英德市出現(xiàn)霜凍、冰掛現(xiàn)象,對(duì)紅茶有什么影響

近期隨著“復(fù)工潮”的全面開啟,我國很大一部分行業(yè)進(jìn)入了復(fù)工生產(chǎn)的節(jié)奏,因?yàn)楦鞔蟪鞘械姆酪咝蝿?shì)不同,對(duì)各大行業(yè)的影響也不同。

眼下年初,正月初七的雨水節(jié)氣也標(biāo)示著降雨開始,俗話說“春雨貴如油”,適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長很重要。進(jìn)入雨水節(jié)氣,我國北方陰寒未盡,一些地方仍下雪,尚未有春天氣息;南方大多數(shù)地方則是春意盎然,一幅早春的景象,也是各地春茶管理黃金時(shí)節(jié)。

年前廣東清遠(yuǎn)等地受持續(xù)寒潮的影響,作為英德紅茶主產(chǎn)區(qū)的英德市更是出現(xiàn)了霜凍、冰掛現(xiàn)象,預(yù)計(jì)減產(chǎn)30%-40%。茶園中部分茶樹的葉子已被冰霜凍得發(fā)紅枯萎,失去了原本翠綠的色澤。

據(jù)了解,英德部分企業(yè)在霜凍未出現(xiàn)之前就已做了茶園平剪管理,其目的也是為了茶樹在冬末春初之際更好的生長.但也正因這一舉措使得尚未長出新芽的茶樹受霜凍打擊更為嚴(yán)重,由此也會(huì)延緩春茶的生長速度和產(chǎn)量。

事實(shí)上,霜凍是指在溫暖時(shí)期(日平均氣溫在0℃以上),溫度在短時(shí)間內(nèi)下降到足以使作物遭到傷害或死亡的災(zāi)害性天氣。茶園中的霜凍主要有平流霜凍、輻射霜凍和混合霜凍三種。

平流霜凍容易發(fā)生在平地茶園、洼地茶園,因?yàn)榕骺諝庠谏?,冷空氣?huì)在無風(fēng)的情況下聚集在地勢(shì)較平坦或是洼地山谷中。輻射霜凍是容易發(fā)生在北坡茶園中,因?yàn)槭苋照諘r(shí)間短,地溫低,輻射霜凍程度大。

而混合霜凍發(fā)生于低溫?zé)o風(fēng)的晴朗夜間天氣。干燥茶園及清園處理的茶園也更容易受到霜凍,因?yàn)樵谌臻g陽光下升溫迅速,夜間沒有水分或者覆蓋保溫,失溫迅速。

但仍可在凍后補(bǔ)救,措施上首要的是需要讓茶樹能夠快速的吸收水分和養(yǎng)分,重點(diǎn)進(jìn)行根外追施菌肥,有機(jī)肥,刺激根部對(duì)水分的吸收,加速茶芽萌發(fā),讓未受凍的葉芽恢復(fù)正常生長。

原標(biāo)題:英德紅茶減產(chǎn)已成定局,霜凍讓茶葉很受傷!

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