2011年易武秋蘭是寶和祥品牌成立之際首批面市的茶品之一,十年歲月匆匆,最近又聽(tīng)到不少老茶友夸贊易武秋蘭。
對(duì)于秋蘭的印象,還是在軟件的圖庫(kù)中看到著名山水畫(huà)大師--張大千于1949年創(chuàng)作的《秋蘭》作品。其鈐印是“張爰長(zhǎng)壽、張大千長(zhǎng)年大吉又日利、春愁怎畫(huà)、瀟湘畫(huà)樓?!笨钭R(shí)“猗猗秋蘭,植彼中阿,有馥其芳,有黃其葩,雖曰幽深厥美彌嘉之。子云:遠(yuǎn)我勞如何。張衡《怨篇》拈以寫(xiě)此。
(張大千《蘭花》1949年作)
如果說(shuō)畫(huà)作讓你看到的是秋蘭的形美與氣節(jié),那么詩(shī)詞則讓人感受到它的品性與靈魂。
易武秋蘭,釋義為:易武味悠長(zhǎng),秋蘭帝王香;此四字高度簡(jiǎn)練的概括了茶品中味和香的特點(diǎn)。精選易武大樹(shù)茶肥壯、有成熟度的春茶茶菁,精心拼配,以傳統(tǒng)石磨壓制而成。
當(dāng)年茶友對(duì)易武秋蘭的茶評(píng)言猶在耳,白駒過(guò)隙,轉(zhuǎn)瞬已是十年。
十年前,易武秋蘭以香幽蘭,味悠長(zhǎng)讓人難以忘懷,在十年悠悠歲月中沉淀后,竟是別有一番風(fēng)味。
輕嗅干茶,花蜜香中帶有淡雅的陳香
茶湯蜜黃明亮,入口陳香中融合著蜜香和藥香,糅合著蜜香藥香的植物氣息濃郁芬芳,令人沉醉,花蜜香沉入湯水,似隱非隱,穩(wěn)健有根,可謂水含蜜韻湯帶香;
滋味醇厚濃釅,開(kāi)合有度,湯水軟糯、細(xì)膩有勁道,飽滿有筋骨,協(xié)調(diào)韻味足;
蘭香清幽,氣韻暖暖,甘甜有厚度,柔美有力道,杯底花蜜香馥郁持久。
尾水香甜潤(rùn)口,余味不絕韻悠長(zhǎng)。
《孔子家語(yǔ)·六本》:“與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香,即與之化矣?!睔v經(jīng)十年歲月悠悠,縱使風(fēng)譎云詭,我自巋然不動(dòng)。不慕繁華,不羨虛名。在歲月中越陳越香,悄然綻放。
十年塵夢(mèng)彈指一揮間,事事非,往日不可追;今下心安,一盞香茗識(shí)本真。