孝感種茶師晏立(左)與當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T在迪拜茶園。(受訪者供圖)
2019年年底，裝有30多噸孝感土壤的3個集裝箱漂洋過海，運往迪拜。此時，年僅26歲的孝感紅貢茶有限公司種茶師晏立已提前一個月抵達(dá)，他的任務(wù)是在迪拜試種兩畝茶園。
01
沙漠里種“孝感紅”，難度有多大?
在沙漠里種茶?難度可不小。
首先是土壤問題。茶葉喜酸性土壤，迪拜沙土堿度偏高，咋辦?“盡管物流成本高，但為了保證試種效果，公司還是決定從孝感育苗基地運土過去。”晏立說，先鋪上黑色塑料薄膜將沙土和孝感土隔開，再堆上1.5米左右厚的孝感土，然后才種下茶樹。
(示意圖)
氣候也是問題。迪拜氣溫高，晏立指導(dǎo)當(dāng)?shù)睾献骰锇樾藿ù笈锊鑸@，安裝散熱、人工噴霧等設(shè)施，保證大棚溫度維持在10℃至30℃，適合茶葉生長。
茶園管理更難。巴基斯坦人阿薩丁和晏立共同管理沙漠茶園，阿薩丁不會種茶，晏立就手把手教學(xué)，“澆水、修剪、處理病蟲害，一步步教?！比ツ昴瓿?，晏立回國后，阿薩丁每個星期都會將茶樹長勢拍下發(fā)給他，遇到問題就遠(yuǎn)程求助。
(迪拜沙漠保護(hù)區(qū))
“我們現(xiàn)在正著手購置制茶設(shè)備，送到示范茶園基地去，今年底就可生產(chǎn)出第一批‘沙漠紅茶’!”晏立說。
02
為什么要去迪拜種茶?
“最初，只是想把夏秋茶賣出去就好?！薄靶⒏屑t”操盤人涂志剛直言，自己沒想到能闖入海外市場。
孝感是產(chǎn)茶大市。至2016年，孝感茶葉種植面積達(dá)到41.3萬畝，位居全省第四。其中，僅大悟就有茶園20多萬畝。
過去，孝感一直以生產(chǎn)綠茶為主，并不生產(chǎn)紅茶。春茶過后，每年近百萬噸夏秋茶鮮葉往往面臨著浪費。
(示意圖)
這一局面，直到俄羅斯農(nóng)業(yè)部官員來孝感考察，方才迎來轉(zhuǎn)機(jī)。
那一年參觀茶園時，聽孝感茶農(nóng)介紹，每年只采一季春茶，俄羅斯農(nóng)業(yè)部官員連呼可惜!
在喜喝紅茶的俄羅斯人看來，夏秋茶正是制作紅茶的上等原料。
考察人員傳遞的信息，讓陪同的孝感干部欣喜，變“廢”為寶的機(jī)會來了。
當(dāng)年底，在政府引導(dǎo)下，福良山農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、孝昌鳳凰茶葉有限公司、孝南浐川茶場等7家茶企聯(lián)合成立湖北孝感紅貢茶有限公司，引進(jìn)紅茶制作技術(shù)，專攻俄羅斯市場。
(俄羅斯莫斯科紅場教堂)
茶葉生產(chǎn)出來了，第一批“孝感紅”直接進(jìn)入俄羅斯最大的連鎖超市歐尚超市?！芭c肯尼亞、斯里蘭卡、印度產(chǎn)的紅茶現(xiàn)場比拼，同樣的水，同樣的溫度，論香氣和口感，我們略勝一籌?！蓖恐緞傉f。
茶好，商家卻不買賬。與國外這些產(chǎn)茶地的茶葉相比，“孝感紅”價格偏高。
(示意圖)
降低成本，7家茶企率先將自家茶園改造成高標(biāo)準(zhǔn)茶園，用機(jī)器采茶代替人工采茶。同時引進(jìn)全自動紅茶生產(chǎn)線，提高茶葉產(chǎn)量。從以前30個工人一天生產(chǎn)1噸，到現(xiàn)在6個工人一天可生產(chǎn)8噸。
成本降下來了，“孝感紅”迅速在俄羅斯打開市場。2017年，“孝感紅”與莫斯科2家大型商超簽訂300噸合同，覆蓋俄羅斯200家大型超市。
03
抱團(tuán)出海，把茶葉市場建到莫斯科
熟悉俄羅斯市場后，涂志剛驚奇地發(fā)現(xiàn)，這里人不僅喜歡紅茶，對普洱、綠茶也有需求。
“國外的咖啡能進(jìn)來，我們的茶葉也可以出去!”涂志剛提議，在莫斯科成立一家中國茶海外展銷中心，不僅賣茶，還把中國的茶文化傳播到海外去。
(示意圖)
此時，“孝感紅”剛在俄羅斯站穩(wěn)腳跟，開始盈利。根據(jù)預(yù)算，建立展銷中心至少需要投資3000萬元，除了前期1000萬元利潤積累，7家股東每家至少要再投資近300萬元。
有股東反對：7家茶企本身規(guī)模都不大，300萬元投資需幾年積累;展銷中心能否做起來?收益如何?這些都不明朗。再說，有必要去幫其他茶企賣茶嗎?
“光憑我們一家企業(yè)，能在俄羅斯占多大的份額?”涂志剛說，與其單打獨斗，不如抱團(tuán)出海，把茶葉批發(fā)市場建到國外去。
(莫斯科現(xiàn)代化金融商業(yè)區(qū)莫斯科城)
2018年6月，中國茶海外展銷中心在莫斯科大彼得羅夫大樓開張。
展銷中心拉近了國內(nèi)茶葉企業(yè)與海外市場的距離。此前，國內(nèi)一家省級茶葉企業(yè)，從生產(chǎn)到搬上國外超市貨架，至少需要20個中間商和服務(wù)商，“現(xiàn)在中心可以提供全程服務(wù)，減少了中間環(huán)節(jié)，產(chǎn)品更具有競爭力?！?/p>
截至目前，來自國內(nèi)的306家茶企進(jìn)駐該中心，今年一季度承接訂單2600噸，貨值3120萬美元。預(yù)計今年可承接訂單1萬噸，貨值1億美元以上。
莫斯科展銷中心的成功，堅定了“孝感紅”進(jìn)一步拓展海外市場的信心。
從俄羅斯到阿聯(lián)酋，“孝感紅”香到海外，只用了短短4年。
“迪拜對紅茶需求旺盛，且本身是中轉(zhuǎn)港，可以輻射美洲、非洲等地區(qū)?！薄靶⒏屑t”操盤人涂志剛自有考量。
“孝感紅”除了在迪拜建茶園，還會在那里建批發(fā)市場。而“孝感紅”中國茶迪拜展銷中心正在裝修，再過幾個月就能開門迎客了。
來源：請你喝杯湖北茶
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