2018年10月10日星期三
勐海小雨
溫度21℃
濕度90%
一場秋雨一場涼。一天的綿綿細雨也阻擋不了大家喝茶的熱情。隨著十一小長假的結(jié)束，我們迎來了勐海廠第十一場品鑒會。此次我們要品鑒的是一生一熟，主題是猜產(chǎn)品。
樣一湯色紅濃明亮，顯陳香，入口醇甜、順滑。樣二湯色黃綠透亮，香氣高揚，入口略苦澀，回甘生津。樣一在第五泡表現(xiàn)出掉水的情況。
樣一滋味柔和爽口，略煙味，葉底墨綠柔軟。樣二有淡淡的木香，滋味濃醇順滑，甜柔，葉底褐紅肥壯。
大家開始猜測這兩款茶。從一開始就有人猜是俊昌號系列，也有人猜是御品原茶系列。因為兩款茶都是手工理條。
樣一是2017年的俊昌號生餅，樣二是2017年的俊昌號熟餅?？〔柶斩柙蟻碜杂谂R滄產(chǎn)地，是大葉種喬木型原料。
俊昌號生茶產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索肥壯、色澤綠潤、香氣純正、滋味醇和、湯色黃亮、耐泡度高。
俊昌號熟茶在勐海發(fā)酵。產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索肥壯、勻整、色澤褐紅潤亮、香氣陳香、滋味濃醇順滑、湯色紅顏明亮。
俊昌號創(chuàng)始于1922年，而今已近傳承了90多年。精湛的制茶工藝加上現(xiàn)在的科學生產(chǎn)管理，是大家可以放心購買、放心品飲的首選。
