浙江景寧鶴溪:春暖花開時(shí) 新茶采摘忙

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鶴溪街道茶葉基地有1.6萬(wàn)畝,產(chǎn)值達(dá)到3000多萬(wàn)元。目前,街道立足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)與上海靜安寺的禪緣、茶緣進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,不斷助力惠明茶產(chǎn)業(yè)走進(jìn)上海灘、打入長(zhǎng)三角地區(qū)。

“這是一葉一芯,葉子往往反面扭,手只能放在這個(gè)地方,不能掐,只能折斷,如果掐斷就會(huì)有黑頭,影響品質(zhì),賣不上好價(jià)錢?!边B日來(lái),在景寧畬族自治縣鶴溪街道敕木山村的千畝茶園里,負(fù)責(zé)人雷麗芬正在對(duì)一些新采茶工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。掌握采茶要點(diǎn)后,采茶工就散布在茶園中開始工作。

今年,天氣轉(zhuǎn)暖快,春茶吐新早,茶農(nóng)正搶抓有利時(shí)機(jī),采摘今年的第一批新茶。記者漫步在海拔800米的茶園中,梯田狀的茶園青翠碧綠,連綿起伏,茶葉青香彌漫山野,采茶工腰系竹籃、竹簍穿梭茶園中,手指飛快地采摘嫩芽,給春日的茶山增添了無(wú)限生機(jī)。

常年在茶園務(wù)工的村民鐘美英是采茶能手,只見(jiàn)她動(dòng)作利索,熟練地將嫩芽裝進(jìn)背簍。“昨天是第一天采茶,只采了8斤,工資是30塊錢一斤,一天有240塊錢收入,今天比昨天要多采點(diǎn),現(xiàn)在是采茶初期,新芽不是很多,過(guò)幾天茶葉全部長(zhǎng)起來(lái)后就可以多摘點(diǎn),每天至少能采10斤。”鐘美英說(shuō),采茶全靠眼疾手快,越快掙的錢就越多。

據(jù)了解,像鐘美英這樣每天在茶園務(wù)工的村民還有很多,從茶園初產(chǎn)期到盛產(chǎn)期,人均工資每月在4000元以上。

“采茶初期每天有70多人上山采茶,目前我們正在省外招聘近200余人,為盛產(chǎn)期做準(zhǔn)備,惠明茶和白茶盛產(chǎn)期內(nèi),一天用工要達(dá)到400人左右。”景寧縣金榜茶葉有限公司總經(jīng)理藍(lán)香平說(shuō)。

高山云霧出好茶,敕木村茶園平均海拔都在800米以上,常年云霧繚繞,作為惠明茶的原產(chǎn)地,這里無(wú)工業(yè)污染,自然環(huán)境好,氣候和土壤都十分適合茶葉生長(zhǎng)。2009年,景寧本地茶商雷香平和杭州合伙人經(jīng)過(guò)多地考察后,最終來(lái)到敕木村,成立景寧縣金榜茶葉有限公司,流轉(zhuǎn)1600余畝土地發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),先后種植了惠明茶600畝,白茶400畝、烏牛早200畝、迎霜300畝、黃金芽100畝。

“如果不出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象,今年1600畝茶園將會(huì)豐產(chǎn),預(yù)計(jì)優(yōu)質(zhì)干茶能夠達(dá)到12000多公斤,銷售額達(dá)500余萬(wàn)元。”藍(lán)香平對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。

在茶葉生產(chǎn)車間,記者看到各條生產(chǎn)線正在對(duì)采摘的鮮茶進(jìn)行攤青、殺青、炒茶等系列制茶工序。由于清明節(jié)前茶葉生長(zhǎng)速度較慢、采摘量少,市場(chǎng)上有“明前茶,貴如金”之說(shuō),這批茶葉最快可在本周內(nèi)完成包裝、上市,價(jià)格可賣到每公斤兩千多元。藍(lán)香平介紹:“我們的茶葉主要銷往杭州、南京、上海等地,同時(shí)在麗水市內(nèi)開了三家專賣店,現(xiàn)在炒制的這批早茶,去年就被上海的經(jīng)銷商全部預(yù)定了,我們種植的茶葉因?yàn)槠焚|(zhì)好,不愁銷路?!?/p>

茶葉種植一直是鶴溪街道的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),金獎(jiǎng)惠明茶就誕生在鶴溪。如今惠明茶早已成為鶴溪村民手中“金葉子”。轄區(qū)范圍內(nèi)茶葉基地就有1.6萬(wàn)畝,產(chǎn)值達(dá)到3000多萬(wàn)元。(記者 孫曉敏 文/圖 通訊員 雷建鴻)

【原標(biāo)題】景寧鶴溪:春暖花開時(shí) 新茶采摘忙

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