001是什么?
不同的人心中有不同的解讀。
從價值的角度來看,
001是
一個正在申遺古茶山的茶,
一個可以喝的自然活遺產,
一個由用一輩子制茶的匠人所制成的茶,
一個有著55年制茶經驗的品牌制成的茶,
一個每一年原料、工藝都不斷精進的茶。
而回歸到001的本質,茶媽媽說:001是天造一半、人造一半。天成地就。天造,這是歷史和祖先留給我們的,環(huán)境、氣候、茶林等等;人造的這一半,就是制茶人用精心、細心、愛心,全身心投入去對待茶,茶人合一。
從這個角度講,001既是自然的恩賜,也是人賦靈氣的匠心之作。這也是001為何如此迷人的原因之一。