長(zhǎng)久以來，在普洱茶行業(yè)內(nèi)，看一家茶企好不好，業(yè)內(nèi)更傾向于用賺錢的多與少來進(jìn)行衡量。茶企賺錢多，那它就厲害，反過來就是不行。在這種觀念的影響下，業(yè)內(nèi)看產(chǎn)品很在乎產(chǎn)品能不能賣出一個(gè)好價(jià)錢。但現(xiàn)在情況可能要發(fā)生變化了，比起賣出好價(jià)錢，可能賣出好銷量更加重要。
現(xiàn)在大家都覺得這幾年沒有以前好賺錢了，其具體表現(xiàn)為從產(chǎn)品上市起算到之后一年的時(shí)間里，賣出去的茶相比往年開始出現(xiàn)不同程度的下降，庫(kù)存相比往年卻再不斷增加。普洱茶市場(chǎng)越發(fā)龐大的庫(kù)存就是明證。
雖然從理論上來說，普洱茶市場(chǎng)發(fā)展到一定階段會(huì)出現(xiàn)新茶、中期茶、老茶三足鼎立的情況。就拿現(xiàn)在的庫(kù)存來說，產(chǎn)品的數(shù)量與種類已經(jīng)滿足市場(chǎng)的商品需求，可市場(chǎng)卻沒有像大家期望的那樣，反倒是新茶市場(chǎng)長(zhǎng)期占據(jù)主流位置，哪怕增長(zhǎng)放緩，茶商們做大中期茶與老茶市場(chǎng)的意向并不強(qiáng)烈，一方面在想方設(shè)法的提高新茶銷量，另一方面又坐視庫(kù)存的增加。這一行為又使得市場(chǎng)本身的風(fēng)險(xiǎn)在加劇。
為什么會(huì)這樣？
其實(shí)還是利益使然，開拓市場(chǎng)本身是一件費(fèi)力不討好的事情。中期茶與老茶市場(chǎng)要比新茶市場(chǎng)復(fù)雜，開拓新茶市場(chǎng)，可以品牌導(dǎo)向，亦或是產(chǎn)地導(dǎo)向，成功的企業(yè)具有先發(fā)優(yōu)勢(shì)，簡(jiǎn)單來說就是沖在最前面的人雖然付出很大，但他也是第一個(gè)能吃到肉的人。中老期茶就不一樣了，在這個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中絕大部分茶商都有相當(dāng)?shù)膸?kù)存，對(duì)于先行者來說，一旦他把市場(chǎng)做起來，同行們釋放庫(kù)存就好了。而且同行還比先行者少了宣傳上的成本投入，在保證利益的前提下，在價(jià)格上還更具優(yōu)勢(shì)。所以茶商之間就進(jìn)入到了博弈狀態(tài)——只要我不做，就一定有人做，總會(huì)有人因?yàn)閾尾幌氯ザラ_拓新的市場(chǎng)，到時(shí)候我就等吃肉。
對(duì)于這樣的想法，最后的結(jié)果就是一眾茶商一起倒霉。原因很簡(jiǎn)單，不斷增加的庫(kù)存會(huì)持續(xù)消耗茶商手中的流動(dòng)資金，一旦資金鏈斷裂，那庫(kù)存就會(huì)傾瀉而出。到時(shí)候中老期茶會(huì)比新茶還便宜許多，表面來看茶客得到了優(yōu)惠。實(shí)際則是市場(chǎng)的整體衰退，為了避免雙輸?shù)那闆r出現(xiàn)，當(dāng)下最應(yīng)該將中老期茶的市場(chǎng)做起來。
文：天火
