瀾滄古茶是一家以制作古樹茶見(jiàn)長(zhǎng)的企業(yè)，其中古樹熟茶令人津津樂(lè)道，有著自己獨(dú)特的氣質(zhì)——瀾滄味。
“瀾滄味”熟茶吸引人們的，是那令人捉摸不透的滋味。如果用中國(guó)文字來(lái)表述，便是：陳釅、暖潤(rùn)，在此基調(diào)下又變幻無(wú)窮。
這一款，紅寶石般的色澤，晶瑩，彌漫著山林野木的自然氣息，似攤曬野葛的幽幽藥韻……
那一款，琥珀般的赭褐色，通透，浸染著池水中的荷花幽香，又能捕捉到山野中的生菌馥郁……
而這一次，是三分甘草、三分沉香、兩分當(dāng)歸、兩分冬棗用文火熬了半個(gè)時(shí)辰后在一箭之遙處聞到的藥香……
瀾滄味，千滋百味，概括來(lái)說(shuō)，最令人難忘的是：香、醇、令人叫絕的創(chuàng)新（藝膽）?！盀憸嫖丁弊兓脽o(wú)窮，“熟之美”絢爛多彩。請(qǐng)跟隨我們的筆跡，帶你聞香識(shí)瀾滄……
香
香是一種抓人神經(jīng)卻又容易散失的美好，讓人特別留戀，欲罷不能。熟茶的香，更是如此。有一些香，是茶本身帶有的；有一些香，是制作過(guò)程中產(chǎn)生的；有一些香，卻是偶然所得，可遇不可求，無(wú)法重復(fù)，不可復(fù)制。
瀾滄老磚
參香甜茶 憶苦思甜
有一種香，是嗅覺(jué)，不同茶不同的香味，會(huì)讓人捕捉到自己記憶中不同的情緒。瀾滄老磚，采用普洱茶等級(jí)劃分以外的粗壯原料，只為得到一款具有參香的甜味茶。
2003年，景邁山一次大規(guī)模的古茶樹修剪，留下了一批成熟葉片。當(dāng)年，瀾滄古茶收下了這批外形欠佳、價(jià)格相對(duì)便宜的古樹原料，打算用來(lái)發(fā)酵邊銷茶。后來(lái)，訂購(gòu)方單方面取消了訂單，茶媽媽便咬牙發(fā)酵了這堆成熟葉片，做成了熟茶。
這批茶被特意壓成了茶磚，以紀(jì)念茶媽媽1972年在景邁山上壓制的第一款茶磚—“抓革命、促生產(chǎn)”茶磚那段苦中作樂(lè)的歷史。
2006年瀾滄老磚
瀾滄老磚發(fā)酵得恰到好處，成品具有融入茶湯的參香、葛香和棗香，且隨著時(shí)間的積累，香味越來(lái)越濃郁，具有甜爽、通暢的滋味。
老特沱
陳釅老特 香韻悠長(zhǎng)
“瀾滄味”中的“陳香韻”，不得不提“老特沱”。它是持久“陳香韻”感受的起源。
老特沱至今只出品了兩代。第一代是于1999年發(fā)酵2001年出品，因其原料為特級(jí)，故被稱為“老特沱”?！袄咸劂痹霞?jí)別為特級(jí)，甜醇鮮活、濃強(qiáng)陳韻穿透口腔，藥香、樟香、焦糖香次第呈現(xiàn)，豐富而持久。
“老特沱”的香，主要來(lái)自于原料香。其原料，來(lái)自于一個(gè)生態(tài)原始、茶農(nóng)制作茶葉完全純手工、土壤及氣候都非常獨(dú)特的神秘古茶區(qū)。瀾滄古茶根據(jù)原料特點(diǎn)為其量身定做了發(fā)酵工藝，歷經(jīng)數(shù)年的嘗試，于2011年再次找尋到了自然產(chǎn)生的老特陳香味。
2001年普洱芳沱：第一代“老特沱”
醇
有一種滋味，厚滑、黏潤(rùn)，茶湯落在舌面，就十分順暢地滑到了喉肚。厚而不膩，醇且豐富，難得又獨(dú)特的口舌之怡。
烏金
醇和烏金
烏金是一款茶中藝術(shù)品，它的誕生和流傳本身就是一個(gè)傳奇。2002年、2009年、2012年，每一代烏金的誕生，都讓人驚喜和回味。2016年烏金在北京人民大會(huì)堂盛大發(fā)布，更是讓烏金蜚聲全球，受到強(qiáng)烈關(guān)注。
瀾滄重器，歲月留金?！盀踅稹标愴嵜黠@，稠滑，滋味醇厚、飽滿，回甘迅速、持久，茶湯鮮活帶甜，其口感上的陳韻及熟茶難得的霸氣很好地詮釋了瀾滄味，熟之美。
烏金，雖不是金，也無(wú)四射的光芒，但它如烈焰，燃燒著，聚集著。時(shí)光歷練出優(yōu)異的品質(zhì)，時(shí)光也陶冶著我們的情懷。烏金，獻(xiàn)給那些內(nèi)在品質(zhì)如烏金的人。
2002年烏金
2009年烏金
2012年烏金
2016年烏金
有機(jī)熟茶
純醇有機(jī)
傳奇古樹有機(jī)熟茶，采用曼弄古樹料發(fā)酵，其前身有機(jī)熟茶生產(chǎn)于2006年，并在2007年成功推出市場(chǎng)。
純粹的原料，恰到好處的發(fā)酵程度，入湯的醇香，綿滑，醇厚，甜潤(rùn)，回甘，建立了瀾滄古茶曼弄古樹熟茶的標(biāo)桿。
2007年有機(jī)熟茶
原料的稀少，讓傳奇古樹有機(jī)熟茶經(jīng)歷了六年的原料累積（2007年至2012年），才得以在2014年上市。
2014年有機(jī)熟茶
有機(jī)、古樹、稀少，這三個(gè)要素讓“有機(jī)熟”在熟茶市場(chǎng)上獨(dú)樹一幟。
八五金磚老茶頭
醇滑甘甜老茶頭
老茶頭，醇之口感的代表作。瀾滄古茶的老茶頭產(chǎn)品，2013年出品，為古樹原料發(fā)酵中，發(fā)酵堆子里更為細(xì)嫩的芽葉，因糖分、果膠等成分較多，而導(dǎo)致的原料黏連難以打散。其豐富的析出物，無(wú)論泡飲，抑或煮品，都能讓人體味到難以忘懷的綿滑香糯。由于成團(tuán)黏連，最里面的原料并未完全達(dá)到合適的發(fā)酵度，保持了一定的生茶鮮活，因此在品飲時(shí)，在醇味之余，會(huì)有生津回甘的獨(dú)特體驗(yàn)。
古韻金磚
醇滑甘甜老茶頭
古韻金磚，選用2004年到2006年古樹發(fā)酵堆中的老茶頭壓制而成，2011年作為第一款老茶頭產(chǎn)品成型推出。經(jīng)年轉(zhuǎn)化，如今藥香、棗香、焦糖香、糯香、陳香，層次豐富，回甘生津。
藝膽
出于對(duì)原料特性的熟悉把握、對(duì)發(fā)酵工藝的嫻熟運(yùn)用，我們?cè)诩夹g(shù)上不斷突破，在品質(zhì)上不斷追求，在工藝上不斷創(chuàng)新。藝高人膽大，經(jīng)歷無(wú)數(shù)次失敗的考驗(yàn)及不可預(yù)估的原料損耗，一款款獨(dú)具特色的茶品應(yīng)運(yùn)而生，成為瀾滄古茶不斷征服高端熟茶巔峰的有力見(jiàn)證。
傳奇88
宮廷演義
宮廷普洱茶，以水浸出物高、湯質(zhì)甘潤(rùn)、香氣豐富、茶韻長(zhǎng)、生津快等特點(diǎn)而著稱。因其原料稀少、發(fā)酵難度大，而備受茶人珍愛(ài)。
2013年傳奇88
2005年馬幫進(jìn)京普洱茶大熱，有人向老茶人提出要一款最好的普洱茶贈(zèng)予身份尊貴的人，0088由此誕生。2006年、2009年、2013年和2015年陸續(xù)出品。
歷代0088
因原料特殊，歷代傳奇88都從數(shù)十批，上千噸古樹原料中經(jīng)多年逐步積累，才得以孕育，再通過(guò)制茶人反復(fù)調(diào)出香、稠、綿、滑、韻味悠長(zhǎng)的最佳口感，將古樹宮廷普洱的茶性完美釋放，成就瀾滄古茶宮廷級(jí)茶品中的傳奇。
2015年傳奇88
春億金瓜熟茶
宮廷演義
春億金瓜熟茶，2004年至2006年景邁古樹原料的積存，加入第二、三代0085發(fā)酵堆子中宮廷原料，更顯珍貴。條索比一般的宮廷原料更緊細(xì)，芽尖含量更高，香、味之豐富，后期陳化更讓人期待。而建廠45周年紀(jì)念茶、熟茶金瓜，收藏價(jià)值極高與不可復(fù)制性，也讓其成為瀾滄古茶宮廷普洱的里程碑。
龍柱
宮廷演義
龍柱，精選2004年至2006年景邁、邦崴、曼弄宮廷細(xì)芽為原料。在云南原產(chǎn)地經(jīng)歲月沉淀，壓制前已散發(fā)著濃郁的陳韻。獨(dú)特深發(fā)酵工藝，使得每一泡茶湯入口都帶來(lái)強(qiáng)烈的口腔沖擊力，達(dá)到最佳的品飲狀態(tài)。
紫龍圓熟茶
紫龍呈祥
吉祥紫氣，珍稀紫芽，至尊高貴。
紫龍圓茶，以珍貴紫芽茶為原料。紫芽茶內(nèi)含豐富的花青素，具有極強(qiáng)的抗氧化性，有很突出的防輻射等保健功效，但“紫芽”發(fā)酵，更難控制時(shí)間和溫度。前人從未有過(guò)用其為原料的熟茶發(fā)酵工藝流程的記載，面對(duì)發(fā)酵過(guò)程中種種突如其來(lái)的變化，老茶人最終降服了這條霸氣而剛烈的“紫龍”，制作出這款別具特色的功效性熟茶。
0085
普洱茶中的瑰寶
0085的出現(xiàn)，顛覆了一直以來(lái)普洱熟茶的傳統(tǒng)，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的傳奇，它在原料及加工技術(shù)上都成為了普洱熟茶的翹楚，被資深茶友高調(diào)評(píng)論為市場(chǎng)上一款極其難得而沒(méi)有爭(zhēng)議的好熟茶。
堅(jiān)持用景邁山古樹茶進(jìn)行發(fā)酵，古樹原料的高含糖量，雖增加了發(fā)酵難度，但能讓口感更佳，醇厚甘甜。原料的特殊稀少，每隔兩年才能出一批，每一批的產(chǎn)量也一直不高。從2008年開始，為了能讓茶品問(wèn)世就達(dá)到可品飲的狀態(tài)，發(fā)酵及制作過(guò)程均在產(chǎn)品上市前1-2年完成，通過(guò)精雕細(xì)琢的完善和時(shí)間的陳化，從而提升0085的品飲價(jià)值。
芳、醇、透艷是0085特有的品質(zhì)。湯色如紅寶石般瑰麗迷人，入湯的陳香與甜香悠長(zhǎng)濃郁，口感厚重、綿滑，韻味長(zhǎng)且厚，長(zhǎng)時(shí)間留在齒間、喉嚨，茶湯的甜味從第一口開始一直伴隨整個(gè)品飲過(guò)程，極具視飲享受。
瀾滄古茶1966
視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴
2011年出品的“瀾滄古茶1966”，是一款向公司建廠45周年獻(xiàn)禮的熟茶巨制。這款茶凝聚了古茶多年熟茶工藝的精髓，采用不同等級(jí)、不同年份的原料，進(jìn)行不同階段不同程度的發(fā)酵，制得四磚，每片茶品在口感滋味上都各具特色，全方位展示了瀾滄古茶熟茶的工藝水平和熟茶的美。它裝載了古茶的真誠(chéng)、智慧、心血，攜帶著巖冷的祝福，成為大自然最美麗的饋贈(zèng)。
時(shí)光倉(cāng)
時(shí)光倉(cāng)，是瀾滄古茶推出的一系列茶品。
以“大美瀾滄，歲月留金”為理念，采用云南大葉種曬青茶為原料經(jīng)悉心適度發(fā)酵，均具特色口感，每年壓制一批，原產(chǎn)地生產(chǎn)、原產(chǎn)地儲(chǔ)存。數(shù)年專業(yè)藏養(yǎng)，獲得適飲性后，二次包裝再次推出市場(chǎng)，即時(shí)品飲，充分感受“瀾滄味”豐富內(nèi)質(zhì)和專業(yè)品質(zhì)。
古木香
陳香木韻 醇滑甜潤(rùn)
古木香，就是其中一款時(shí)光倉(cāng)產(chǎn)品。2012年原產(chǎn)地生產(chǎn)，原產(chǎn)地存放，5年1800個(gè)日夜悉心養(yǎng)護(hù)，專人專職，星級(jí)照料，定期品鑒，監(jiān)測(cè)轉(zhuǎn)化。古木香經(jīng)過(guò)五年潤(rùn)養(yǎng)自然陳化，木香濃郁，色澤紅褐油潤(rùn)飽滿，生機(jī)滿盈，茶湯紅濃透艷，入口順滑醇厚，湯香陳韻，滋味醇厚，甜味突顯，一口傾心。
聞香識(shí)得瀾滄味，歲月藏香鎏金醉。
在瀾滄古茶的熟茶大寶庫(kù)里，還有許多熠熠生輝的明星熟茶，要用三言兩語(yǔ)說(shuō)清楚實(shí)在太難。因?yàn)槠潆S處是珍寶，如同阿里巴巴走進(jìn)了那個(gè)絕世藏寶的山洞一樣，滿眼珍奇，拿起這個(gè)有歷史，拿起那個(gè)有驚嘆，各有各的故事，各有各的溫度。如越陳越香、8047、07808、喬木鐵餅熟餅、濮人茶熟茶、女兒香沱、醇香、“黃帝陵”熟餅、“吉祥如意”的“如意”磚、“方圓之緣”熟方磚，星光熠熠，異彩紛呈……
一千位古粉心中，會(huì)有一千種瀾滄味。
至于那些無(wú)法一一細(xì)說(shuō)的瀾滄味熟茶，以及它們給我們帶來(lái)的千萬(wàn)種感動(dòng)與驚喜，還是暫且放一放，就讓我們靜下心來(lái)，慢慢品味，好好地享受這瀾滄味，熟之美……
