2015年下關(guān)金榜8663熟茶口感特點(diǎn)

  2015年下關(guān)沱茶“金榜8663”熟茶357克,以優(yōu)質(zhì)的云南大葉曬青為原料,次啊要傳統(tǒng)揉茶工藝制作,并經(jīng)點(diǎn)蒼山天然泉水蒸壓而成。茶餅制作精細(xì),餅形端正大方,餅面干凈,整潔,厚薄適度,條索清晰,撒面均勻,色澤烏潤,金毫顯露,茶香襲人。

  普洱熟茶的口感特點(diǎn)

  厚:有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠濃重的茶湯,就如同家里炒菜后做一個(gè)湯,往鍋里放一些淀粉,出來的湯就是粘稠的。

  滑:湯水“順滑”,表示茶湯入口后不干、不燥,夸張點(diǎn)說像人體還沒開始吞咽湯水已經(jīng)到喉嚨的錯(cuò)覺,形象地說就如“巧克力般,絲絲順滑”的感覺。一般,這樣的口感容易出現(xiàn)在芽頭較多的宮廷、一級(jí)料中。

  糯:茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感,帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現(xiàn)在存放一段時(shí)間后的三五級(jí)的春茶古樹料中,或是品質(zhì)較好的老茶頭煮后的湯水中。

  陳:類似百年木頭自然腐爛的味道,帶著一股清新的陳香味道。部分人極易與霉味混淆,建議容易混淆人群可以用干倉茶和濕倉茶對(duì)比品鑒,這樣極易被區(qū)分出來。這樣的茶一般是發(fā)酵較好、倉儲(chǔ)沒問題的茶都會(huì)散發(fā)出陳香味。

  醇:一般與“醇正”連用,茶無雜味、意味,類似聞玫瑰花香的時(shí)候不會(huì)有蘭香介入,味道干凈、純潔。一般這個(gè)味道,存在于熟茶存儲(chǔ)干凈、沒有受潮的茶餅上。

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