留釅|無論你喝不喝熟茶,都應(yīng)該試試它!
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留釅|無論你喝不喝熟茶,都應(yīng)該試試它!

  普洱熟茶的魅力是妙不可言的,愛它懂它的人自然清楚。而今天要介紹的這款熟茶,名如其茶,茶味“釅”,留人心。

  2011年,第一餅帶有芒嘎拉品牌標(biāo)志的留釅面世。跨越整整八年,在時間的變遷和更迭之中,留釅依舊,品質(zhì)依舊,足夠好喝,也足夠特別!

  【產(chǎn)品名稱】芒嘎拉·留釅

  【商品規(guī)格】357克/餅7餅/提6提/件

  【上市時間】2018年

  【生產(chǎn)廠家】勐海芒嘎拉茶廠

  【出品公司】云南芒嘎拉茶業(yè)有限公司

  一、來自帕沙山的純味

  一杯好茶,芬芳馥郁,讓人身心愉悅。然而卻不又止于此,因為熱愛,讓人越發(fā)想要更加深刻的了解它。

  關(guān)于這一杯留釅,要從帕沙古茶山說起,從每一片生長于帕沙古茶園中的茶葉說起。充沛的雨量、適當(dāng)?shù)暮0胃叨?,為茶樹生長提供了絕佳的生長環(huán)境。茶園中茶樹成片,很少有雜樹混生,鮮葉的品質(zhì)也越發(fā)出色:色澤油嫩亮綠,飽滿度、光澤度好,葉片肥厚。

  同時,后期的工藝制作也是重要的,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等一系列動作,品質(zhì)優(yōu)秀的干毛茶制作完成。而發(fā)酵,既是微生物帶來的“禮物”,也是普洱茶由生到熟的完美蛻變。

芒嘎拉·帕沙中寨古茶園

  二、春茶發(fā)酵的古樹熟茶

  在選料上的用心絕對不止于對茶區(qū)的選擇,茶區(qū)之外,還有對古樹的堅持,對春秋嚴格分開的堅持。而留釅,經(jīng)歷了三重考驗,百分之百選用帕沙古樹,且都是品質(zhì)上乘的春茶。

  所以,每一位拿到留釅的茶客,打開傣棉包裝,干茶條索清晰油潤呈紅褐色,金色的芽毫印證著它選料、發(fā)酵上的嚴謹和精細。這樣的好茶,只需一眼,只要一口,就足以讓人難以忘卻!

  三、醇濃如高湯,令人懷念的滋味

  “味”是普洱茶的終極追求。留釅的味,用一個“釅”字來概括,最為恰當(dāng),茶味釅厚,不失醇濃。

  順滑的柔和感,第一口便能體會到,仿佛是熬制很久的高湯,甜潤且飽滿。讓人懷念的滋味,從它連綿于口腔中的韻味開始。

  此外,“耐泡”也是它的一大特色,直到一二十泡,滋味依舊,醇濃依舊。

  四、純凈且透徹、湯色紅艷迷人

  “干凈”是對一款茶葉最高級的評價,對于熟茶而言亦是。

  熱水是最好的利器,茶葉從蜷曲到舒展,茶湯慢慢紅艷、明亮,散發(fā)著紅寶石般的光芒。

  出湯,不需要濾網(wǎng),茶湯中沒有一絲雜質(zhì)。這是一場視覺和味覺的盛宴,純凈、透徹,干凈明了,深入人心。

  五、鮮活的葉底是留釅的最終章

  “鮮活”的葉底昭示著無限的生命力。從第一泡到最后一泡,從極致紅艷到慢慢褪去紅色,“葉”完成了它的使命,這也是它生命的最終章。

  葉底紅褐勻整、肥碩而具有活性,讓人看到的不僅是選料上的精細,也讓人聯(lián)想到未來轉(zhuǎn)化的無限可能。

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