福鼎白茶企業(yè)賞析:福建省大沁茶業(yè)有限公司

福建省大沁茶業(yè)有限公司

簡(jiǎn) 介

福建省大沁茶業(yè)有限公司座落于世界地質(zhì)公園太姥山西麓、風(fēng)光旖旎的福鼎白茶核心原產(chǎn)地、國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)——磻溪鎮(zhèn)。公司擁有現(xiàn)代化高科技、全自動(dòng)、日光萎凋設(shè)備和最傳統(tǒng)的福鼎白茶制作生產(chǎn)工藝流程。大沁白茶制作技藝被列為第五批福鼎市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 大沁茶業(yè)集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售,茶旅融合,傳承弘揚(yáng)悠久福鼎白茶文化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。先后建立大沁茶業(yè)廠區(qū)、大沁白茶莊園、大沁白茶博物館、十三坪知青文化茶旅等一系列白茶產(chǎn)業(yè)鏈。被海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)白茶十強(qiáng)企業(yè)”。

生 態(tài) · 好

大沁白茶園地理環(huán)境優(yōu)越、土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)豐富是種植出優(yōu)質(zhì)白茶的重要因素,而基地的土質(zhì)多為礫壤,土壤土層深厚,有機(jī)物質(zhì)含量豐富,海拔在480至680米,晝夜溫差大,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、陽(yáng)光充足、雨量充沛、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)等自然環(huán)境,十分適宜優(yōu)質(zhì)茶葉的種植、生產(chǎn)與加工。成就了大沁茶耐泡、香氣濃郁、滋味醇厚的特質(zhì)。

木 屋 · 雅

在大沁十三坪基地建設(shè)白茶莊園,按照唐朝的建筑風(fēng)格,純杉木打造、榫卯結(jié)構(gòu),建筑面積4000多平方,設(shè)有白茶展示區(qū)、品茗區(qū)、住宿區(qū)、餐飲區(qū)、休閑區(qū)等。

設(shè)備研發(fā) · 強(qiáng)

大沁茶業(yè)遵循古法制茶工藝的同時(shí)也不斷創(chuàng)新,經(jīng)過(guò)三年的不懈努力,自主設(shè)計(jì)、研發(fā)出獲得國(guó)家發(fā)明專利的新型全自動(dòng)日光白茶萎凋機(jī)系統(tǒng)。

由軌道裝置、傳輸裝置、循環(huán)裝置及可調(diào)速裝置、溫度調(diào)節(jié)裝置組成。茶青可自動(dòng)輸送、均勻攤晾,并進(jìn)行循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng),全方位接觸陽(yáng)光,達(dá)到最優(yōu)質(zhì)的白茶萎凋效果。

倉(cāng) 儲(chǔ) · 大

大沁茶業(yè)擁有高標(biāo)準(zhǔn)的白茶倉(cāng)儲(chǔ)中心1萬(wàn)8千多平方米,全杉木結(jié)構(gòu),距離地面10公分,距離墻壁7公分,高于了國(guó)家糧倉(cāng)的標(biāo)準(zhǔn),并使用雙層玻璃有效地阻擋了紫外線,真正地做到了防潮、防濕、隔熱。

博 物 館 · 靜

廠區(qū)內(nèi)建有一座大沁白茶博物館,建筑面積達(dá)3800多平方,設(shè)有福鼎白茶文化展區(qū)、知青文化展區(qū)、大沁產(chǎn)品展區(qū)、會(huì)議室、影音室、培訓(xùn)室、辦公區(qū)等。

來(lái)源:華茶號(hào)

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