開(kāi)湯茶文 | 暗香浮動(dòng),滋味厚樸溫潤(rùn)不減,湯感細(xì)膩潤(rùn)滑,甜而淳,淳而正

本文為泥泥茶友開(kāi)湯分享。

春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)。春天里的一杯茶,積攢著濃厚的生命力,沉淀著生活的真諦,如同春天的生機(jī)盎然與靈動(dòng),芳香與甘甜,直泌心底。

春暖花開(kāi)時(shí),喝春意陶然,享春意吧!它記錄山風(fēng)與霽日,聆聽(tīng)鳥(niǎo)鳴與河流,在時(shí)光的淬煉中,將溫暖與甘香給予。

潤(rùn)元昌春意陶然熟茶,以2015年勐海高山大樹(shù)春茶為原料,于2017年壓制而成,潤(rùn)活輕發(fā)酵的把控,5年光陰陳化,如春天那般美麗。

打開(kāi)外包裝,茶餅圓潤(rùn)飽滿,色澤棕褐潤(rùn)澤,金毫密布,嫩而壯的金芽茸亳裹覆,如金色細(xì)絲璀璨。

輕嗅純正醇香香氣。

輕取茶八克,110毫升蓋碗沖泡,撬開(kāi)后觀內(nèi)外料一致,潤(rùn)茶一道,濕醒片刻,適時(shí)出湯。

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一湯即出,醇香、甜香、焦糖香、木香,泌人心脾,湯色紅艷明亮。

入口泌甜,湯體粘稠度高、糯質(zhì)感強(qiáng),粘口有嚼勁。慢咽柔滑細(xì)膩,回甜、回甘快而持續(xù),生津緩緩,漸漸強(qiáng)烈。喉部潤(rùn)感好,結(jié)甜明顯,甜意淳淳,帶著一股獨(dú)有的勁。掛杯幽甜甜香。

二湯8秒,香氣凝聚成團(tuán)撲面,湯色紅濃明亮。

湯中析出物豐富,入口濃稠飽滿,回甜回甘生津同至,甜意淳淳壓喉,透潤(rùn)幽深,喉韻自然滑順。湯感細(xì)細(xì)的滑,溫潤(rùn)中有力度,回甘深邃綿長(zhǎng),持續(xù)時(shí)間久,留存度高,韻味悠長(zhǎng)。

三湯8秒,香氣輕溢,湯色紅濃油潤(rùn),帶玄妙金圈。

入口有湯抱團(tuán)感,甜淳而醇厚,滋味疊加濃烈厚重,回甜回甘生津快而持續(xù)不斷。茶氣帶力度而出,汗感、暖感足具,回甘深邃綿長(zhǎng),湯感和潤(rùn)而強(qiáng)烈。

四湯8秒,香氣悠然,有淡淡參香,湯色紅濃油亮,有寬寬的金邊。

抿一口,甜淳圓潤(rùn),絲滑細(xì)膩,細(xì)細(xì)的滑,絲絲扣扣。湯感融合度高,甜意淳淳,回甜回甘生津強(qiáng)烈,回甘深邃,綿綿不盡。

五湯8秒,香氣幽幽,湯色紅濃潤(rùn)亮。

入口圓潤(rùn)飽滿,滋味融合。回甜回甘生津持續(xù)而穩(wěn)定。湯感厚樸而溫潤(rùn),徐徐出甜淳,口中持續(xù)生香生甜。

六湯8秒,香氣輕輕細(xì)密,湯色紅濃亮澤。

暗香浮動(dòng),滋味厚樸溫潤(rùn)不減,湯感細(xì)膩潤(rùn)滑,甜而淳,淳而正,回甜回甘生津持續(xù),且穩(wěn)穩(wěn)的存在。

七湯15秒,細(xì)細(xì)參香,湯色紅濃瑩亮。

湯感有了變化的氣息,鮮淳而甜淳,甜甜糯糯,微生津,回甘淳正悠遠(yuǎn)。

八湯20秒,沉沉幽香,湯色紅濃清亮。

湯體醇厚度有所均衡遞減,甜甜糯糯,微生津。木糖甜緩緩而出,綿長(zhǎng)不斷,細(xì)膩幽長(zhǎng)。

九湯25秒,低沉甜香,湯色酒紅明亮。

入口清冽,而后鮮活。純凈木糖甜,綿柔順滑,溫潤(rùn)平和,甜、柔感強(qiáng)烈。

十湯燜泡,輕輕香氣,湯色酒紅透亮。

久燜之后不顯苦澀,甘冽甘甜,于口中甘潤(rùn)無(wú)比,回味悠長(zhǎng),悠悠淳淳。

葉底,深褐勻亮,柔嫩而潤(rùn)澤,觸手搓揉有韌性,不硬不爛,淡淡彌香,活性鮮足。

總結(jié)

湯色紅濃明亮,金圈潤(rùn)澤燦亮。

醇香、甜香、焦糖香、木香、參香,馥郁如花,豐富紛呈,芬芳泌心。

? 前段入口泌甜,湯體粘稠度、油脂感、糯質(zhì)感強(qiáng),回甜、回甘、生津快而持續(xù)不斷,湯體有力度,茶氣強(qiáng)勁,喉韻沉沉,湯感和潤(rùn)而強(qiáng)烈。

? 中段湯質(zhì)平衡,甜淳圓潤(rùn),絲滑細(xì)膩,滋味厚樸而溫潤(rùn),徐徐出甜淳,口中持續(xù)生香生甜。

? 尾段淳綿甘甜,木糖甜緩緩而出,綿長(zhǎng)不斷,細(xì)膩幽長(zhǎng)。

回甘深邃綿長(zhǎng),那樣甜淳,那樣濃滿。

厚樸溫潤(rùn)的湯感中,醇而鮮,淳而甜,芬芳甘甜,細(xì)膩雋永。

外柔而內(nèi)有骨力,外醇而內(nèi)有活性,既溫潤(rùn)如玉,而又和潤(rùn)強(qiáng)烈。

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