一周速讀:茶王專訪、烏龍茶品種‘黃旦’、大咖探討川茶發(fā)展

5月1日-5月7日茶界資訊速讀!了解更多詳情點(diǎn)擊標(biāo)題以及鏈接查看~

1、水仙、肉桂、大紅袍采摘結(jié)束,2021春茶采摘指數(shù)

5月4日起,武夷巖茶的大紅袍品種進(jìn)入中開面期,5月5日,大紅袍進(jìn)入大開面,5月6日,大紅袍采制結(jié)束,告別2021春茶季,明日起,我們將停止采摘指數(shù)的更新。

今日武夷巖茶-大紅袍茶青價(jià)格為20-300元/斤,成品茶平均價(jià)格為240-3600元/斤;

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2、2021年春季斗茶賽感官審評報(bào)告發(fā)布

本次斗茶賽組委會辦公室共收到茶樣165只(綠茶96只,紅茶32只,古樹茶27只,黑茶10只),4月23日,組委會邀請了中國茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州省茶文化研究會、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、貴州大學(xué)茶學(xué)院、貴州省茶葉研究所等單位組成的9位專家組成專家評審組,對165只參賽茶樣按要求進(jìn)行審查,并參照國家GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》,根據(jù)貴州茶品質(zhì)特征,突出滋味,淡化外形,進(jìn)行了審評。

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3、2021中國(黃山)茶業(yè)發(fā)展大會及茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題論壇成功舉行

2021年5月6日,2021中國(黃山)茶業(yè)發(fā)展大會及茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題論壇在安徽省黃山市黃山區(qū)成功舉行,會上,黃山市人民政府與中國茶葉流通協(xié)會簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,舉行了“美麗中國茶鄉(xiāng)行·食在茶鄉(xiāng)”系列活動黃山站啟動儀式。

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4、茶王”專訪丨非一日造就無捷徑可走

伴隨著裊裊茶香,茶人茶友們齊聚一堂,賽茶品茗。4月30日,2021年貴州省春季斗茶賽在都勻圓滿落幕,經(jīng)過一個月激烈角逐的八大“茶王”面紗也終于揭曉,這其中既有斗茶賽的常客,也有讓人叫不出名的新面孔。他們站上領(lǐng)獎臺是偶然還是必然?聽聽他們自己是怎么說的……

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5、2020年黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

目前黑茶在國內(nèi)茶葉產(chǎn)量當(dāng)中的比重依然比較低,數(shù)據(jù)顯示2019年我國茶葉產(chǎn)量當(dāng)中66.6%是綠茶,而黑茶產(chǎn)量僅占6.9%。與其他綠茶、紅茶的知名品牌比較,黑茶的品牌知名度依然比較低,特別是市場的開拓難度比綠茶、紅茶更大。

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6、普洱困鹿山:茶葉直播、為茶業(yè)發(fā)展注入了新的活力

4月,萬物生發(fā),綠枝抽新芽,正是春茶采摘的時節(jié)。走進(jìn)寧洱縣困鹿山,映入眼簾的是漫山遍野翠綠的茶樹茶園,茶農(nóng)們穿梭期間,忙得不亦說乎,采茶、炒茶、直播售茶......茶農(nóng)們將枝頭的嫩芽化作杯盞中的香茗,在將困鹿山的茶香芬芳帶給世界的同時,也在普洱市綠色發(fā)展、綠色崛起的過程中,書寫了屬于困鹿山的綠色發(fā)展故事。

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7、葉乃興教授團(tuán)隊(duì)揭示高香優(yōu)質(zhì)烏龍茶品種‘黃旦’的單體型和二倍體參考基因組

近日,HorticultureResearch在線發(fā)表了福建農(nóng)林大學(xué)葉乃興教授團(tuán)隊(duì)和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所張興坦研究員團(tuán)隊(duì)題為Geneticbasisofhigharomaandstresstoleranceintheoolongteacultivargenome的研究論文。該文章通過PacBioCCS和Hi-C測序結(jié)合ALLHiC算法,首次組裝獲得烏龍茶品種‘黃旦’的二倍體染色體級別基因組與兩套單體型染色體級別基因組。

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8、浙茶獅峰攜手“億畝茶園”中國茶復(fù)興計(jì)劃助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

4月28日,浙茶獅峰與“億畝茶園”在上海茗約文博園舉行簽約儀式。此次浙茶獅峰攜手“億畝茶園”中國茶復(fù)興計(jì)劃共同推廣安吉白茶,弘揚(yáng)中華茶文化,共助茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。

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9、行業(yè)大咖探討川茶發(fā)展之路——精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在蓉舉行

在論壇現(xiàn)場,中國國際茶文化研究會授予榮縣“中國花茶之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號,為千億川茶產(chǎn)業(yè)再添一塊金字招牌。榮縣產(chǎn)茶歷史悠久,自漢代就開始種茶。近年來,榮縣為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點(diǎn)圍繞“一園四區(qū)”打造20萬畝茶葉產(chǎn)業(yè)園,將繼續(xù)圍繞茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢高效發(fā)展,著重抓好品牌建設(shè),主動融入“川”字號,實(shí)施品牌興茶戰(zhàn)略,建強(qiáng)四川出口綠茶基地,讓“中國花茶之鄉(xiāng)”香飄天下。

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