2月4日下午，全區(qū)質(zhì)量強(qiáng)桂工作暨第五屆主席質(zhì)量獎(jiǎng)表彰電視電話會(huì)議在南寧召開。自治區(qū)主席藍(lán)天立出席會(huì)議并為獲獎(jiǎng)單位頒獎(jiǎng)。市長鐘暢姿在梧州市分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。
自治區(qū)會(huì)議結(jié)束后，我市召開全市質(zhì)量強(qiáng)梧工作暨第四屆市長質(zhì)量獎(jiǎng)表彰電視電話會(huì)議，會(huì)議總結(jié)我市質(zhì)量強(qiáng)梧工作情況，表彰獲獎(jiǎng)企業(yè)，部署下一階段工作。市長鐘暢姿出席會(huì)議并講話。
熱烈祝賀廣西梧州茶廠有限公司榮獲
“第五屆廣西壯族自治區(qū)主席質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)”!
熱烈祝賀廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司榮獲
“第四屆梧州市市長質(zhì)量獎(jiǎng)”!
熱烈祝賀梧州中茶茶業(yè)有限公司榮獲
“第四屆梧州市市長質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)”!
2016年以來，我市先后出臺(tái)《梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2025年)》《關(guān)于促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年提升行動(dòng)方案(2019-2021年)》等多個(gè)政策文件，確定以“補(bǔ)鏈條、育龍頭、強(qiáng)品牌”為方向，按照“揚(yáng)長處補(bǔ)短板，抓兩頭促中間”發(fā)展思路，以“品種提質(zhì)、品質(zhì)提升、品牌提優(yōu)、保障體系建設(shè)”為抓手，通過出政策、組機(jī)構(gòu)、引人才、搭平臺(tái)、打品牌、定標(biāo)準(zhǔn)、建園區(qū)七大措施，做好科技研究、人才培養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等各方面工作，不斷提升六堡茶產(chǎn)品質(zhì)量，提高六堡茶品牌影響力，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
一是通過成立梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、廣西黑茶(六堡茶)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心以及廣西六堡茶種質(zhì)創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心、廣西六堡茶工程技術(shù)研究中心、廣西速溶六堡茶工程技術(shù)研究中心、廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠技術(shù)中心4個(gè)自治區(qū)工程(技術(shù))研究中心，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更充足科技支撐及產(chǎn)品質(zhì)量安全保障。
二是通過建設(shè)“廣西六堡茶科研人才小高地”，搭建六堡茶科技創(chuàng)新平臺(tái)，組織開展茶藝職業(yè)技能大賽、評(píng)茶員培訓(xùn)、茶園科學(xué)管理技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展與品牌戰(zhàn)略培訓(xùn)以及六堡茶大講堂各類培訓(xùn)班，提升從業(yè)人員素質(zhì)。
三是通過組建廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，統(tǒng)籌建設(shè)從茶種到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。組織編制廣西唯一一個(gè)茶葉類國家標(biāo)準(zhǔn)《黑茶第4部分：六堡茶》，編制《地理標(biāo)志產(chǎn)品六堡茶》《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)六堡茶(傳統(tǒng)工藝)》等廣西地方標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng)，其中，《六堡茶斗茶規(guī)范》為全國首創(chuàng)。實(shí)現(xiàn)從茶樹育苗、栽培管理、茶葉采摘、六堡茶加工、包裝、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善六堡茶感官審評(píng)、批號(hào)編碼、沖泡品飲、場(chǎng)地環(huán)境、倉儲(chǔ)要求、斗茶規(guī)范等產(chǎn)業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系。一系列國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，切實(shí)保證六堡茶產(chǎn)品的質(zhì)量，推動(dòng)六堡茶規(guī)范發(fā)展。
來源：中國六堡茶
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