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提質賦能，泓達堂2021陳皮學院第一期特訓班圓滿結束！

2021年3月13日 10:34

2月28日，圍繞“高效學習，賦能發(fā)展，為五周年獻禮”為主題的陳皮學院第一期特訓班在泓達堂舉行。

特訓班為期七天，來自五湖四海的兄弟姐妹們齊聚一堂。所謂“實踐是檢驗真理的唯一標準”，為了讓不遠千里而來的兄弟姐妹們更好地了解和融入這個大家庭，本次培訓采取理論與實踐相結合的形式，竭力打造一支高效、專業(yè)、強大的隊伍，為泓達堂品牌提供更有力的支持。

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開幕儀式·談未來發(fā)展，順風而行

特訓班的課程設置系統(tǒng)而深入，除了邀請資深的專家為學員們講授理論課程外，還篩選優(yōu)秀員工作為培訓講師，給予他們展示自我的機會。

培訓內(nèi)容涵括種植、生產(chǎn)、倉儲、產(chǎn)品、業(yè)務技能、營銷策略、企業(yè)文化等方面，助力學員全面發(fā)展。

在培訓開幕儀式上，廖長亮總經(jīng)理有感而發(fā)：新會陳皮從區(qū)域走向全國，產(chǎn)業(yè)潛力巨大。泓達堂2010年從基地開始謀篇布局，2016品牌創(chuàng)立到2019新會陳皮產(chǎn)業(yè)城規(guī)劃，為大健康產(chǎn)業(yè)賦能發(fā)展鞠躬盡力。

對來自全國各地泓達堂小伙伴們的到來他表示熱烈歡迎，此次系統(tǒng)培訓旨在完善自我、提升自我，以高標準、嚴要求開展未來工作。

廖長亮總經(jīng)理發(fā)言

廖長成副總經(jīng)理希望參與本次培訓的學員珍惜這次培訓機會，沉下心來認真學習，把所學的新知識、新技能,真正運用到工作之中。

廖長成副總經(jīng)理發(fā)言

營銷總監(jiān)馬總表示：2021是關鍵的一年，現(xiàn)在是開發(fā)市場的黃金時期。但磨刀不誤砍柴工，豐富專業(yè)知識，提高專業(yè)技能，跟著公司方向走，蓄勢待發(fā)，向客戶展現(xiàn)自己最好的一面。

營銷總監(jiān)馬總發(fā)言

02

以全面培訓，夯實專業(yè)知識

培訓的日程安排十分緊湊，勞逸結合，讓學員對整個新會陳皮產(chǎn)業(yè)鏈有全面清晰的認識。

培訓內(nèi)容以“理論培訓+現(xiàn)場實訓”進行，其過程中教學雙方積極互動、親如一家，各位講師精心準備課件，還帶來了相應的產(chǎn)品實物展示，學員們積極提問，課堂氣氛十分高漲。

學員培訓風采

新會陳皮、柑茶的制作過程、現(xiàn)場演示二刀法與三刀法、新會陳皮的儲存方法及其利弊、有機種植的6大要素等等，每個專題內(nèi)容，講師們都進行詳細的解析。

學員參觀種植基地與陳皮產(chǎn)業(yè)城

新會陳皮入膳調百味，為讓陳皮滲透于學員生活里，陳皮美食制作也被列入培訓課程中。其中小青柑牛肉丸、陳皮牛肉餃、陳皮紅豆沙等獨具地方特色的風味菜肴深受學員歡迎。

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專家手把手教學，跟著科學體系走

培訓會上，陳皮泰斗倫叔向員工們分享47年種植經(jīng)驗心得提到：高產(chǎn)秘笈依靠“一有一無”的堅持，“有機種植”+“無公害管理”。泓達堂一號基地2010年建立，連續(xù)五年平均畝產(chǎn)10000斤，比普通畝產(chǎn)3000斤高產(chǎn)70%。并且提倡“高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質、長壽”方針，從保證高產(chǎn)的同時克服大小年，果皮優(yōu)質到樹齡長壽高效邁進，用心是唯一的法寶。

經(jīng)過倫叔的一番分享，他對種植好陳皮的堅持令人敬佩!

倫叔分享種植經(jīng)驗心得

新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員、柑橘研究專家潘華金先生立足整個陳皮產(chǎn)業(yè)進行分享，讓學員更加深入了解新會陳皮的前世今生。除此之外，還詳細講解了新會陳皮的七道密碼：新會種，新會種，新會陳，新會工，新會氣，新會場，新會風等多維度解碼新會陳皮的道地性來源。