好喝的熟茶,木香是茶葉本質(zhì)最真的滋味。
身邊茶友曾經(jīng)說過,帶木香的熟茶是真正體現(xiàn)和保持了熟茶的原味和本真。在多喝普洱茶之后,發(fā)現(xiàn)這茶友說的非常有道理。
興海茶廠05年普洱王熟茶,由興海茶廠出品,13年的陳化,讓這款普洱王不失眾望,成為茶圈拳頭熟茶,現(xiàn)今超級經(jīng)典。
品名:班章喬木·普洱王
品類:熟茶 ??年份:2005年 ?
茶廠:勐海興海茶廠
凈含量:357g/餅
包裝紙上,云南標志孔雀屹立在中間,特顯茶餅高貴;古代閱讀習(xí)慣書寫的興海茶廠,讓茶餅增加亮色。打開包裝,普洱王餅面緊實,適度的渥堆,芽頭散布,芽葉枝得當(dāng)拼配,顯得金黃有活力。
撬餅煮水開湯,稍作醒茶后,開始用蓋碗沖泡。
? ? ? ?圖為第1泡洗茶湯色,如洋酒色
圖為2-4泡開湯
注水出湯,木香撲鼻,前段(1-5泡)湯色逐漸變褐紅,湯水通透,入口滋味醇厚,點水留香,木香彌漫口腔。
5-7泡開湯
中段(6-10泡)湯色紅黑,滋味變得更濃烈,每當(dāng)入喉,有難于言語描述的木香甘香。茶湯不走綿滑路線,但水路剛烈細膩,富有層次,入喉舒服。
8-10泡開湯
尾段(11泡以上)湯色逐漸變淡,湯水通透呈寶紅色,但木香未減,入口甘、甜,一杯續(xù)一杯,越喝越想喝。
茶底
茶底柔軟有彈性,茶葉干凈無雜質(zhì),倉儲非常干凈。
普洱王是一款現(xiàn)飲或珍藏都很好的熟茶,13年的陳化,不論是口感還是年份,現(xiàn)在品飲已經(jīng)非常到位(記得醒茶哦)。因為前面說過,木香的熟茶,真正體現(xiàn)和保持了熟茶的原味和本真。
不論一芽兩葉還是多芽多葉,離不開的是茶葉本體是樹。好喝的熟茶,樟香是時間陳化的產(chǎn)物;木香是時間陳化后,仍保留茶葉本質(zhì)最真的滋味。
值得一提,興海茶廠2018年被佳兆業(yè)集團并購后,有大資本加持,產(chǎn)業(yè)加速推進,興海老茶收藏及流通有所升溫,可預(yù)見未來興海茶廠的老茶會受到市場的追捧,價格也隨之水漲船高。
編輯 / 茶資訊小皮
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