茶潤初心 ——名山茶樹良種繁育場高級農(nóng)藝工文維奇

文維奇

茶的一生有三次生命，生長在茶樹上，涅槃在鐵鍋里，燦爛在茶杯中。草木有本心，匠人有初心。四川省名山茶樹良種繁育場基地負(fù)責(zé)人文維奇，用二十三年的時(shí)間，蹲守田間地頭，堅(jiān)守科研崗位，培育出一株株優(yōu)良茶樹品種，踐行著一位名山茶人的初心使命。

在名山茶樹良種繁育場基地里，一位身穿灰色工作服的男子正在仔細(xì)的測量茶葉尺寸，細(xì)心觀察著每一片茶葉，厚厚的鏡片下，他的眼神里流露出對茶葉深深的關(guān)切。他就是四川省名山茶樹良種繁育場基地負(fù)責(zé)人、高級農(nóng)藝工、高級評茶員，文維奇。

1997年8月，文維奇從技校畢業(yè)分配到四川省名山茶樹良種繁育場生產(chǎn)基地工作，從此他便與茶葉結(jié)下了不解之緣。初出茅廬的文維奇深知，只有不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，才能更好的勝任繁重而枯燥的茶樹育種、科研、茶葉加工等工作。于是他每天利用工作之余，不斷的認(rèn)真自學(xué)各種茶葉專業(yè)技術(shù)理論，在老一輩茶葉專家的悉心指導(dǎo)下，熟練的掌握了茶樹選育栽培管理、茶葉加工制作、審評等環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)。多年來，文維奇在茶行業(yè)獲獎無數(shù)，無論是科研院所領(lǐng)導(dǎo)還是普通茶農(nóng)群眾對他都是一致好評。

在茶樹品種選育和茶葉科研試驗(yàn)中，文維奇重點(diǎn)負(fù)責(zé)茶樹生物學(xué)觀察記載及標(biāo)準(zhǔn)樣的制作。品種選育是一個(gè)艱辛而又細(xì)致的工作，文維奇在田地里一蹲就是幾個(gè)小時(shí)。小到葉片的長、寬、形狀、光澤度，大到茶樹的長勢、樹形、樹姿、分枝密度、成分含量等，為了記載好第一手資料，常常當(dāng)別人還在睡覺和周末休假時(shí)，文維奇就已活躍在田間地頭。原車間主任陳兆康，親眼見證了文維奇從進(jìn)入茶良場工作到成為基地負(fù)責(zé)人的全過程，對于這個(gè)后輩，老陳最有發(fā)言權(quán)。

陳兆康

名山茶樹良種繁育場基地原車間主任

文維奇同志在茶良場工作20多年，對工作敢于奉獻(xiàn)，敢于拼搏，從早到晚，兢兢業(yè)業(yè)的干完每一項(xiàng)工作。

文維奇在參與茶樹種質(zhì)資源收集與新品種選育項(xiàng)目工作中，建立了“四園一圃”的育種模式，收集茶樹種質(zhì)植資源2600余個(gè)，引進(jìn)優(yōu)良品種260個(gè)。其參與選育川黃1號、川茶3號、川茶4號、川茶6號、蒙山5號等茶樹新品種5個(gè)獲得省級審定和全國茶樹良種登記。同時(shí)，參與的“野生茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘與特色新品種選育及配套關(guān)鍵技術(shù)集成應(yīng)用項(xiàng)目”獲得省科技進(jìn)步一等獎。

在品種選育中茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣的制作也非常重要。感官審評對茶葉炒青綠茶標(biāo)準(zhǔn)樣、紅茶標(biāo)準(zhǔn)樣要求十分嚴(yán)格，不僅要求原料、工藝一致，同時(shí)要求每一鍋的手法做到完全一致。制作完一批茶樣往往讓人筋疲力盡、渾身大汗，文維奇卻樂在其中，先后制作各類茶樣千余個(gè)，圓滿完成了制樣任務(wù)。

不同茶樹品種在實(shí)際加工中有不同工藝要求，為了搞清不同茶樹品種的適制性，文維奇不斷摸索，反復(fù)試制，成功探索出10余茶樹品種不同加工技術(shù)要求，先后在第四屆”蒙頂山茶杯”斗茶大賽手工制茶比賽、第八屆成都(邛崍)采茶節(jié)手工制茶邀請賽等比賽中獲得殊榮。2021年他在雅安市“建功十四五·奮進(jìn)新征程”蒙頂甘露制茶大師大賽中獲得個(gè)人一等獎，被授予“四川省甘露制茶大師稱號”。無數(shù)的榮譽(yù)襲來，文維奇始終保持低調(diào)平常的心態(tài)，他始終沒有忘記自己的初心。

文維奇

名山茶樹良種繁育場基地負(fù)責(zé)人

自從我進(jìn)入茶良場工作二十多年以來，感覺還挺辛苦的，但也很幸福，因?yàn)檫@二十多年來，我親眼見證了我們名山，茶園面積由小變大，我們的名山茶產(chǎn)業(yè)，由弱到強(qiáng)，我們名山老百姓由窮到富的整個(gè)過程，我在茶樹良種選育工作中，能夠?yàn)槲覀兠讲璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，做出自己的一份力量，我也很感到榮幸。

名山為了實(shí)現(xiàn)“蒙頂山茶”品牌以蒙頂甘露作為單品突破目標(biāo)，需要不斷的在品種選育和工藝上進(jìn)行探索。這個(gè)重任，如今又落到了文維奇的肩上。

我們下一步的工作，就是有兩點(diǎn)，第一按照區(qū)委區(qū)政府的要求，我們選育出更適合制作蒙頂甘露的茶樹品種。第二個(gè)，我們選育出更好的品種，造福于我們名山百姓，造福于中國茶農(nóng)。

培育一株良種，富裕一方百姓。文維奇甘于平凡的堅(jiān)守著崗位，用自己幾十年不變的初心使命，助推鄉(xiāng)村振興，造福廣大百姓。