用事實(shí)打破認(rèn)知
“喝老茶,存新茶,喝熟茶,存生茶”,這是普洱茶江湖中流傳的一句名言,與此同時(shí)也讓許多茶人都對熟茶有著“沒有收藏價(jià)值”的認(rèn)知,事實(shí)真的如此嗎?今天就用一款茶來揭秘時(shí)間對熟茶的意義。
說到存茶,茶友們大多想到的都是普洱生茶或白茶,但是其實(shí)熟茶也是值得收藏的好品。時(shí)間對普洱茶的意義是眾多茶人樂此不疲去探究的一件趣事,對于茶的探究,福元昌古樹一如既往耐心嘗試與深究,一款經(jīng)典的歲月熟茶在歲月中誕生,福元昌歲月系列—易武熟,易武純料熟茶經(jīng)歲月打磨后迸發(fā)的精彩。
被時(shí)間溫柔眷顧的好熟茶
“福元昌歲月-易武熟茶”,是2008年易武精純原料制作,經(jīng)歷十五年的歲月沉淀,成就其熱鬧品質(zhì)。為何會說它“熱鬧”?那是因?yàn)樗o味蕾的驚喜接連不斷?!霸疥愒较恪边@個(gè)詞被廣泛用于普洱生茶的特性表現(xiàn),但是熟茶的“越陳越香”卻常被忽視,熟茶發(fā)酵的歷史告訴我們,熟茶缺乏生茶的活力,不值得存放。
福元昌茶廠為了向市場呈現(xiàn)更加優(yōu)質(zhì)的高端熟茶,不僅在選料上采用山頭純料來發(fā)酵,并且用輕發(fā)酵的工藝來成就熟茶的活性口感。以致于福元昌古樹的純料山頭熟茶能夠很好的展現(xiàn)出不同原料的口感特點(diǎn)。普洱茶的制作原料非常關(guān)鍵,來自易武古茶山,本身茶葉原料品質(zhì)就非常優(yōu)質(zhì),這是純料熟茶展現(xiàn)出豐富味蕾的基礎(chǔ),一方面將帶來更多的品鑒樂趣,輕發(fā)酵工藝的熟茶也更加值得長期珍藏,在收藏過程中找到更多豐富精彩的轉(zhuǎn)化效果。
福元昌古樹在多年純料熟茶制作經(jīng)驗(yàn)的積累下,我們的熟茶也像生茶一樣有活性,也可以在歲月的歷練下持續(xù)發(fā)光,這就是福元昌歲月系列純料熟茶的最初預(yù)設(shè),經(jīng)過多方探討,在這基礎(chǔ)上加入生茶一山一味的概念,因此成就了福元昌歲月熟茶的不同凡響與獨(dú)一無二。
純料熟茶升級版
易武茶以香柔著稱,這樣的個(gè)性在生茶里發(fā)揮得淋漓盡致,那么易武熟茶呢?易武陳年純料熟茶呢?活性十足的易武陳年純料熟茶呢?它又能給我們帶來怎樣的新鮮感?我們以福元昌歲月—易武熟來共鑒歲月熟茶的純正魅力。
福元昌古樹—易武熟茶,以十五年易武純正原料制作,豐富活性的口感與易武獨(dú)有的綿滑韻味凌駕于其他熟茶之上,在經(jīng)過歲月的打磨拋光之后更顯熟茶之醇厚本色。
福元昌茶廠以扎根原產(chǎn)地的原料優(yōu)勢以及百年來對易武茶的理解,做好每一款經(jīng)典易武熟茶。發(fā)揮易武大葉種香甜柔美的特征優(yōu)勢,呈易武、歲月、工藝的熟茶極致之美,十五年時(shí)光累加,找到福元昌歲月—易武熟極盡完美的臨界點(diǎn)。
福元昌歲月【2008年易武熟】口感品鑒
外形:周正圓潤,色澤褐黑油潤
湯色:紅褐透亮,純凈潤澤
香氣:陳香桂圓香交纏凝聚,在口腔中經(jīng)久不散
滋味:甜醇甘潤,醇厚飽滿,溫婉柔美,絲滑軟糯
福元昌古樹“歲月易武熟”是易武年份熟茶的經(jīng)典代表,茶味干凈純正,陳香桂圓香融于湯水,醇厚的湯感之中富含變化與活力,盡顯熟茶歲月之甘醇豐富。入口的瞬間,能夠感受易武茶“柔而有力”之美,同時(shí)捕捉到時(shí)間于熟茶的柔和魅力。
【產(chǎn)品信息】
【注意事項(xiàng)】
1、規(guī)格357克/餅 7餅/筒。