福元昌古樹春茶重磅  茶王樹、茶王地系列即將開啟
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福元昌古樹春茶重磅 茶王樹、茶王地系列即將開啟

茶王樹與茶王地

古茶山的老味道,百年老茶號的老味道

中國是世界茶樹的起源地,也是最早栽培茶和利用茶的國家。今天的我們可以驕傲地說出“茶樹原產(chǎn)中國,中國是茶的故鄉(xiāng)”,但在一百多年前,我們還不能如此理直氣壯。從十九世紀三、四十年代開始,中印之間展開了一場持續(xù)百年的茶樹原產(chǎn)地之爭,直到1950年以后,伴隨著一系列云南古茶樹的發(fā)現(xiàn),這場持續(xù)了百年的茶樹原產(chǎn)地之爭才塵埃落定。


從1951年開始,國內組織了多次茶樹資源考察,1951年在云南勐海南糯山發(fā)現(xiàn)了樹齡800年以上的栽培型古茶樹(1958年確定樹齡),1962年在云南勐??h巴達山的原始森林中發(fā)現(xiàn)1700多年的野生茶樹王,1992年在云南普洱市瀾滄縣邦威古茶山發(fā)現(xiàn)1000多年的過渡型茶樹王。

這三棵云南古茶樹,是最早進入大眾視野的茶王樹,也是改變了世界茶葉歷史的茶王樹。


在學術界看來,這些古茶樹,是中華茶文化的重要遺產(chǎn),是茶樹起源演化的活材料。而在瀾滄江兩岸的種茶民族看來,這些茶王樹是有靈性的植物,也是受到祭祀和崇拜的對象。


在世界古代文明中,圣樹崇拜是極為普遍的文化現(xiàn)象,樹木象征著世界之樹、生命之樹。和其他植物相比,古茶樹不僅長壽,而且還擁有著獨特的滋味和功效,在許多種茶民族的神話和傳說中,茶之所以能成為一種受歡迎的飲品,是因為它曾起到過療愈身心的重要作用。

在云南的古茶山上,許多少數(shù)民族都會把茶園里樹齡最大、樹圍最粗的古茶樹稱為“茶魂樹”,這棵樹也被尊為茶王樹,他是這片茶地的靈魂所在,如同一位極具威望的長者,守護著這片茶園。在景邁山,人們每年都會以最隆重的儀式,最虔誠的心態(tài)祭祀茶祖、茶魂樹,祈求風調雨順,茶葉豐收。在瀾滄江畔的許多村寨和茶山,也都有著類似的傳統(tǒng)。


要是茶樹沒有靈性,這種看上去普普通通,又無法結出甜蜜果實的植物,怎么會成為影響世界文明的植物呢?

茶王樹,代表的是當?shù)刈顑?yōu)秀的原生古茶樹,代表的是“萬物有靈“的自然崇拜?!安柰酢陛谵ǜ叽?,千百年來傲視群雄,根深葉茂,吸納這片茶山最豐富的養(yǎng)分和天地日月精華。

茶王樹的茶品質極高,數(shù)量稀少,是茶中“奢侈品”。福元昌古樹懷著一顆敬畏之心采摘,以匠心制作茶,這一杯茶湯,是時間的禮物,也是自然的饋贈。

茶王樹是神圣的,但他并不孤獨,茶王所在的“茶王地”,通常都會有樹齡相當?shù)墓挪铇淙绫娦枪霸掳銍@周圍。

這些茶樹與茶王樹一同分享著這塊土地的陽光,微風和雨露。在我們看不見的地方,在土壤下面,茶王樹一直向他周邊的茶樹發(fā)送“根際信號”。

茶樹根系由主根、側根、細根和根毛組成,根深方能葉茂,古茶樹的根系盤根錯節(jié),這些深埋于地表下的復雜根系,是植物與環(huán)境之間重要的交流通道。德國科學家LorenzHiltner第一個認識到根系附近環(huán)境的重要性,他在1904年提出了“根際”的概念,在一定區(qū)域內,植物可以通過纏繞的根網(wǎng)來和“鄰居”交流。


茶王樹和他周邊的茶樹都通過根系交流了什么?我們只有通過品鑒茶王地古樹茶知曉。

從接手福元昌老茶莊那一刻起,我們就一直在尋找最純正的老味道,那些屬于百年老茶號的老味道,那些定格于拍賣會上的百年老味道。我們溯源,我們扎根,我們迎著經(jīng)典的方向努力尋找,走遍茶山,我們篤定古茶山是最好的起點,而瀾滄江兩岸的茶王樹、茶王地是最接近經(jīng)典的味道。


我們敬畏自然,傳承經(jīng)典,希望大家能在福元昌古樹茶王樹、茶王地系列中喝到古茶山的老味道,喝到百年老茶號的經(jīng)典老味道。