茶葉是重要的經濟作物，也是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。近年來，我國茶葉生產快速發(fā)展，面積和產量位居世界第一，但依然面臨產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰等問題。
隨著農業(yè)供給側結構性改革的深入推進和“一帶一路”戰(zhàn)略的加快實施，茶葉以其自身的產品特性和文化承載功能，迎來了難得的發(fā)展機遇。為此，由農業(yè)部牽頭，157家國內大型茶葉企業(yè)集團及34家科研單位2017年5月18日在杭州共同成立中國茶產業(yè)聯(lián)盟，并發(fā)布了《中國茶產業(yè)聯(lián)盟杭州宣言》。
??茶葉是重要的經濟作物，也是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。當前，消費結構加快升級，發(fā)展方式加快轉變，脫貧攻堅加快推進，“一帶一路”加快構建，茶產業(yè)發(fā)展迎來新的機遇。為切實履行社會責任，做強中國茶產業(yè)，弘揚中國茶文化，提高質量效益和競爭力，助力茶產業(yè)轉型升級，我們發(fā)起成立中國茶產業(yè)聯(lián)盟。在此共同鄭重承諾：
一、堅持質量至上。視質量為企業(yè)生命，嚴格遵守法律法規(guī)，嚴格落實標準化生產，嚴格執(zhí)行質量管理制度，嚴把產品質量關。堅決不碰影響質量安全的高壓線，堅決不踩損害消費者利益的紅線。
二、堅持創(chuàng)新驅動。加強與科研單位合作，加快茶葉育種創(chuàng)新、集成創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、產品創(chuàng)新。積極發(fā)展訂單生產、股份合作，建立與農民風險共擔、利益共享的聯(lián)結機制。創(chuàng)新服務方式，為茶農提供種苗統(tǒng)供、肥料統(tǒng)配、病蟲統(tǒng)防、產品統(tǒng)銷等社會化服務。
三、堅持綠色發(fā)展。牢固樹立尊重自然、順應自然、保護自然的理念，在適宜的地區(qū)，用健康的土壤，生產優(yōu)質的茶葉。自覺參與農業(yè)部門組織開展的化肥農藥零增長行動，推進有機肥替代化肥、綠色防控替代化學防治，節(jié)約資源，保護環(huán)境，促進生產與生態(tài)協(xié)調發(fā)展。
四、堅持品牌戰(zhàn)略。執(zhí)行統(tǒng)一的產品標準，共樹中國茶整體品牌。積極參與制定區(qū)域公用品牌使用規(guī)則及種植標準、加工標準、產品標準，維護區(qū)域公用品牌形象，擴大市場影響力。完善企業(yè)標準，提升產品檔次，塑造企業(yè)品牌核心價值。
五、堅持誠信自律。誠信為本，向消費者提供貨真價實的產品。強化行業(yè)自律，規(guī)范生產經營行為，自覺接受監(jiān)督，維護公平競爭和市場秩序，保護茶產業(yè)利益，促進茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
我們將凝心聚力，砥礪前行，積極探索現(xiàn)代茶產業(yè)發(fā)展之路，為做強中國茶產業(yè)而努力奮斗!
《中國茶葉大辭典》是中國茶文化建設中的一項系統(tǒng)工程，它凝聚著全國專家、學者十年的血汗，它填補了中國茶學大型綜合性工具書的出版空白，共收條目9972條，3266千字，彩圖200幅。
思想性：該書遵循全面、系統(tǒng)、科學、準確的編輯方針，對中國茶葉的歷史、科技、文化進行了全方位總結，全書共分19個部及11項信息密集的附錄，既反映了茶葉科技的*科研成果，又反映了中國茶學厚重的歷史傳統(tǒng)文化積累，具有全面的原創(chuàng)性。
學術性：全書作者200余名，涉及全國近20個省、市、自治區(qū)的教學、科研、經貿、生產諸多行業(yè)，其中有多位學科帶頭人。該書歷經十年編纂而成，是國家重點出版工程的圖書。為確保辭書的嚴肅性、權威性，該書的編纂工作自始至終在辭書編纂理論的指導下進行，從框架設計到收詞立目都進行了精心安排，絕無拼湊之嫌。全書正文詞目按專業(yè)知識體系編排，后附筆畫、漢語拼音、外文三套索引。目錄編排有梯度，以體現(xiàn)辭目知識的領屬關系。
學術影響：學術界認為，該書是一部規(guī)?？涨暗幕突途拗?，體現(xiàn)了我國當前茶學界、茶文化界的*學術水平。在一個相當長的時間內具有不可挑戰(zhàn)性。該書是對20世紀茶葉科學研究的總結，也是自唐代陸羽《茶經》以后的1200年來中華茶文化發(fā)展的科學總結，具有里程碑的意義。本書的問世，將對中華茶文化事業(yè)的發(fā)展產生非常深遠的影響。
編校質量：全稿正文經過8次校對、25項專項檢查、彩圖12項專項檢查、特聘各學科專家的7次通讀、多次退改、責編反復精度的編纂過程。其中在數(shù)字校對、古籍引文校對、外文校對、科技名詞規(guī)范化、交叉條目處理等方面作了大量艱苦細致的工作，從而保證了本書的編纂質量。
獲獎情況：國家辭書獎一等獎；國家圖書獎提名獎；全國
來源于：茶貴人
暫無評論