“秋風(fēng)起，蟹腳黃”。說起螃蟹腳，很多人第一反應(yīng)都是肥美的大閘蟹，但其實(shí)，普洱茶中也有“螃蟹腳”。
什么是“螃蟹腳”？“螃蟹腳”是一種寄生在樹齡較高的古喬木茶樹上的寄生植物。它的顏色是綠色（采摘曬干后變成棕黃色），形狀像小珊瑚，因寄生枝桿節(jié)狀，帶毫，形如蟹腳，故此被當(dāng)?shù)厝朔Q為“螃蟹腳”。
“螃蟹腳”的生長條件十分苛刻，并不是每棵年齡夠了的古茶樹上都可以長出“螃蟹腳”，可以說，每一只“螃蟹腳”都是可遇而不可求的，除了產(chǎn)量少以外，“螃蟹腳”的采摘也十分困難，因而非常珍貴。
“螃蟹腳”首次被發(fā)現(xiàn)是在景邁山的喬木古茶樹上，作為一種名貴的藥材，《中藥大詞典》中載其“辛、苦、溫，祛風(fēng)、活血、除濕、止咳祛痰”，而在《陸川本草》中則載其“鎮(zhèn)咳，祛風(fēng)濕，治咳嗽多痰、風(fēng)濕骨痛”。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，稱其強(qiáng)筋骨，堅(jiān)發(fā)齒長眉。
之后，人們發(fā)現(xiàn)“螃蟹腳”融入茶葉不僅能夠可以提升茶葉的品質(zhì)，還能讓茶味更為香甜飽滿、柔滑甘醇。
六大茶山在2003年制作了一款茶——云南景邁野生茶（螃蟹腳），這是六大茶山最早出口臺灣的一款普洱茶。
景邁古茶園是世界上最大最古老的茶園之一，茶園海拔1400米，分布在高大常綠闊葉林交錯的原始森林中，常年云霧繚繞，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，無任何污染，空氣良好、溫度適宜、土壤肥沃。優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境非常適宜“螃蟹腳”的生長。
六大茶山云南景邁野生茶（螃蟹腳）原料選自景邁茶區(qū)的古樹茶茶菁，拼配了寄生在景邁古茶樹上的螃蟹腳，采用手工工藝，經(jīng)高溫壓制而成。
經(jīng)過18年的儲存，湯色紅黃鮮亮，香氣純高，滋味醇厚，具有甘醇之特點(diǎn)。一杯茶入口、一股甘甜味從舌面中根部，兩腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌頭中部，停留兩腮，甘醇生津、久久不散。
如果您也想感受“螃蟹腳”的滋味，六大茶山景邁螃蟹腳普洱茶一定是您不容錯過的選擇。更多內(nèi)容，歡迎聯(lián)系您所在地的六大茶山經(jīng)銷商咨詢購買。
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