2021年佤山映象月亮古寨,滋味究竟如何?

月亮古寨

清香攜著裊裊花香

隨之而來的是水月般輕柔的甜韻

餅型圓潤端正,條索緊結(jié)肥壯

色澤褐綠油潤,餅面銀毫顯露

餅體松緊適當(dāng)

備茶

投茶量8g,水溫95℃

溫杯

沸水溫杯潔具,提高蓋碗溫度

有利于拆茶香散發(fā)

醒茶

沿杯壁緩緩地注水入蓋碗中,快速醒茶,時間不宜過長,避免茶味散失;在潤茶之后能更好的釋放出茶味。

1-3泡:湯色淺黃明亮,茶湯中茶毫豐富,輕旋杯碗,掛杯明顯;香氣清潤、花香初顯,入口滋味甘醇甜柔,舌尖稍感苦澀,茶氣未醒,飲畢稍有回甘。

4-6泡:湯色杏黃明亮,茶毫游離旋轉(zhuǎn);香氣被完全浸潤出來,清香攜著裊裊花香,高揚(yáng)且持久;滋味醇厚、微澀,稍感即逝,味蕾雖不濃郁,卻十分細(xì)膩柔滑,回甘雖輕緩,卻也悠揚(yáng)持久。

7-9泡:湯色金黃明亮;甜香、花香高揚(yáng);滋味醇爽,苦澀減弱,花香入水,先感古樹豐厚氣韻,隨之而來的是水月般輕柔的甜韻,層次感豐富,飲畢回甘迅速且持久。

10-12泡:湯色黃明亮,掛杯依然明顯;葉底透露著清雅的花香蜜韻;滋味醇甜甘爽,苦澀漸盡,茶韻與甜韻融合交織,清雅怡人;嘖嘖而飲,玩味彌散于味蕾的甜韻。

13泡以上:湯色漸淡、滋味漸淡,葉底花香清揚(yáng)依舊,粼光中搖曳的月牙,幽幽吐息著清雅與芬芳;托起那杯中月,把月光一飲而盡,月亮還在那里,靜謐與恬適在這里。

葉底:葉底肥厚舒展,色澤綠潤勻整,觸之有彈,體現(xiàn)出優(yōu)秀的原料品質(zhì)及加工工藝

坐在靜謐的茶室中,看著葉子徐徐舒展,水流潺湲,漫山的芬芳?xì)庀⑷綦[若現(xiàn),在壺中竊竊私語,在杯中映照流年。斟而細(xì)呷之,氣味芳烈,百轉(zhuǎn)千回,醇香中恬暖回甘。清淺之中,呈現(xiàn)出一種沉靜內(nèi)斂的美感,人也顯得格外飄逸脫俗。

滑動獲取佤山映象線下體驗(yàn)地址

云南

云南省昆明市官渡區(qū)官南大道188號

康樂茶文化城一期27幢10號

云南省昆明市雄達(dá)茶城

評論 / 2

茶語不言
#189867

滋味究竟如何?

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我哩邁邁邁…
#189681

月亮還在那里,靜謐與恬適在這里。

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