你們發(fā)現(xiàn)了不，這幾個(gè)月給人的感覺(jué)就是：疲憊。
工作吧，坐在電腦前邊就犯困；出去旅游吧，褲兜里又沒(méi)有錢(qián)，只能躺在床上刷抖音，看著大家元?dú)鉂M滿的樣子，輾轉(zhuǎn)反側(cè)。
這樣呆著也不是一回事，又刷起了天貓，想買一些茶來(lái)培養(yǎng)自己的情懷，偶然之間，我發(fā)現(xiàn)人真的得有自己的愛(ài)好！這樣的愛(ài)好讓我感覺(jué)生活有了生氣，就像大海中出現(xiàn)燈塔的亮光。
產(chǎn)品信息
【品名】：洪普號(hào)2019執(zhí)著系列特別版·喬木純料【土匪窩】
【類別】：生茶
【形態(tài)】：餅茶
【規(guī)格】：200克/餅；5餅/提
【包裝】：食品級(jí)綿紙、竹殼、紙箱
【專柜價(jià)】：3700元/餅
【單餅專享優(yōu)惠】：1880/餅/200g；7900/提/1000g
產(chǎn)品信息
【品名】：洪普號(hào)2019執(zhí)著系列特別版·高桿古樹(shù)【土匪窩】
【類別】：生茶
【形態(tài)】：餅茶
【規(guī)格】：200克/餅；5餅/提
【包裝】：食品級(jí)綿紙、竹殼、紙箱
【專柜價(jià)】：6000元/餅
【單餅專享優(yōu)惠】：3000/餅/200g；12800/提/1000g
是偶然發(fā)現(xiàn)？還是執(zhí)著所得？
洪幫主帶領(lǐng)洪普號(hào)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，近幾年深度扎根易武產(chǎn)區(qū)，不斷尋找小眾特色的古茶園，給茶友交付了多款作品。
今年春茶，洪幫主沿冷水河逆流而上，發(fā)現(xiàn)其中一條分支水流湍急，在陽(yáng)光下呈現(xiàn)深邃的海藍(lán)色，捧起喝一口，透心冰涼，清爽甘甜。大家頓時(shí)來(lái)了“脾氣”，決定沿此分支一探究竟。
中途野外扎營(yíng)1次，徒步28公里后，水流減少，變淺，慢慢不見(jiàn)水流，只剩下大片濕地，遮天蔽日的大樹(shù)和蠻荒混生的灌木叢幾乎擋住了陽(yáng)光。再走一段路程，濕氣下降，氣溫也明顯下降。
突然，洪幫主像個(gè)孩子一樣，發(fā)出銀鈴般的笑聲，回蕩在山谷坡地。大家好奇的往前看去，一顆粗壯高大的古茶樹(shù)筆直的矗立在眼前，竟然是一棵高桿古樹(shù)……
整個(gè)團(tuán)隊(duì)欣喜若狂，洪幫主如獲至寶，一路的狂奔一路的尋找，摔得一身稀泥，是老天眷顧我們，接二連三又發(fā)現(xiàn)古茶樹(shù)群落。
據(jù)老一輩的茶農(nóng)回憶，距今70年前，這里荒無(wú)人煙。老撾邊陲一支民間武裝力量起兵造反，被政府軍擊潰，逃竄到我國(guó)邊境，后來(lái)來(lái)此地安營(yíng)扎寨，干起了土匪的勾當(dāng)，當(dāng)?shù)乩习傩瞻杨I(lǐng)頭人稱之為“苗王”。
新中國(guó)建國(guó)初期，“苗王”被美國(guó)中情局帶走，剩下的匪兵被中國(guó)人民解放軍驅(qū)逐出境。從此民間把此地叫做“土匪窩”。奇怪的是，當(dāng)?shù)氐墓挪铇?shù)并未遭到破壞，想到這群土匪對(duì)茶還是有敬畏之心，內(nèi)心感激他們是一群有情懷的土匪。
土匪窩的古樹(shù)茶好在哪里？
這片古茶園分布寬廣狹長(zhǎng)，高桿古樹(shù)總體樹(shù)齡在500年以上，茶樹(shù)呈現(xiàn)蠻荒野放生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，茶樹(shù)分布在半坡，谷底，在云南用方言把這種地形叫做“大箐溝”。
當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)告知，一直以來(lái)都分不清楚這些古茶樹(shù)到底是自然野生還是人工栽培。第一次有茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)的時(shí)候就一直存在了，直到后來(lái)，易武少數(shù)幾個(gè)茶農(nóng)愿意徒步28公里到此地采茶，用于祭祀茶祖和自飲品鑒。
由于要徒步28公里，有茶農(nóng)擔(dān)心鮮葉在途中發(fā)生發(fā)酵，導(dǎo)致葉底部分發(fā)紅，會(huì)對(duì)茶祖不敬。于是就在附近開(kāi)闊地帶搭建，晾曬棚，土灶，鐵鍋。現(xiàn)場(chǎng)完成：攤曬，殺青，揉捻，曬青等工序，直到干茶原料，才收拾回家。
他們需要在土匪窩呆上很多天，食物對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單。米飯鍋巴和咸菜基本都是他們隨身攜帶，但是水就是一個(gè)難題了，水怎么辦呢？還是勞動(dòng)人民智慧高啊，他們就地開(kāi)挖了一口粗劣的水井，還沒(méi)有挖多深，就已經(jīng)看見(jiàn)泉水緩緩涌出，這才知道地下很有可能有一條暗河，要不這水怎么如此冰爽甘甜。
干茶和以往易武產(chǎn)區(qū)干茶有所不同，部分呈現(xiàn)深黑色，明明是新茶，看起來(lái)卻像是轉(zhuǎn)化了3—5年。你輕輕一聞，隱約可以感受到一股幽幽的栗子香，很是舒服。
土匪窩這種優(yōu)越生態(tài)孕育出來(lái)的茶實(shí)在是嬌貴，對(duì)水很挑剔，建議您去深山弄泉水回來(lái)沖泡，當(dāng)然，您要是嫌累，那推薦您選用來(lái)自長(zhǎng)白山國(guó)家一級(jí)水源地的農(nóng)夫山泉。
水已經(jīng)燒開(kāi)，注意水溫一定要高，你現(xiàn)在開(kāi)始沖泡，茶湯倒入公道杯的時(shí)候，整個(gè)房間彌漫起醉人的蘭香，你不自覺(jué)的眉毛上挑，嘴角微微上揚(yáng)，忍不住想要馬上喝一杯，別急，你先品聞一下公道杯香。
你換一個(gè)大號(hào)的主人杯，迫不及待的喝上一口，說(shuō)來(lái)也怪。茶湯入口雖然滾燙，但你含在嘴里停頓一會(huì)兒，整個(gè)口腔頓時(shí)感受到了鮮爽冰涼，有一絲微澀，但很快化開(kāi)。
先別急著咽下去，一股野生蜜蜂的清爽甘甜陣陣襲來(lái)，你會(huì)突然明白什么叫“味蕾都高潮了”。咕咚一聲，順溜醇滑，冰涼感浸潤(rùn)過(guò)喉嚨。其勁道和穿透力讓你打嗝不斷！
普洱茶就是這樣，喝著喝著就有了歸宿，而易武產(chǎn)區(qū)恰恰是很多人的歸宿，喝易武產(chǎn)區(qū)，當(dāng)然是喝易武的高桿古樹(shù)茶，喝高桿古樹(shù)沒(méi)有喝過(guò)《土匪窩》，就像喝一輩子的五糧液，卻沒(méi)喝過(guò)飛天茅臺(tái)一樣。
