去，沒有別的辦法。
寫在最后：
茶，是生活的消耗品。
經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候，幾千上萬一公斤的名山，追捧者大有人在。
經(jīng)濟(jì)一般的時(shí)候，茶，依然是要喝的，但可以喝更便宜的。
同樣的茶，不同的價(jià)
茶葉市場(chǎng)，由于價(jià)格和品質(zhì)沒有實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)，
而且，會(huì)出現(xiàn)有趣的一幕：同樣的茶，一家賣五六千一公斤，另一家只賣三四千一公斤，不同的是，包裝的差別。
因?yàn)?，每個(gè)茶商的資源不一樣，有的茶商直接從茶農(nóng)手里收鮮葉來做，賣得便宜些。有的茶商從毛料商手里拿，成本自然貴一些。
運(yùn)營(yíng)的成本也不一樣，有的茶商做線上，成本非常低，原來成本加點(diǎn)利潤(rùn)就賣，自然便宜。有的茶商做線下，房租水電都落在茶葉上，不貴活不下去。
所以，對(duì)于茶客來說，哪怕消費(fèi)降級(jí)，同樣的支出，還是能買到品質(zhì)好的茶，多試不同茶商的茶，若真有緣分，遇到賣性價(jià)比很高的茶的茶商，也是兩全其美。
對(duì)于賣中高端茶的茶商來說，如今依然消費(fèi)中高端茶的茶客，就那么點(diǎn)。
賣茶的人多，消費(fèi)好茶的茶客，短期內(nèi)不見增長(zhǎng)。
中高端茶市場(chǎng)的明爭(zhēng)暗斗，會(huì)更加精彩。
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