在初制廠試茶的時候,
遇到一位昆明的普洱茶玩家老董,這哥們很愛茶,也很聊得開。
喝茶喝到一半,老董冷不伶仃來一句:現(xiàn)在賣茶的,脾氣好大。去年我在一個大師的直播間說一句:這的芽頭不像古樹。竟被大師罵了一個晚上。
說什么“我是茶人,有道德底線,有節(jié)操,我分享的每一餅茶,都是古樹茶。你說我的茶不是古樹,你簡直就是在侮辱茶,滾出去?!比缓?,就被踢出來了。
原本以為,被罵一頓,老董就喝杯茶壓壓驚,也就過去了。然而,他偏不。
捧殺
這哥們深得釣魚精髓,居然用小號加了那賣茶的大師,買了他一餅老茶。試了之后,睜著眼睛說瞎話,一陣吹捧:我喝茶那么多年,第一次喝到這么好的老茶。
彩虹屁一浪接一浪,吹得大師花怒放。聊了一段時間,兩人已經(jīng)稱兄道弟了。
老董又是極懂心理學(xué)的,既然已經(jīng)是大師了,肯定懂別人之不懂,有別人沒有的技能。什么樹齡、山頭,肯定能喝出來。聊天的時候,把大師越捧越高。
捧殺到一定程度,準(zhǔn)備工作做得差不多了,老董帶上他從大師的直播間買來的茶,撬開一半,換個包裝,請大師試自己茶。
試茶
一見面,老董就謙虛地說:非常榮幸,認(rèn)識大師您。
就連老董自己都不知道,大師二字,到底是恭維還是嘲諷。然而,穿著肥袍的主人聽了很開心。
大師趕緊說:雖然別人尊稱我是大師,但我只是一個愛茶、分享茶的茶人。
老董忙把自己帶來的茶請大師試一下,說:這是一個朋友送的茶,我自己喝不出好壞,請您幫試一下。
大師看了一眼老茶的色澤,飚出一句:此茶,平平無奇。
隨后,大師閉上眼睛,手里的珠子不停地轉(zhuǎn)著。大約30秒才睜開眼睛,自言自語:茶人需敬茶。
把茶葉沖泡出來,茶湯略有渾濁,但勉強還看得下去。
老董恭維道:我認(rèn)識一個茶老板,他可是有真本事的。做茶快20年,去茶城里喝茶,別人泡給他喝,他能喝出山頭。
大師得意地說:這種人的確是有的。
老董繼續(xù)一本正經(jīng)地胡說八道:我一看你就是謙虛的茶人,從你泡茶的方法來看,你玩茶怕是也有20年,也是有真本事的。
這般吹捧,讓大師很開心。大師也果斷地承認(rèn):我的功力更猛,我?guī)煆呐_灣普洱茶大師XXX,對老茶了如指掌,在師傅的傳授之下,又在茶山秘境之中,從一只雞的身上領(lǐng)悟出一套品鑒功法,不管老茶山頭茶,經(jīng)我之后,立即顯形。但我一般不發(fā)功,怕功力太猛,嚇到別人。
這茶不行
茶葉倒出來,老董問:能不能喝出這個茶的來歷。
大師呲溜吸了一口,又一口,一本正經(jīng)地說:這個老茶,濕倉做舊,沒有任何價值。我初步喝出這老茶的海拔大約1400米,澀感重,化不開,盯嘴,是04年種下去的臺地茶。
老董心中一萬頭野毛驢在奔騰,這分明就是你的“老茶”,換了包裝就不認(rèn)識了?
老董裝作別扭地端起茶杯,喝了一口,繼續(xù)問:這個茶的工藝怎么樣?
大師像是很認(rèn)真地喝了一杯,說:這個茶,談不上工藝二字,一看就是機器殺青的,茶湯不夠透。而且,葉底中還有一股糊味,炒糊了,控制機器的人,水平太次了。
老董很嚴(yán)肅地說:聽送茶的人說,這個茶很好,還好認(rèn)識了你。不然,我又被坑了。
大師說:現(xiàn)在賣茶的,真是太沒底線了。但我是茶人,不是賣茶的,我分享的每一餅茶,都是品質(zhì)極好的茶。
老董看著這自己罵自己的戲碼,真是越看越刺激,又裝作小白:這個茶大概值多少錢?我好回贈一餅。
大師說:這種茶,送我我都不要。讓你喝喝我的茶,這才是正宗的好茶。
好茶的典范
大師得意地說:其實,我有很多從臺灣回流的普洱。我的老茶,要等我信任你之后,才能讓你見識見識。
大師說完,神神叨叨地取來一個罐子,里面裝滿了龍珠。
大師得意地說:我這個茶,來自1600米的冰島老寨古茶園,老夫親自手工殺青,我這制茶工藝,可不是一般人能比的。這茶,非賣品,市場上可是買不到的。現(xiàn)在存點,變成老茶就經(jīng)典了。
茶葉泡出來,感覺平平無奇。老董想:茶葉中可以有苦,能化開依然是好茶。但大師的茶,又濃又苦,根本化不開。
完全沒有冰島該有的甜潤柔和,基本感覺不到湯香,生津也微妙得可以忽略不計。也不知大師說的好茶,到底好在哪里?
經(jīng)此一回,老董終于明白了:把大師的茶,拿回去給大師自己喝。大師非但喝不出茶是自己的,還罵自己的茶品質(zhì)太差。
大師出名了
后來,老董把這事在小圈子里傳,惹得同樣愛茶的人也很好奇,也買點大師的茶,拿著回去整大師。然而,大師根本喝不出來。
倒是,大師評論別人帶來的茶,都有瑕疵。但自己的茶,分明又濃又苦,偏偏是好茶的代表。
用一個茶友的話說:花2000多塊錢買一餅茶,就是圖好玩,只想看看他是人是鬼。
漸漸地,見了這位大師,大家都知道他是神棍,但還是心照不宣,表面都是恭維,內(nèi)心全是嘲諷,就想看他有多神。
然而,見慣了恭維的場面,大師終于發(fā)現(xiàn):
原來,老夫已經(jīng)這么出名了。
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