雙陳首款標(biāo)志系列產(chǎn)品蓮餅已于12月24日在河南鄭州正式發(fā)布。蓮餅為雙陳制茶十二年的代表作，是一款融合了普洱茶真味與雙陳味的好茶。蓮花餅一開(kāi)，茶香自然來(lái)，這款凝聚著雙陳團(tuán)隊(duì)集體智慧的作品給茶友們帶來(lái)了諸多的驚喜。下面，雙陳君就為您揭曉蓮餅的神秘面紗。
蓮餅生茶選用2015年勐海核心產(chǎn)區(qū)喬木古樹(shù)春茶為原料，原料已在雙陳原料倉(cāng)陳化3年之久。
2018年由勐海春福潤(rùn)茶廠壓制，有200克、357克、3000克三個(gè)規(guī)格。357克的7片/筒、28片/件。
蓮餅生茶湯色蜜黃油亮。湯面以鮮果香和蜜蘭香為主，較為優(yōu)雅。入口苦明顯，瞬間轉(zhuǎn)甜，生津快且持久，湯質(zhì)細(xì)膩飽滿。喉韻甘潤(rùn)、清甜，茶氣足。
山韻清幽，甘甜圓潤(rùn)，花果香韻是蓮餅生茶帶給人最直觀的感受，其色、香、味、形都非常理想，其“甘苦相連、剛?cè)岵?jì)”的卓越品質(zhì)，實(shí)乃茶中上品。
蓮餅熟茶選用2013年勐海核心產(chǎn)區(qū)喬木古樹(shù)春茶為原料，并于當(dāng)年發(fā)酵，原料已在雙陳原料倉(cāng)陳化5年之久。
蓮餅熟茶2018年由勐海春福潤(rùn)茶廠壓制，有200克、357克、3000克三個(gè)規(guī)格。357克的7片裝為一筒、28片/件。
蓮餅熟茶湯色紅濃油亮，湯面以甜香、藥香為主；茶湯入口苦甘相連，繼而轉(zhuǎn)甜，澀感輕微，有綿長(zhǎng)生津之感。
湯質(zhì)飽滿、圓潤(rùn)，稠滑、密實(shí)，飲后口腔和喉底均有明顯的清涼感；香和味渾然一體，整體的風(fēng)味中透著“醇和、溫潤(rùn)”之韻，飲后更是感到身暖意舒。這款熟茶等級(jí)較高，不僅滋味豐富，且十分耐泡，實(shí)屬難得。
蓮餅背景解讀
蓮餅生茶沖泡解讀
蓮餅熟茶沖泡解讀
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