2019年一任天真 納藍(lán)春 :澀化得很快,化后嘴里甘甜感十足
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2019年一任天真 納藍(lán)春 :澀化得很快,化后嘴里甘甜感十足

品鑒人:黑夜冷鋒

坐標(biāo):廣東中山  

品鑒時間:2019.11.10

自然條件:晴天

茶品條件:農(nóng)夫山泉

茶品簡介:

品牌:西雙版納一任茶業(yè)有限公司

品名:絞股藍(lán)·普洱生茶

年份:2019

規(guī)格:400克/磚

基本信息

絞股藍(lán)屬草質(zhì)攀援植物;莖細(xì)弱,具分枝,具縱棱及槽,無毛或疏被短柔毛。日本稱之甘蔓茶。絞股藍(lán)喜陰濕溫和的氣候,多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處,多年生攀援草本。在中國主要分布在湖南、湖北,云南、廣西等省,號稱“南方人參”,生長在南方的絞股藍(lán)藥用含量比較高,民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”,1986年,國家科委在“星火計劃”中,把絞股藍(lán)列為待開發(fā)的“名貴中藥材”之首位,2002年3月5日國家衛(wèi)生部將其列入保健品名單。

藥用價值

 絞股藍(lán)主要有效成份是絞股藍(lán)皂甙、絞股藍(lán)糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等。入藥,有消炎解毒、止咳祛痰的功效.

絞股藍(lán)制成茶對人體有很好的益處,絞股藍(lán)茶取材于絞股藍(lán)葉腋部位的嫩芽和龍須,長期飲用對降血脂,調(diào)血壓防治血栓,防治心血管疾患,調(diào)節(jié)血糖,促睡眠,緩衰老,防抗癌,提高免疫力,調(diào)節(jié)人體生理機能,并能保護腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官隨年齡的增長而不致萎縮,維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的機能,并具有降血糖和改善糖代謝作用,長期飲用,無任何毒副作用。

普洱茶能與絞股藍(lán)一起喝嗎?

其實某茶企在1993年和中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥植所云南分所經(jīng)過多次研究、搭配,最終選取了絞股藍(lán)和普洱茶按一定比例配對,制作了一批普洱保健茶;現(xiàn)在市面上有些茶企還在生產(chǎn)這類保健茶,算是比較小眾的茶品。

外觀:

納藍(lán)春沒有太花俏的外包裝,以紫白色為主色調(diào),左下角印有絞股藍(lán)三字,與中間一株絞股藍(lán)植物標(biāo)本圖互相呼應(yīng)。

背面:

   常規(guī)茶品信息,有興趣的茶友可以通過二維碼去加深了解一任茶業(yè)。

   納藍(lán)春在包裝上很用心,采用了三層包裝;打開棉紙首先看到內(nèi)票,主要介紹絞股藍(lán)的藥用價值和搭配上精選勐海古樹早春茶為原料精心制作而成。

干茶:

干茶香氣有淡淡的草藥味,餅面條索緊實清晰,烏黑油潤、白毫顯和切碎的絞股藍(lán)交叉混合在一起;磚型方正壓制緊實;采用較細(xì)的茶針,慢慢沿著邊緣拆才容易撬成塊。

品鑒過程:

120ML白瓷蓋碗,玻璃公道、白瓷杯,取茶8克,用過濾水,100度水溫快速洗茶一遍,濕醒3分鐘后用95度水來泡。

   第1.2.3泡混合5秒出湯,淡淡的草藥香,不難聞;湯色橙紅通透;入口不苦、澀較大,但化得快,化后嘴里甜甜的。

   第4.5.6泡混合5秒出湯:香氣依舊,隨著葉底舒展,湯色加深,茶湯滋味漸顯,湯色金黃通透,油潤感十足,入口微苦澀依舊大,集中在舌面和上額,能化,回甘生津迅速。

第7.8.9泡混合8秒出湯:茶湯溶出穩(wěn)定,湯色金黃通透,油潤感十足,澀感依舊,能化,回甘生津依舊;喝完之后嘴里有淡淡的藥香。

第10.11.12泡混合10秒出湯:晰出穩(wěn)定,絲毫不見口感上有衰退的跡象,回甘回甜,十分耐泡。

葉底

 葉底肥壯、完整度高,韌性較好,活性十足,可見用料細(xì)嫩、等級較高;  絞股藍(lán)因為切碎的原因,經(jīng)過泡飲之后,與普洱茶底混在一起,辯識度不高。

總結(jié):  

遍都是熟普來搭配,如菊普、柑菊,沒想到生普跟絞股藍(lán)是這么搭的,如果把絞股藍(lán)跟熟普配在一次,澀感會不會減弱,甜感會不會更加的提高?納藍(lán)春,雖然香氣是淡淡的草藥味,并且開局澀較大,可能會讓一部分人不接受,但澀化得很快,化后嘴里甘甜感十足,十分耐泡;藥用價值高的保健茶,加大推廣力度,應(yīng)該能在市場上占有一席之地。


圖文:黑夜冷鋒