中茶流金歲月
白牡丹緊壓茶
白茶屬輕微發(fā)酵茶,是一種干茶外表滿披白色茸毛,不炒、不揉,制法特殊的茶葉,主要包括白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉等,主產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪、建陽等地。
白牡丹的鮮葉原料為一芽二葉嫩梢,要求“三白”,芽頭白,第一葉和第二葉的葉背具有濃密的白色茸毛。經(jīng)由加工制成的白牡丹干茶,芽頭壯、嫩葉抱芽,美感十足。
沖泡教程
中茶流金歲月白牡丹緊壓茶
中茶流金歲月白牡丹緊壓茶,精選福建白茶主產(chǎn)區(qū)高山茶園的早春一芽一、二葉優(yōu)質(zhì)鮮葉原料,采用傳統(tǒng)白茶生產(chǎn)工藝加工而成,經(jīng)過常溫干倉三年蘊藏,自然陳化,結(jié)合獨到的加工技術(shù)精心制作,形成上好品質(zhì)特征。
茶餅餅面圓潤飽滿、松緊適度;色澤灰綠泛青褐色,芽毫銀白顯露;干茶陳香、毫香略顯;湯色橙黃,清澈明亮;香氣純正,甜香高揚,清爽花香優(yōu)雅;滋味濃醇,茶湯入口有甜感,湯中花蜜香柔和清幽,陳韻略顯,余韻悠長,是一款宜飲、宜藏的佳品。
蓋碗沖泡:
投茶量5克
110ml蓋碗(茶水比1:22)
水溫100 °(水沸以后,在隨手泡內(nèi)靜置到不翻滾狀態(tài),即可用于沖泡)
溫杯潔具:
沸水溫潤茶具一遍,清潔茶具的同時提高茶具內(nèi)的溫度。
干茶外形:
采摘早春一芽一二葉的鮮葉,原料嫩度高,芽毫銀白顯露。
置茶、搖香:
干茶香花香毫香濃郁,陳香略顯。
是否潤茶:無需潤茶!?。?/b>
白牡丹兩葉抱一芽,葉態(tài)自然,色澤呈暗青苔色,葉張肥嫩,葉背遍布白毫,芽葉連枝。沖泡后,湯色杏黃或橙黃,滋味鮮醇,葉底淺灰柔軟。
@第一泡
沸水定點緩注,20s出湯;入口清甜,花蜜甜香,毫香陳香略顯;
@第二泡——第五泡
沸水定點緩注,10s-15s出湯;湯色橙黃透亮,蜜香甜香高揚,入口甜醇柔和,茶湯潤澤度高,陳韻略顯;
@第六泡——第七泡
沸水環(huán)注,30s出湯;甜潤醇和;
@第八泡
沸水環(huán)注,1min出湯;潤澤回甘;
@第九泡
沸水環(huán)注,2min出湯;
@第十泡
沸水環(huán)注,3min出湯。
產(chǎn)品信息
中茶流金歲月白牡丹緊壓茶
品名:中茶流金歲月?白牡丹緊壓茶
凈含量:357克
規(guī)格:357克/餅*28餅/件
建議零售價:598元/餅