傳承與發(fā)展 為非遺注入新活力
作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的德昂族酸茶具有悠久的歷史。德昂族，被稱為“茶葉的母親”、“古老的茶農(nóng)”，是唯一一個(gè)把茶作為圖騰的民族。酸茶是德昂族祖先在漫長(zhǎng)的種茶、制茶、飲茶、用茶歷史中不斷傳承下來(lái)的一種特殊發(fā)酵茶。茶湯金黃透亮，湯質(zhì)稠厚，酸香濃郁，透桂花香顯蜜香，干凈、通透;茶味足，回甘生津強(qiáng)而持久，體感愉悅，韻味悠長(zhǎng)。
德鳳作為酸茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)作單位與傳習(xí)單位，近年來(lái)一直致力于酸茶科研項(xiàng)目的合作與酸茶產(chǎn)品形式的開發(fā)，既有承襲傳統(tǒng)技藝制成的【凝固的山泉】：將酸茶舂細(xì)微濕后緊壓成薄片，曬干后切成小塊，既可以放入水杯或蓋碗中沖泡，又可以嚼著吃。
也有獲得實(shí)用新型專利的條狀酸茶：既展現(xiàn)酸茶的原滋原味又最大程度地保留葉底完整。
【酸酸德茶】三角袋泡上市，德鳳酸茶正式進(jìn)入茶包新市場(chǎng)，也宣告這一古老茶品將與現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)完美銜接。在非遺傳承的道路上，德鳳任重道遠(yuǎn)，為傳統(tǒng)茶注入新的活力，同時(shí)也將讓更多的人了解酸茶，愛(ài)上這個(gè)古老民族悠久的茶文化。
顛覆傳統(tǒng)認(rèn)知 讓便攜與健康同行
傳統(tǒng)茶客通常認(rèn)為：袋泡茶是低端的，原料是劣質(zhì)茶，喝者是門外漢。然而隨著年輕消費(fèi)者對(duì)于方便快捷、便于攜帶等訴求的增加，茶包產(chǎn)品開始興起。茶包相比傳統(tǒng)的散茶，時(shí)尚的感官視覺(jué)和便攜的飲用體驗(yàn)，讓對(duì)茶觀望的年輕人們不再感覺(jué)被茶拒絕，或拒絕茶。
德鳳秉承匠心制茶的初衷，改變茶葉的形態(tài)，但依然對(duì)三角袋泡茶的原料，口感及功能尤為注重，保持一致。
在茶包新市場(chǎng)的崛起中，在飲茶文化盛行之時(shí)，袋泡茶可以視為脫胎于傳統(tǒng)茶葉的創(chuàng)新形式。德鳳酸茶袋泡作為非遺產(chǎn)品衍生物，在保證純茶口感的絕佳時(shí)，又力爭(zhēng)符合當(dāng)下茶飲健康新趨勢(shì)。
2克/袋，濃淡合適，熱泡原滋原味，冷泡清新怡人，亦可加入果糖調(diào)配，風(fēng)味十足。方便快捷，健康養(yǎng)生，是口糧茶的最優(yōu)選擇。
