【茗邊聚焦七彩云南·慶灃祥系列報(bào)道之⑤】尋跡老班章

  第一次聽(tīng)說(shuō)老班章,大抵是在很多年前的一場(chǎng)茶博會(huì),展覽架上極為昂貴的價(jià)格給我留下了極為深刻的印象。此次踏足老班章,是探秘之旅,是眼見(jiàn)為實(shí),于這片古老的神秘之地探尋彌足珍貴的原始古茶樹(shù)林。

  寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。老班章,位于西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉(xiāng),是一個(gè)山巒起伏、綠樹(shù)茫茫大山中的哈尼族村寨,也是云南眾多茶山之中最為出名的一個(gè),如今,已成為云南最富裕的“茶王村”,也是中國(guó)普洱茶第一村。村寨里滿(mǎn)是幾百年的古茶樹(shù),老班章古樹(shù)茶茶種是勐海大葉種的典型代表,是制作普洱茶的上等原料,但每年古樹(shù)茶的產(chǎn)量鮮少,十分珍貴。

  沉寂了千百年的村寨,隨著老班章的聲名鵲起而人潮洶涌,不再是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”,如今已成為眾多茶人朝圣的勝地。古樹(shù)茶的價(jià)格十年來(lái)更是暴漲千倍,普遍萬(wàn)元起,茶農(nóng)年均收入超百萬(wàn),在暴富的路上越走越遠(yuǎn)。

  據(jù)了解,目前,老班章古茶園面積4490畝,年產(chǎn)量70-80噸。我們?nèi)サ焦挪鑸@,每一棵古茶樹(shù)歷經(jīng)百年卻依然蒼勁有力,年年歲歲依然煥發(fā)著強(qiáng)韌的生命力。古樹(shù)茶純天然、原生態(tài)、無(wú)污染,它是大自然的饋贈(zèng),更是千年歷史與文化的傳承。

  眼下正是春茶上市之際,我們來(lái)到老班章96號(hào)茶農(nóng)李向榮家,這是七彩云南·慶灃祥茶業(yè)股份有限公司在老班章村的合作茶葉初制所,上到二樓,寬敞的露天陽(yáng)臺(tái)上正曬著幾大簸箕前一天晚上采摘下的古茶樹(shù)鮮葉。據(jù)李向榮介紹,他與七彩云南·慶灃祥從2005年合作至今,每年在古樹(shù)萌發(fā)新芽之際,他都與七彩云南·慶灃祥品控團(tuán)隊(duì)成員一起深入古茶園,了解古樹(shù)發(fā)芽情況,從鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻、晾曬的各個(gè)環(huán)節(jié),都堅(jiān)持以七彩云南·慶灃祥的古樹(shù)茶標(biāo)準(zhǔn)匠造。而正得益于對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的踐行,不僅讓老班章古樹(shù)茶的優(yōu)良品質(zhì)得到保障,也逐步提升了李向榮家的生活質(zhì)量,如今李向榮一家早已住上了3層豪華大別墅,開(kāi)上了一百多萬(wàn)的豪車(chē),全家年收入已達(dá)到400多萬(wàn)。

  總聽(tīng)人說(shuō),老班章霸氣外露,此行在李向榮家終于如愿喝上了心心念念的久聞其名卻不曾品茗的“茶中之王”,香氣高揚(yáng),回甘生津持久,給人以通透之感。眾所周知,老班章不一般的味道源自它最特別的土質(zhì),表面層約50公分是紅土壤,再往下土壤又變成了淺白色,不同顏色的土壤里含有不同的元素。古茶樹(shù)的根扎得越深,吸取的各種元素就截然不同,由此蘊(yùn)育出了老班章古樹(shù)普洱茶“滋味豐富、協(xié)調(diào)性極佳、香氣高揚(yáng),茶氣重”等特點(diǎn)。

  老班章古樹(shù)茶講究茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣十足的一款茶品,霸道強(qiáng)勁、回甘迅猛,干茶條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,白毫顯著,品之滋味濃厚,有風(fēng)骨但又不失柔韌性,霸氣顯現(xiàn),回甘強(qiáng)勁有力,迅猛持久,層次豐富,沁人肺腑,彰顯老班章古樹(shù)茶獨(dú)有的王者霸氣。老班章古樹(shù)茶有著苦中帶甜的苦、澀味飄香的澀,飲茶之后瞬間苦澀消失,盡留香甜,而這種香甜是長(zhǎng)時(shí)間滋潤(rùn)在喉嚨的香甜,茶人把留在喉間的香甜譽(yù)為“喉韻”,這種“喉韻”便是茶人們追捧老班章的“王氣”之一。

  窺一斑而知全貌,處一隅而觀全局。老班章96號(hào)僅僅是七彩云南·慶灃祥茶業(yè)股份有限公司保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的供貨合作關(guān)系的200余家茶葉初制所的其中一家,我們?cè)谶@里看到的每個(gè)場(chǎng)景、每個(gè)要求,都代表著七彩云南·慶灃祥最權(quán)威專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),他們分布在云南核心茶區(qū)臨滄、普洱、西雙版納等各個(gè)大小古樹(shù)茶產(chǎn)區(qū)(山頭、村寨),輻射數(shù)十萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)高山生態(tài)古樹(shù)茶區(qū)。

  望著這一片“活化石”,我不禁感慨,老班章的王者之氣盡顯!

  作者:胡文露 來(lái)源:茗邊

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