“有機茶”,是一款產(chǎn)品,是一種健康的生活方式,更是一個全新的生活理念!
數(shù)據(jù)顯示,自2015年以來消費者對“有機茶”的網(wǎng)絡搜索量不斷提高,愿意為質量安全標識產(chǎn)品支付較高價格的消費者與日俱增??梢?,有機茶正日漸成為大眾消費的新選擇,已成為茶葉市場發(fā)展的新趨勢。
01.
什么是有機茶?
有機茶是一種按照有機農業(yè)的方法進行生產(chǎn)和加工的茶葉,在其生產(chǎn)過程中,不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質,并符合國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會(IFOAM)標準,經(jīng)有機(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。
02.
有機茶與普通茶不一般在哪?
在茶葉種植、加工、生產(chǎn)、運輸、貯藏環(huán)節(jié),有機茶要求比普通茶葉更為嚴苛。
第一、產(chǎn)地要求。有機茶種植基地必須遠離工廠、垃圾場、工業(yè)區(qū)、城市等一切排放污染大的地方,土壤、水質、空氣質量應當符合有機生產(chǎn)標準。
第二、生產(chǎn)要求。除了產(chǎn)地要遠離污染源以外,在其種植過程中,茶樹要以最接近自然的方式生長;在茶樹的管理上,不施用農藥、植物生長調節(jié)劑;在加工、包裝、貯運過程中不添加任何化學物品。
第三、實行認證和標志管理。有機茶必須通過國家認監(jiān)委批準的具有機產(chǎn)品認證資質的認證機構,按CB/T19630《有機產(chǎn)品》和相關規(guī)則進行認證,并在產(chǎn)品最小銷售包裝上加印中國有機產(chǎn)品認證標志及其唯一編號、認證機構名稱或標識,才能在市場上進行銷售,真正做到了有機茶生產(chǎn)的每一步都有“證”可查。
03.
有機茶為何如此受歡迎?
中國茶葉上千種,在各具特色的茶葉中,為何“有機茶”更受歡迎呢?
第一、產(chǎn)品源頭可追溯。從源頭生產(chǎn),到加工過程,到銷售環(huán)節(jié),再到消費者茶杯,全程透明化、公開化,每一步都可追溯,每一步都能被看見,保衛(wèi)消費者舌尖上的安全,讓消費者更放心、更安心。
第二、茶葉品質更安全。在沒有人工化肥、農藥、添加劑的作用下,最大程度展現(xiàn)茶的原汁原味,更加凸顯茶葉的“健康”屬性,比普通茶葉更安全、更健康。
第三、消費品質再升級。有機茶是茶葉安全認證體系中的最高級別,隨著“健康消費”意識的崛起,消費逐步從“量”向“質”轉變。而有機茶正是“質”的代言者!
后疫情時代,安全、健康已成消費主旋律。而具備“綠色、生態(tài)、健康”三大特性的有機茶正成為高端市場最耀眼的新星。
若再深挖“有機茶”,我們會發(fā)現(xiàn),不同茶類,不同山頭,不同工藝都賦予了有機茶獨特的價值和意義。劇透一波,接下來,一款“班章有機茶”即將重磅上市,赫赫有名的“班章”與眾星捧月的“有機”將會擦除怎樣的火花呢?讓我們拭目以待!