美麗的西雙版納,最高峰滑竹梁子?xùn)|面,有座神秘的拉祜族寨子——那卡。
說她神秘,除了身居高山、遠(yuǎn)離塵囂,更源于拉祜族低調(diào)內(nèi)斂的民族性格。
那卡隸屬于勐海勐宋鄉(xiāng)曼呂村委會,這是拉祜名,漢譯也寫作“娜卡”、“納卡”或“臘卡”,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和豐富的古樹資源,造就勐宋茶區(qū)最具代表性的那卡古樹茶。
拉祜族本是北方游牧民族,在他們的民族語言中,“拉”是虎,“祜”是將肉烤香,因此拉祜族也被稱做“獵虎的民族”。
中唐以后,拉祜族南遷進(jìn)入云南,逐漸演變?yōu)槟戏睫r(nóng)耕文明,培養(yǎng)出低調(diào)內(nèi)斂的民族性格,更將種茶制茶技藝發(fā)揮到“爐火純青”,清代進(jìn)獻(xiàn)傣族土司和緬甸王的那卡茶已蜚聲遠(yuǎn)邇。
很難考證,那卡的拉祜族人何時遷徙至此。但先民們在后山坡留下幾百畝的古樹茶園,樹齡多在300年以上,長勢依然旺盛,樹干上長滿的苔蘚、地衣、蕨類等仿佛述說著歲月滄桑,是香甜型古樹茶代表,卻又不失醇厚遒勁,普洱茶界賦予其“小班章”的美譽(yù)。
2017年,福安隆臻選那卡逾三百年古樹春茶匠心精制,推出【那卡古樹】,限量發(fā)行4000餅,主打民族風(fēng)的視覺設(shè)計,定調(diào)高端尊享。
這款茶,條索肥壯緊結(jié),墨綠油潤,銀毫滿披,令人想見蒼勁古樹在松軟紅壤和肥厚腐殖質(zhì)的滋養(yǎng)下,所歷經(jīng)過的陽光雨露與歲月滄桑。
古樹茶蘊(yùn)含豐厚內(nèi)質(zhì),擁有廣袤的轉(zhuǎn)化空間,歷經(jīng)三年時光打磨,此時茶湯透亮如金,香氣高揚(yáng),入口甘醇飽滿,濃稠綿滑,甜潤豐沛,甜甚壯甚張揚(yáng),水浸出物高達(dá)49%,完美烘托湯體厚度,而回甘持久,喉韻怡潤,透蜜香和甜花香,杯底留香極好。
沒有布朗的苦,沒有帕沙的澀
香甜比肩冰島,醇厚媲美班章