時代,終究變了。
越來越多的人,從茶葉升值的夢里醒來。
茶葉,所有的價值,都將回落到口感上。
01茶老板夢醒時分
一個行業(yè)熬久了,總會遇到紅利。
昆明茶商張老板,2016-2018年做山頭茶時,賺到了錢,走上人生巔峰。
用他自己的話說:從來沒想到做茶能賺到小幾百萬。
那時,普洱茶簡直是張老板供在堂上的祖宗,但凡有人說普洱茶的不是,張老板一定會毫不客氣地懟回去。
不知是聽了哪位專家的忽悠,還是自己迷信升值的說法。
賺到錢的張老板打算干一票更大的,把200來萬資金,全部投進山頭茶里。
張老板打著自己的如意算盤:我才投30萬進去做山頭茶,就掙了200萬。投200萬進去,豈不是搖身一變,就是千萬富翁。
當時,身邊的朋友還勸他:風險太大,投一半就行。
嘗到時代紅利、正站在風口中的張老板卻堅信:普洱茶越陳越香,能夠升值,現(xiàn)在賣不掉,以后慢慢賣,價格漲起來,大賺。
2019年,滿腔熱血的張老板,把200萬換成茶葉,堆在倉庫里。
看著一大倉庫的茶葉,打開門,茶香撲鼻??粗约旱牟枞~,仿佛看到了金燦燦的黃金。
可是,人算不如天算。2020年,疫情爆發(fā)。春茶不好做,資金鏈斷裂。
靠著平時零售,賣茶還能養(yǎng)家糊口。但是,相比當年在山上,一個春茶掙大幾十萬的黃金歲月,現(xiàn)在過的,叫什么日子?
這兩天,看到張老板,談起茶葉升值的時候。
張老板終于硬著頭皮承認:茶葉升值是不可能的,就算數(shù)字升值了,賣不掉也是紙上富貴,現(xiàn)在最大的問題是庫存怎么變現(xiàn)。
怎么變現(xiàn)?除了慢慢賣,無解。
想必,這兩年,張老板為了庫存變現(xiàn),已經(jīng)削尖了腦袋,才會有這般痛徹心扉的領悟。
當局者迷,旁觀者清。
站在人生巔峰的時候,不聽別人的勸,相信自己還能有更大作為,相信往后數(shù)十年,自己也可以成為茶圈一代大佬。
可是,當把手中現(xiàn)金流揮霍殆盡,只有一堆茶,短時間內,庫存又難以變現(xiàn)的時候,才幡然醒悟:原來,茶是茶,錢是錢。錢變成茶容易,茶要變成錢,無比艱難。
這時候才想到,要是當年的現(xiàn)金流里,隨便留著十分之一,也能幫自己渡過難關。
可惜,行業(yè)不會有兩次同樣的紅利。只能悔之晚矣。
02被肢解的升值市場
茶行業(yè),有很大一部分人,相信普洱茶能夠升值。
他們趕上了時代的紅利,低價囤茶并及時變現(xiàn),賺取了可觀的收入。
人的價值觀一旦塑造完成,就很難改變,成了真正的當局者迷??勺鳛榕杂^者或后來者,更應該考慮時代的進程。
單一封閉的傳統(tǒng)商業(yè)模式
傳統(tǒng)普洱茶市場的商業(yè)模式,是金字塔式的。
茶葉生產(chǎn)資料,設備、技術等,掌握在少數(shù)上游廠家。它們負責生產(chǎn)茶葉,下面的經(jīng)銷商拿貨,再通過終端茶葉店流入茶客的茶杯。
整個茶葉市場,依賴廠家—經(jīng)銷商—消費者這條產(chǎn)業(yè)鏈。
茶客買茶,只有廠家和經(jīng)銷商這個購買渠道。
這種商業(yè)模式下,整個市場的產(chǎn)業(yè)鏈,控制在廠家手里,他們說升值,就升值。
廠家看著自己的茶,存放一年,品質更好,前幾年的老茶拿出來,品質更好,一分錢一分貨,漲點價。
廠家一提價,經(jīng)銷商的庫存隨著升值,財富水漲船高。經(jīng)銷商的茶葉,賣掉就是賺。
這種情況,茶葉當然能夠升值。升值的本質,是建立在有龐大受眾基礎上的物以稀為貴,茶葉貴,渠道更貴。
被山頭茶與互聯(lián)網(wǎng)肢解的市場
誰都沒想到,互聯(lián)網(wǎng)遇到古樹茶,會把原有的產(chǎn)業(yè)鏈打破。
原本,只有幾個大廠生產(chǎn)茶葉,但隨著古樹茶的崛起,80后茶老板跑到茶山,跟茶農(nóng)合作,建個初制廠,一起做茶一起賣。
如此以來,茶葉市場的源頭就被分散了。以前,只有大茶廠收茶。后來,大茶廠,小茶企,小老板,都到茶山收茶。
不同的人扎堆茶山,講原料,講工藝,各有各的標準,各有各的品質要求。
小茶企利用互聯(lián)網(wǎng)圖文宣傳古樹茶的品飲價值,硬生生在大廠壟斷生產(chǎn)資料的產(chǎn)業(yè)鏈中殺出一條生路。
普洱茶的產(chǎn)業(yè)鏈,由“少數(shù)大廠—經(jīng)銷商—茶客”,變成了“很多茶企—茶客”。
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈上,說茶葉升值,不由得你不信??墒牵凇安杵蟆杩汀钡漠a(chǎn)業(yè)鏈上,你說茶葉能升值,是的,口感的確是升值了。
可是,你升你的值,他賣他的茶。你升值,跟他沒關系。所以,他不投入你的升值游戲中。
03升值的關鍵,在于能否變現(xiàn)
普洱茶,具備越陳越香的屬性。
隨著時間轉化,茶葉的湯感越厚,喉韻越深,體感越強,這是普洱茶的迷人之處。
至于,茶葉品質變好跟財富升值的關系,不過是強行綁定。能綁定多久,在于茶葉升值的信徒們心中,關于升值的信仰,能夠持續(xù)多久。
有人信,并愿意花高價購買,它就升值。不信,它仍然只是一杯更好喝的飲料。
而一旦信仰崩塌,天價神茶,不過一堆枯草。
茶葉升值與否的關鍵,在于能否變現(xiàn):
一件茶葉,縱然真的升值,無法變現(xiàn)的時候,不過是紙上富貴,而不是貨真價實的財富。
如今,茶葉已經(jīng)進入產(chǎn)能過剩的時代。怎么變現(xiàn)?不僅相信升值的人不知道,整個行業(yè)都不知道。
或許,唯有一餅一餅地賣,這個傳統(tǒng)的土辦法。
這種行業(yè)背景之下,茶葉升值,有幾人相信,有幾人愿意投入其中。
寫在最后:
茶,一片葉子,承載不同。
在茶客眼里,是飲料。在投機者眼里,是升值的媒介。在茶商眼里,是事業(yè)。
從高處往下看,茶,更是一方民生,承載千萬人的就業(yè)。
各自的立場不同,有人把茶當作一杯天然的飲料,有人把它當作賺快錢的工具,也是情理之中。
茶葉升值,少部分人的游戲
茶葉升值,通過人為制造稀缺的方式,吸引一幫信徒,樂在其中。
炒茶雖然歡樂,但是,相信茶葉升值的人,要適可而止。不要賺最后一個銅板。
說白了,當吃瓜群眾瘋狂涌入時,當茶城保安大叔都在談論這個茶明天會不會升值的時候,你就應趕緊變現(xiàn)退出。
賺適當?shù)呢敻唬皶r收手,總比最后砸在手里強。
就像今天,一個老頭從鐵鎖緊閉的倉庫里搬出一件茶葉,感傷地對你說:我這茶葉,以前值8000萬一件。
也許,你會很不屑地看著他:既然那么值錢,你為什么不在值8000萬的時候賣掉呢。
這時候,他會嘴硬地說:稀缺,不可復制的經(jīng)典,有錢也買不到,不賣。
其實,是砸在他自己手里了,才拿出來炫耀一番,希望你接盤。
對于茶客來說,茶葉的價值,落實于口感
一盞茶湯里,有風味變化之美,也有一份閑適與安然,這是茶備受歡迎的原因。
普通口糧,適口即可??诳蕰r候,一個蓋碗一個茶杯,解渴舒服,即飲即興。
尋遍千山,享受高端普洱,待有好茶,朱泥紫砂淺淺沖泡,看葉片在水中數(shù)占,萬千思緒自然寧靜。
親品一盞茶湯,細膩的湯質在口中緩緩流淌,花香融在湯里,生津回甘不斷,喉韻綿綿,絲絲涼氣。
好茶帶來的喉韻與體感,總讓人流連于一盞茶湯里的百種風情。
茶,有口糧,有高端。生活,有奮斗,也有享受。
日復一日的平凡里,有茶相伴的生活,一分簡單,三分享受,換來無限心靈的寧靜。
升值也好,品鑒也罷。我們活在人間,對錯又怎有界限,于人于事,不過各取所需。
喝自己的茶,看別人的戲,各樂其樂罷了。
來源:普洱話江湖,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除