有一種緣分，叫做剛好遇見。臨近國(guó)慶佳節(jié)，有幸再次被新茶網(wǎng)選中，假期因此多了試茶這門樂事。
國(guó)慶假期，冷空氣南下，9月的燥熱一掃而空，長(zhǎng)江流域迎來瑟瑟秋風(fēng)。紅茶味甘性溫，生熱暖腹，此時(shí)飲用再合適不過。東坡居士有詩云：且將新火試新茶，詩酒趁年華。三五好友圍聚桌邊，一邊吃茶，一邊海聊，美哉！
一、產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】：鴻運(yùn)來 紅茶
【規(guī)格】：250克/盒
【配料】：云南大葉種茶葉
【產(chǎn)地】：云南西雙版納勐海
【出品商】：勐海正皓茶業(yè)有限公司
【制造商】：勐海縣傣鄉(xiāng)茶廠
【生產(chǎn)日期】：2019年5月18日
【保質(zhì)期】：36個(gè)月
二、產(chǎn)品外觀
到手產(chǎn)品包含有紅色紙質(zhì)手提禮品袋，外觀喜慶、簡(jiǎn)潔、大氣。茶葉為三層包裝：最外層為塑料袋，外層為紅色鐵皮盒，內(nèi)層為牛皮卡紙紙盒。鐵皮盒雙側(cè)開口處均有防偽標(biāo)簽紙，紙盒開口處有密封紙條。包裝整體比較簡(jiǎn)潔、環(huán)保，無過度包裝。
茶葉為云南大葉種紅茶常見的松針形態(tài)。干茶條索肥壯，外形優(yōu)美，大小勻稱，無明顯碎茶。近觀色澤棕褐，金毫滿披，有濃郁的花果香。
三、品飲過程及感受
本次試茶用具：180ml汝瓷茶壺、汝瓷茶杯、300ml玻璃公道杯。
取沸水將茶壺、茶杯、公道杯等進(jìn)行淋洗備用。
投茶6g左右，用沸水快速洗茶，然后每泡加水約150ml，沖泡3-5秒后出湯。
湯色變化：第2泡至第5泡逐漸變濃，第4泡和第5泡時(shí)達(dá)到最濃，第6泡開始逐漸變淡，第9泡后不再?zèng)_泡。
滋味變化：第2泡和第3泡薯香明顯，入口鮮爽甘甜。第4泡至第六泡，甘甜醇厚，香味較弱。第7泡后，滋味逐漸變淡，苦味略顯。
總結(jié)：該款茶品湯色橙紅明亮，滋味甘甜醇厚，口感順滑，韻味足，較耐沖泡，非常適合商務(wù)招待及日常飲用。
四、問題反饋
本次到手樣品在包裝拆解過程中發(fā)現(xiàn)，有很多干茶茶末從內(nèi)包裝紙盒中漏出，撒到包裝盒和桌面上，帶來不愉快的感受。茶末估計(jì)是運(yùn)輸過程中顛簸加上包裝密封不嚴(yán)所致。另外根據(jù)個(gè)人理解，紅茶應(yīng)在密封干燥的環(huán)境中保存，不然在受潮后容易茶味變質(zhì)，茶香喪失。牛皮卡紙的包裝雖然環(huán)保，但在密封與防潮這方面存在不足，建議廠家更換成鋁箔袋等包裝。
