云南省瀾滄江流域,縱貫橫斷山脈,山高谷深,氣候多樣,自然資源豐富,為云南大葉種茶提供了良好的生長條件。
別樣的山川風(fēng)物造就出云南多彩的民族文化,世代生長于瀾滄江畔、與茶為伴的云南山民,以鳥禽為瑞,以草木為珍,寄托著屬于遠山的美好愿望,蘊含著人與自然和諧相處的不朽智慧。
中茶土雞沱茶
普洱茶(生茶)緊壓茶
甄選云南省瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)原料
以手編竹筐盛裝,細節(jié)之處見真章
精工細作,嚴控品質(zhì)
秉承傳統(tǒng),再造經(jīng)典
深耕品質(zhì),歲月藏香
基本信息
中茶土雞沱茶
產(chǎn)品名稱:中茶土雞沱茶普洱茶(生茶)緊壓茶
產(chǎn)品歸屬:普洱茶(生茶)
貨號:YTPA11TC0019
產(chǎn)品批次:MTAJ23100
規(guī)格:500g/沱;1沱/盒;12盒/件
中茶土雞沱茶
以手編竹筐盛裝,細節(jié)之處見真章
品質(zhì)特性
中茶土雞沱茶
中茶土雞沱茶普洱茶(生茶)緊壓茶,甄選云南省瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)原料,以手編竹筐盛裝,細節(jié)之處見真章,精工細作,嚴控品質(zhì)。
外形
沱型規(guī)整,條索緊結(jié),色澤墨綠,白毫顯露。
內(nèi)質(zhì)
湯色金黃,清澈明亮;
香氣濃郁,清香純正,蜜香顯露,煙韻柔和;
滋味濃醇,回味甘甜,質(zhì)感協(xié)調(diào),韻味爽冽;
葉底黃綠,柔韌勻潤。
開湯品評
中茶土雞沱茶
產(chǎn)品名稱:中茶土雞沱茶普洱茶(生茶)緊壓茶
生產(chǎn)日期:2023年
沖泡方法:110mL蓋碗沖泡
取樣重量:8g
品評人:產(chǎn)品研發(fā)部
品評時間:2023年7月21日
干茶評述
沱型規(guī)整,飽滿緊實,條索緊結(jié),墨綠顯毫。
第一泡
湯色金黃透亮;煙香濃郁純正,蜜香稍顯,清香隱現(xiàn);滋味甘醇,回甜明顯,湯蘊煙香,茶韻顯露。
第三泡
湯色金黃明亮;清香高揚充盈,煙香柔和,帶蜜甜香;滋味濃醇,茶質(zhì)飽滿,甘苦交織,甘韻更顯。
第五泡
湯色金黃油亮;清香爽冽高長,蜜甜香顯,煙韻淡雅;滋味濃醇,回味甘長,杯底留香,韻味爽朗。
第七泡
湯色金黃油潤;蜜香甘純清甜,清香幽雅,木香自然;滋味醇厚,蜜甜顯露,甘香有韻,底蘊尚存。
第九泡
湯色金黃清朗;清香爽朗甘長,蜜香稍弱,顯木質(zhì)香;滋味甘醇,甜感明顯,回味甘涼,韻味悠長。
葉底
黃綠柔韌,活力顯現(xiàn)。
整體評述
中茶土雞沱茶普洱茶(生茶)緊壓茶,清香與煙香融合,甘韻與苦韻交織,滋味濃醇,韻味爽冽,經(jīng)典風(fēng)格,可飲可藏。
沖泡方法
中茶土雞沱茶
投茶量:以110ml蓋碗為參考,建議投茶量7-9g為宜。
茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫:沸水沖泡。
時間:3秒潤茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當(dāng)延長。