禮物經(jīng)濟(jì)日常化背景下,茶企應(yīng)該如何規(guī)劃全年?duì)I銷?
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禮物經(jīng)濟(jì)日常化背景下,茶企應(yīng)該如何規(guī)劃全年?duì)I銷?

春節(jié)、情人節(jié)、元宵節(jié)……開年后的節(jié)日接踵而至,你送禮了嗎?

端午節(jié)、七夕節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、中秋節(jié)……又有一大波節(jié)日緊隨其后,你做好準(zhǔn)備了嗎?

據(jù)iiMediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2018-2020年中國禮物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模從8000億元增至10913億元,呈逐年遞增趨勢。2021年市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)11568億元,預(yù)計(jì)2022年市場規(guī)模達(dá)12262億元。

在行業(yè)趨勢上,中國禮物消費(fèi)正從集中走向分散,并漸趨日常。數(shù)據(jù)顯示,中國禮物經(jīng)濟(jì)用戶中會(huì)在平時(shí)給自己購買禮物的比例為29.1%,會(huì)在平時(shí)給家人、伴侶、親友購買禮物的比例分別為14.9%、12.3%、10.1%。2021年中國禮物經(jīng)濟(jì)用戶人均年送禮次數(shù)為4.9次,其中送禮頻率為4-6次的用戶比例為26.5%,頻率為6次以上的用戶比例為26.4%。

△圖片來源:艾媒咨詢

禮物經(jīng)濟(jì)也稱禮品經(jīng)濟(jì)。從各大數(shù)據(jù)及研究來看,禮物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有較好的增長空間和潛力。畢竟,在“最困擾人類的N大難題”榜中,“送禮”是久居不下的;“禮物”也一直是被人類學(xué)家與社會(huì)學(xué)家重點(diǎn)研究的對(duì)象。

如果能解決中國人的送禮問題,企業(yè)效益必定也會(huì)有較大的提升。

那么,在禮物經(jīng)濟(jì)變化與消費(fèi)升級(jí)的情況下,茶企應(yīng)該如何尋找茶葉產(chǎn)品新的增長點(diǎn),如何根據(jù)禮物市場規(guī)劃全年?duì)I銷呢?

禮儀之邦的“半壁江山”

在禮儀之邦的中國,互相贈(zèng)禮的文化更是源遠(yuǎn)流長。從《詩經(jīng)》里“投我以木瓜,報(bào)之以瓊琚”到“千里送鵝毛,禮輕情意重”,可見中國人對(duì)于“禮”的尊崇。因此,禮品經(jīng)濟(jì)在中國的興起不難理解。

茶作為承載了中國傳統(tǒng)文化、老少皆宜的健康飲品,也是中國人送禮清單中的重要選項(xiàng)。

1972年,美國總統(tǒng)尼克松訪問中國時(shí),毛主席送給了尼克松一個(gè)小香囊,里面裝著四兩茶葉,留下了“半壁江山”的佳話。如今,茶葉更是頻繁亮相各大外交場合,成為國禮名單中的重要成員。

生活中,“茶禮”在各個(gè)節(jié)日里也扮演著重要的角色。作為承載了中國傳統(tǒng)文化、老少咸宜的健康飲品,逢重要節(jié)日到來之際將茶葉作為禮物送出就格外妥帖。在中國消費(fèi)者在不同消費(fèi)場景的飲品偏好度調(diào)研中,社交送禮的偏好度高達(dá)59.7%。

△圖片來源:艾媒咨詢

禮物經(jīng)濟(jì)變化與消費(fèi)升級(jí)

茶葉禮品的新增長點(diǎn)在哪里?

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)的變化,如果僅僅簡單粗暴地將茶葉的健康屬性和文化屬性等附屬在茶葉禮品之中,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

人類學(xué)教授閻云翔就曾研究過國人送禮的相關(guān)課題并作《禮物的流動(dòng)》一書,書中這樣定義:“禮”的意思是儀式、禮節(jié)以及代表忠孝的道德理念的儀式性表達(dá);“物”代表物質(zhì)的東西;禮物(gift)不只是物質(zhì)的禮品(present),它承載著文化的規(guī)則(禮節(jié))并牽涉儀式;禮物具有“表達(dá)性”和“工具性”的功能。

而據(jù)專家分析,自改革開放以來,我國的禮物消費(fèi)市場共有五個(gè)消費(fèi)升級(jí)階段,分別為:

01“溫飽型”階段

送出的禮物多以食物等為代表;

02“實(shí)用型”階段

送出的禮物多為以名煙名酒為代表;

03“健康型”階段

送出的禮物多為保健品、滋養(yǎng)品等;

04“潮流型”階段

送出的禮物多為新穎類、潮流類等;

05“精神型”階段

此階段用戶送出的禮物不再糾結(jié)于物品的類型,而是追求物品所代表的核心情感。

“不再糾結(jié)于物品類型,而更追求物品所代表的核心情感”,這就對(duì)商家在“茶禮”的制作上面,提出了更專業(yè)性和創(chuàng)意性的要求。

近年來,國潮的流行、盲盒的爆火,使得許多資本和各界大咖將資源向“創(chuàng)意禮物”傾斜。這也給茶行業(yè)帶來了更多的啟示和新的增長點(diǎn):聚焦消費(fèi)者個(gè)性化、多樣化的需求,不斷挖掘新的用戶群體,在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí),不斷注重樹立自身獨(dú)特的品牌形象。

禮物市場規(guī)模逐漸龐大,對(duì)禮物的包裝的形態(tài)、設(shè)計(jì)、工藝等要求不斷上升,茶葉包裝也成為了茶企茶商的發(fā)力點(diǎn)。值得注意的是,在《2021中國茶商業(yè)白皮書》調(diào)研中,有71.8%的消費(fèi)者購茶時(shí)最關(guān)心的因素茶葉品質(zhì)。即便是送禮的消費(fèi)者,也看重華麗包裝下的茶葉品質(zhì)。

布局全年?duì)I銷,茶葉消費(fèi)者的

這些送禮時(shí)間不可錯(cuò)過!

隨著越來越多的新節(jié)日出現(xiàn),尤其是西方節(jié)日、電商節(jié)以及各種紀(jì)念日的增加,人們送禮的時(shí)間也隨之增加,說明人們對(duì)于禮物和贈(zèng)送禮物的需求在不斷增長。中國禮物消費(fèi)正從集中走向分散,并漸趨日常,因此,茶企在布局茶葉禮品全年?duì)I銷,需對(duì)送禮時(shí)間、送禮對(duì)象、購買渠道等影響社會(huì)關(guān)系需求的各項(xiàng)因素進(jìn)行了解。

據(jù)了解,禮品消費(fèi)者會(huì)首選在茶季購買,如綠茶消費(fèi)者很多會(huì)搶先購買明前茶,因此,每年的3-5月春茶季,茶企的茶葉銷量會(huì)產(chǎn)生一波高峰,甚至可能是全年銷售頂峰。部分品類的秋茶季如鐵觀音則在秋茶季再迎一波高峰。

其次,就是在節(jié)假日購買,尤其是傳統(tǒng)的節(jié)假日,如端午節(jié)、中秋節(jié)和春節(jié)。而茶葉消費(fèi)的多元化以及消費(fèi)人群的不斷擴(kuò)大、銷售渠道的增加等,也促使各種節(jié)假日都可能成為銷售小高峰。

一年之計(jì)在于春!春茶季來了,您的“禮物”準(zhǔn)備好了嗎?

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