鳳寧號蜜香金芽:賞味芒種,送你金燦燦的問候!

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  芒種意味著仲夏時節(jié)的正式開始,此時雨水充沛,氣溫升高。

  《月令七十二候集解》稱:“芒種,五月節(jié)。謂有芒之種谷可稼種矣。 ”芒種正是一年中農(nóng)事最繁忙的時節(jié),北方有麥子快收、南方有稻子可種。

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  如果用一個顏色代表一個節(jié)氣,春分是粉色、立夏是綠色... ...那芒種的顏色,就是金燦燦的!

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  丨蜜香&金芽丨

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  蜜香金芽金毫密披,看起來金燦燦的。具有濃郁的蜂蜜香,嗅起來是一股撩動鼻尖的蜜香氣。

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  蜜香金芽原料選用雪芽100號(拉丁學(xué)名:C.sinensis var.assamica cv.Xueya-100,因茶毫顯露故得名“雪芽”)全芽頭制作,原料等級高。

  雪芽100號茶多酚含量占比干物質(zhì)總量高達35.2%,芽頭的多酚類化合物高于一般茶葉,氨基酸含量也較高,品飲起來味道也會更鮮爽怡人。

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  丨制茶工藝丨

  蜜香金芽屬于純芽頭茶,原料比較嬌嫩,所以在揉捻的時候要輕度慢揉。

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  鳳寧號資深制茶師

  萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥,每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的把握,都要依賴鳳寧號茶廠制茶經(jīng)驗比較豐富的師傅的判斷。

  最終呈現(xiàn)出來的每一份茶里都凝聚著制茶師傅的匠人之心,融在茶客的味蕾里。

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  丨蜜香金芽品評丨

  干茶肥碩顯毫,

  呈半曲形。

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  沖泡湯色明黃清亮

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  淡雅甘甜

  蜜香清新

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  油潤光鮮,

  紅褐勻齊,

  葉底富有彈性。

  ??蜜香金芽沖泡小貼士:

  建議110ml 蓋碗投茶3—4g為佳;

  選用純凈水沖泡,

  水溫由低至高,

  依次延緩出湯;

  如果用杯泡(300-500ml馬克杯),

  建議投茶量減少至2g為宜。

  原標題:蜜香金芽:賞味芒種,送你金燦燦的問候!

評論 / 2

高枕無憂
#226981

緊細烏潤紅如烈火赤如絳玉
濃厚馥郁的玫瑰花香撲面而來
細嗅玫瑰見證歲月靜好
禮贈佳品蘊含情真意切

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華偉
#151276

漂亮

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