3月26日，中國茶葉股份有限公司（以下簡稱中茶公司）在武夷山舉辦2021年中國茶葉供應鏈質(zhì)量與食品安全會議。中茶福建各產(chǎn)區(qū)基地的數(shù)百名茶葉供應商學習培訓安全、科學種植茶葉的新技術，衛(wèi)生、高效管理茶園。會上，中茶廈門公司還同武夷山天心村簽訂了《戰(zhàn)略合作協(xié)議》，雙方就建立長期穩(wěn)定的合作機制，共同推動武夷巖茶健康、快速發(fā)展達成一致意見。
多年來，中茶公司始終堅持踐行食品安全管理要求，積極推動中糧集團“產(chǎn)業(yè)鏈，好產(chǎn)品”經(jīng)營理念的落地，以“好茶在中茶”為己任，不忘初心、牢記使命，從源頭開始嚴格把好產(chǎn)品的質(zhì)量安全關。
會議上，福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長陳常頌詳細講解了《茶園種植與管理發(fā)展動態(tài)》，福州海關進出口食品安全和商品檢驗處羅麗科長介紹了《茶葉質(zhì)量安全法規(guī)標準》”，福建農(nóng)林大學博士生導師、教授孫威江為供應商進行了《茶園現(xiàn)代化管理》培訓，所有與會供應商還分別簽署了《陽光供應承諾書》……在中茶供應商心目中，“中國茶葉供應鏈質(zhì)量與食品安全會議”不僅是本實實在在的“致富經(jīng)”，而且是他們在茶葉安全領域緊跟市場要求和科技進步的“權威”和“品牌”，是他們守住茶葉質(zhì)量安全關卡的保障。
據(jù)了解，2021年中茶公司將從三方面著手，嚴把質(zhì)量安全關。一是加強供應商管理，推進戰(zhàn)略合作及基地建設，將上游供應鏈的管理與建設提升到支撐公司發(fā)展的重要戰(zhàn)略高度；二是強化、規(guī)范過程管理，將中國茶葉股份有限公司的管理要求與標準輸出到每個供應鏈鏈條關鍵節(jié)點，從結(jié)果導向逐步向過程控制轉(zhuǎn)變；三是完善產(chǎn)品可追溯體系平臺建設，通過管理數(shù)據(jù)化、流程化實現(xiàn)對上游原料品質(zhì)與安全的全程可追溯。
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