湖南省白沙溪茶廠股份有限公司2020年工作紀(jì)實(shí)

2020年,一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠疫情,打亂了全球經(jīng)濟(jì)和人類生產(chǎn)生活秩序,對(duì)于我們每一個(gè)企業(yè)都是一次生死猶存的嚴(yán)峻考驗(yàn)。

滄海橫流,方顯英雄本色。

面對(duì)疫情,湖南省白沙溪茶股份有限公司在各級(jí)黨委政府的正確決策指導(dǎo)下,積極應(yīng)對(duì),科學(xué)防控,勇敢擔(dān)當(dāng),精準(zhǔn)施策,搶抓時(shí)機(jī)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市,集中火力,全線出擊,拉動(dòng)市場(chǎng),力挽狂瀾,公司效益在上半年疫情影響下降60%的不利因素下逆勢(shì)上揚(yáng),實(shí)現(xiàn)全年預(yù)期目標(biāo)。公司連續(xù)12年入選全國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè),榮獲2020年度茶葉創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)、2020十大黑茶品牌、全國(guó)廠務(wù)公開民主管理先進(jìn)單位、湖南省小巨人企業(yè)。

白沙溪又一次經(jīng)受了大疫嚴(yán)考,用行動(dòng)與力量彰顯著81年老品牌抵御風(fēng)險(xiǎn)“疫”戰(zhàn)愈勇的英雄本色。

臨危不亂 走穩(wěn)一盤棋

直面疫考,白沙溪沒(méi)有徘徊,沒(méi)有等待,而是高度重視,沉穩(wěn)決策,堅(jiān)定信念,分兵布陣,畜聚能量,伺機(jī)待發(fā),防疫防控、復(fù)工復(fù)產(chǎn)兩手抓,全局一盤棋。突出穩(wěn)、扶、援、練四個(gè)重點(diǎn):

穩(wěn),穩(wěn)定員工隊(duì)伍,穩(wěn)定人心,穩(wěn)步?jīng)Q策。公司冷靜分析形勢(shì),全面防疫防控,建立各項(xiàng)防疫管理制度,分批有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),疫情期間,不裁減員工,不停發(fā)工資,不以計(jì)件論處罰,擰成一股繩共同應(yīng)對(duì)新形勢(shì)。

扶,扶持經(jīng)銷商伙伴和廣大茶農(nóng)。公司率先在同行業(yè)推出白沙溪品牌“同舟計(jì)劃”,第一階段投入300萬(wàn)元,第二階段投入1000萬(wàn)元扶持全國(guó)各地經(jīng)銷商、專賣店;領(lǐng)頭制定2020年安化黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣,并以標(biāo)準(zhǔn)樣出臺(tái)政府收購(gòu)指導(dǎo)價(jià),保護(hù)茶農(nóng)效益。原料收購(gòu)不降價(jià),產(chǎn)品消費(fèi)不漲價(jià),穩(wěn)定營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)不掉隊(duì)、市場(chǎng)穩(wěn)定不亂陣,茶農(nóng)利益不擠壓。

援,馳援疫情一線。疫情期間,公司向安化縣紅十字基金會(huì)捐款10萬(wàn)元,組織黨員捐款11900元,先后向疫情一線送口罩、醫(yī)用手套等醫(yī)療器械、送黑茶、煮茶器等物資10多批;白沙溪天貓、京東旗艦店主動(dòng)將2月4日至10日期間全額銷售收入支援疫情地區(qū)。同時(shí),主動(dòng)配合主管部門反饋信息、匯報(bào)情況,爭(zhēng)取企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市相關(guān)政策支持。

練,練好內(nèi)功,畜聚能量。抓住難得的空閑時(shí)間,整理廢舊器材1000余件,檢修機(jī)器100多處,生產(chǎn)線多條;接待部營(yíng)銷部刷抖音,搞直播、培訓(xùn)學(xué)習(xí)新零售;公眾號(hào)、文化號(hào)、微信號(hào)、官網(wǎng)平臺(tái)天天動(dòng)態(tài);大師團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)員工采茶、炒茶、加工毛茶,學(xué)習(xí)制作紅茶、綠茶、白茶以及古樹茶的單株制作,比對(duì)每款茶的不同制作方法、口感特征、外觀湯色。制作安化黑茶毛茶標(biāo)準(zhǔn)茶樣。練就培養(yǎng)員工過(guò)硬技術(shù)功底,提升技術(shù)水平。

精準(zhǔn)發(fā)力 亮響一張牌

這次疫情對(duì)人類進(jìn)行了一次全新的健康考驗(yàn),人們對(duì)健康需求顯得更為重要而緊迫。安化黑茶是茶,同時(shí)具有藥理功效,我們找準(zhǔn)發(fā)力點(diǎn),亮響安化黑茶健康功效這張牌,服務(wù)大健康時(shí)代。

深化產(chǎn)學(xué)研合作,聚焦安化黑茶內(nèi)含功效,解碼安化黑茶健康密碼。長(zhǎng)期以來(lái),公司堅(jiān)持與全國(guó)各科研院所專家學(xué)者開展產(chǎn)學(xué)研究合作,精準(zhǔn)對(duì)接課題,取得有效成果。今年,首位研究安化黑茶獲得中國(guó)工程院院士——?jiǎng)⒅偃A院士工作站落戶白沙溪。多次參與安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展論壇,聽取院士專題講座。專刊《神秘千兩茶 神奇養(yǎng)身功》劉仲華院士專業(yè)研究學(xué)術(shù)論文,引導(dǎo)對(duì)安化黑茶的降脂、減肥、降血糖、降尿酸、延緩衰老、調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌以及抵御輻射等健康功效科學(xué)權(quán)威性的廣泛關(guān)注。組織研發(fā)質(zhì)檢技術(shù)團(tuán)隊(duì),聚焦安化黑茶降氟研究,改進(jìn)工藝技術(shù)參數(shù),促進(jìn)研究成果轉(zhuǎn)化,提高產(chǎn)品品質(zhì)。組建專家團(tuán)隊(duì)開展“安化黑茶 健康之飲”論壇6場(chǎng),產(chǎn)品品鑒交流活動(dòng)10多場(chǎng)次,院士現(xiàn)場(chǎng)解讀安化黑茶健康密碼,專家講解安化黑茶品飲、藥理方法知識(shí)、消費(fèi)者談體驗(yàn)健康收獲,提升安化黑茶健康服務(wù)功能與社會(huì)價(jià)值,提升安化黑茶核心競(jìng)爭(zhēng)力。

集中火力 激活一張網(wǎng)

當(dāng)疫情稍緩,白沙溪搶抓時(shí)機(jī) 全員出動(dòng),全線出擊,向市場(chǎng)發(fā)起猛攻,將因疫情沉寂的市場(chǎng)撬起白沙溪營(yíng)銷高峰,把疫情耽誤的損失奪回來(lái)。

線上線下同步發(fā)力,開啟新媒體營(yíng)銷。成立抖音小組,開設(shè)抖音、快手小店直播帶貨,連線安化網(wǎng)紅縣長(zhǎng)、直播大咖等擴(kuò)大交流互動(dòng),發(fā)表作品200多篇。微信公眾號(hào)、視頻號(hào)、文化號(hào)、網(wǎng)站等即時(shí)動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)發(fā)布發(fā)送推文322篇。央視、湖南衛(wèi)視、茶頻道、紅網(wǎng)、新浪網(wǎng)、茶周刊等廣告、圖文、小視頻持續(xù)刷新。汪涵《向美好出發(fā)》直播首秀、“出手吧,姐姐!”芒果扶貧云超市、呷黑茶湘農(nóng)薈大直播、雙十一、天貓直播間等,刷新流量、贏取銷量。

攜手全國(guó)各地經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)頻繁亮相參展各類茶博會(huì)、展銷會(huì)、文化沙龍、產(chǎn)品發(fā)布會(huì),啟動(dòng)快進(jìn)鍵,重啟市場(chǎng)營(yíng)銷。陸續(xù)舉辦了黑茶行者萬(wàn)里茶道文化與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)考察活動(dòng)、黑茶遇見敦煌文化交流會(huì)、安化黑茶21世紀(jì)健康之飲高峰論壇暨茯澤萬(wàn)方新品發(fā)布會(huì),參加湖南省鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)、“酒飲茅臺(tái)·茶品安化”貴州茅臺(tái)酒對(duì)話安化黑茶文化沙龍活動(dòng)、“瀟湘五彩·瓷茶風(fēng)云”瓷茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大會(huì)、安化黑茶感恩中遠(yuǎn)海運(yùn)巡回品鑒活動(dòng)、北京“兩展一節(jié)”、安化黑茶健康論壇暨廣東感恩答謝會(huì)等大型活動(dòng)40余場(chǎng)次。

公司領(lǐng)導(dǎo)分工帶隊(duì)深入全國(guó)各地參展茶博會(huì),同時(shí)展開市場(chǎng)考察,聯(lián)動(dòng)各地經(jīng)銷商開展“品鑒+培訓(xùn)+簽售”沉浸式體驗(yàn)互動(dòng)交流,探討市場(chǎng)動(dòng)態(tài),激活市場(chǎng)氛圍,拉動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)。

疫情考驗(yàn)中的白沙溪營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)活躍,2020年新增專賣店28家,下半年銷售突破去年同期水平。

創(chuàng)新賦能 精用一門技

產(chǎn)業(yè)融合加持,產(chǎn)學(xué)研合作,將白沙溪81年專精黑茶制作技藝全面融匯貫通。推動(dòng)安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展,生產(chǎn)全程進(jìn)行降氟檢測(cè),茶葉氟檢測(cè)準(zhǔn)確率達(dá)97%以上,公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的降氟揉茶機(jī)及降氟揉茶系統(tǒng)、一種降低茶葉氟含量的茶葉制備方法獲得專利發(fā)明證書;降氟揉茶機(jī)及降氟揉茶系統(tǒng)獲實(shí)用型專利授權(quán)。為全行業(yè)高質(zhì)低氟黑茶生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支撐。

優(yōu)化傳統(tǒng)工藝流程,提升技術(shù)參數(shù)。自主研制自動(dòng)包磚機(jī)、緊壓磚茶削邊機(jī)、替代手工壓制茯磚茶的設(shè)備、電熱烘焙設(shè)備、簡(jiǎn)易撬磚茶設(shè)備等。降低生產(chǎn)成本、提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。

轉(zhuǎn)化科研成果,豐富產(chǎn)品特性功能。研發(fā)品飲屬性、健康功能、藝術(shù)欣賞、收藏升值、快捷易溶等多功能產(chǎn)品,食藥兩用新資源食品與黑茶結(jié)合新品研制。今年研發(fā)“防疫茯磚”、致敬茯茶、茶頌系列產(chǎn)品致敬抗疫衛(wèi)士和全體醫(yī)護(hù)人員。與行業(yè)合作研發(fā)推出的白沙溪黑茶速溶茶精華“茶茶”新產(chǎn)品。對(duì)應(yīng)客戶需求,量身定制萬(wàn)兩茶30支,5000兩茶多支,嫁妝千兩茶500支,其余各類產(chǎn)品多個(gè)。首度聯(lián)袂醴陵國(guó)瓷大師打造“繁花似錦”黑臻茶,攜手尚方窯推出“五彩茶香”瓷茶產(chǎn)品,聚力大師匠心技藝,拓寬發(fā)展渠道,開啟跨行業(yè)產(chǎn)業(yè)融合新篇章。白沙溪黑茶“安化茗珠”榮獲北京“兩展一節(jié)”茶葉質(zhì)量推行活動(dòng)特別金獎(jiǎng)。

擔(dān)當(dāng)作為 堅(jiān)守一初心

學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記系列重要講話、鞏固“不忘初心、牢記使命”主題教育,加快年輕干部、青年員工錘煉培養(yǎng)。今年組織實(shí)操培訓(xùn)兩期,商務(wù)學(xué)院開班3期,參培人員達(dá)200人次,選送外培30余人,發(fā)展新黨員2名,入黨積極分子8名,提升綜合素質(zhì),促進(jìn)企業(yè)和諧穩(wěn)定。

牽頭組織制作安化黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)茶樣,制定《2020年安化黑毛茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作說(shuō)明》,規(guī)范初制加工工藝,整體提高全縣安化黑毛茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。承辦2020機(jī)制茯茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣研制會(huì)議和茯茶技術(shù)交流會(huì),協(xié)同各部門、同行單位積極為安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

鞏固扶貧成果,穩(wěn)定基地建設(shè),建立扶貧車間,優(yōu)先安置貧困農(nóng)民就近就業(yè)。湖南省對(duì)臺(tái)文化交流基地掛牌成立,公司入選湖南省首批產(chǎn)教融合培育企業(yè)。持續(xù)對(duì)4000名建檔立卡貧困農(nóng)戶幫扶責(zé)任,白沙溪黑茶入選首批全國(guó)扶貧產(chǎn)品名單。公司榮獲湖南茶葉精準(zhǔn)扶貧十佳企業(yè),湖南省扶貧龍頭企業(yè)。

2020年,一路走來(lái),白沙溪披荊斬棘,砥勵(lì)前行,拼中取樂(lè),險(xiǎn)中求勝,“疫”戰(zhàn)愈勇,百煉成鋼。未來(lái),白沙溪將行穩(wěn)致遠(yuǎn),奮楫揚(yáng)帆,一定會(huì)更加美好。

原標(biāo)題:滄海橫流 方顯英雄本色——湖南省白沙溪茶廠股份有限公司2020年工作紀(jì)實(shí)

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