張?zhí)旄#汉裰簿G色的生命底色,書寫不朽的人生篇章

優(yōu)越的自然環(huán)境和人文環(huán)境,蘊含著人與自然和諧發(fā)展的蓬勃生命力。從2010年首屆“弘揚福鼎茶文化、打造白茶第一鎮(zhèn)”的開茶節(jié)到現(xiàn)今的“百年圓夢頌黨恩、福鼎白茶譜新篇”的第十屆。福鼎白茶開茶節(jié)可以說是福鼎白茶發(fā)展的一個縮影。

福鼎白茶從最初的起步發(fā)展到現(xiàn)在的知名度和影響力不斷提高,離不開世代福鼎茶人的努力貢獻,如今的“福鼎白茶”,碩果累累,香飄四方,不得不提起這位“茶界泰斗”—張?zhí)旄!?/p>

張?zhí)旄@舷壬?/b>

「對福鼎白茶發(fā)展的貢獻」

張?zhí)旄J俏覈敶牟鑼W家、制茶家、審評家和教育家,為中國的茶業(yè)發(fā)展貢獻了自己的一生。長期從事茶葉教育、生產(chǎn)和科研工作,特別在培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才、創(chuàng)制制茶機械、提高烏龍茶品質(zhì)等方面均取得很大的成就,對福建省茶產(chǎn)業(yè)的恢復和發(fā)展作出重要的貢獻。

是福鼎白茶創(chuàng)新發(fā)展的奠基人,也是福鼎白茶制作技術傳承的第一人。青年時在福鼎創(chuàng)辦示范茶廠,用科學方法制造白茶,挖掘福鼎大白茶傳統(tǒng)茶樹資源,將“口授心傳”的白茶技術升華為文字,編寫《福建白茶的調(diào)查》,成為中國白茶經(jīng)典文獻,供后人學習借鑒。為福鼎白茶題寫“福鼎白茶”證明商標;經(jīng)過多方考證,106歲時在福州為福鼎親筆題寫了“中國白茶發(fā)源地——福鼎”。

認真專注、精益求精、心系中國茶業(yè)。正如在百歲華誕慶典上的謙虛發(fā)言:“我的一生,永遠是學生,愿在有生之年,同大家一起,立足于解決福建茶葉生產(chǎn)中的現(xiàn)實問題。要深入實踐,從源頭創(chuàng)新、打基礎做起,望能群策群力做出成績,報效祖國和人民。”

心口如一,言行一致!晚年曾許下:“我今生最大的夢想就是讓國人喝到真正有機茶!”的心愿。即使晚年高齡。仍言傳身教,親身實踐,專心致力于高標準有機茶園的建設,帶領福鼎乃至全國從源頭提高茶葉的品質(zhì),打破茶葉市場質(zhì)量魚龍混雜,參差不齊的現(xiàn)狀。

「“張?zhí)旄!逼放普Q生的意義」

為了引導中國茶葉的健康可持續(xù)發(fā)展,讓更多人認知生態(tài)有機的意義,親創(chuàng)“張?zhí)旄!逼放疲云放剖痉兑龑Р枞~健康化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展,呼吁更多茶農(nóng)、茶企、茶商關注并提升茶葉質(zhì)量!

進入十四五時期,國家文件、全國兩會、開茶節(jié)、白茶高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇、大數(shù)據(jù)溯源平臺的建設;有機肥替代化肥;科技賦能,生態(tài)有機茶園的建設等一系列政策舉措同時強調(diào)綠色理念繪就新的發(fā)展藍圖。這茶界盛況恰如張老的品牌初心:“讓更多國人喝到真正有機茶”。厚植綠色的生命底色,書寫不朽的人生篇章!

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青山巍峨
#166617

致敬!

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喝喝茶擼擼串
#166602

制茶愛茶可愛的老爺子

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