2018年11月7日星期三
鳳慶晴
溫度23℃
濕度56%
冬天來了，空氣都開始變得濕潤，清晨起來寒風(fēng)襲人，草地上有淺淺霜露的痕跡，昭示天氣轉(zhuǎn)涼。可一到中午鳳慶的天就變得晴朗，天空高而深遠，不算無暇，但絕對稱得上潔凈，太陽照在身上暖暖的，顯不出一點寒意。
何謂暖冬？
是那十一月里的裙角飛揚？
是和熙的陽光透過稠密的竹林灑落，
成了點點金色的光斑？
亦或是咕嚕作響的茶壺，
孕育著一室的芬芳？
不過這些都不及我手上這杯熱茶來得實在，
暖入心扉。
鳳慶廠第十五場品鑒會正在開展，
為這暖洋洋的冬日增添了一份熱鬧。
六次出水，樣一湯色淺黃明亮，略有煙味，口感飽滿，苦澀協(xié)調(diào)，回甘生津持久。
樣二湯色淺黃明亮，口感順滑有澀感，底蘊足，杯底輕蜜香，生津有回甘。樣一和樣二在湯色和口感上差異不顯著，基本可以推斷是一個系列的產(chǎn)品。
三次開湯，樣一湯色由五分鐘的黃亮轉(zhuǎn)變到第二次三分鐘的黃綠明亮，高火香顯，口感濃強飽滿。
樣二湯色由五分鐘的金黃透亮轉(zhuǎn)變到第二次三分鐘的黃綠明亮，清香濃郁，茶湯厚重飽滿，苦澀顯但入口即化。
三次開湯體現(xiàn)出樣二的茶氣比樣一的更足一些。二者葉底都黃綠柔軟、均勻整齊，表明這兩款茶年份不長，極有可能是今年新茶。
茶品公布：樣一是2018年班章正山茶餅，樣二為2018年邦崴正山茶餅。
這兩款茶隸屬于六山的主打經(jīng)典正山系列產(chǎn)品，另外四款分別為倚邦正山、攸樂正山、南糯正山、易武正山。一直以來，正山系列是六山的口糧茶產(chǎn)品，更是公司的標桿產(chǎn)品。
