抹茶應(yīng)用的無限可能,造就歐標(biāo)抹茶的完勝!

濃郁的抹茶千層蛋糕,綿滑的抹茶提拉米蘇,細(xì)膩的抹茶布丁,涼爽的抹茶冰淇淋,Q彈的抹茶蕨餅,還有火爆一時(shí)的抹茶毛巾蛋糕卷……數(shù)不勝數(shù),都是小姐姐們的心頭好~

抹茶星冰樂、檸檬薄荷抹茶、抹茶燕麥拿鐵、熱芝士抹茶、抹茶牛奶……一年四季,抹茶飲品任君挑選~

還有,抹茶曲奇、抹茶雪花酥、抹茶牛軋餅、抹茶夾心餅干、抹茶威化餅干、抹茶硬糖、抹茶糯米糍、抹茶麻薯……想想,就讓人流口水~

抹茶應(yīng)用的完勝

抹茶內(nèi)含人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素30余種,可廣泛用于食品、醫(yī)療、化妝品等行業(yè),是茶中唯一兼具飲、食、妝功效的產(chǎn)品。

既可作為天然的高端飲料直飲,可做年輕一族追捧的冷飲,也可做成老少咸宜的茶點(diǎn)和烘焙食品,還可加工成化妝品、保健品,是健康、時(shí)尚與顏值的新?lián)?dāng)。

任何飲品沾上嫩綠的抹茶,瞬間變得清新美好。任何糕點(diǎn)加入抹茶,同樣搖身一變成“小清新”。抹茶,天生自帶光環(huán),無論是名字還是顏值,總能瞬間抓人眼球,讓人一秒愛上。一吃就會(huì)上癮,一喝就停不下來,吃貨們的小心思,全被抹茶拿捏得死死的!

抹茶在飲、食、妝三方面的應(yīng)用越來越活躍,這一抹綠香溢天下,姿態(tài)完勝。

貴茶集團(tuán)抹茶+

探究國(guó)內(nèi)抹茶產(chǎn)業(yè)興起的原因,得益于調(diào)飲、烘焙市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。

市場(chǎng)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),抹茶的附加值高、市場(chǎng)需求大、發(fā)展前景好,成為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的一個(gè)重要方向與路徑。

貴茶集團(tuán)順應(yīng)市場(chǎng)需求,積極探索抹茶的廣泛應(yīng)用,順勢(shì)而為推出抹茶+項(xiàng)目,其中一個(gè)新品牌——完勝,已誕生!

完勝二字寓意“完美、漂亮、勝利”,寓意做行業(yè)標(biāo)桿NO.1,品牌定位為:創(chuàng)新茶飲茶食健康專家,其產(chǎn)品突出優(yōu)點(diǎn)就是全部使用貴茶的歐標(biāo)抹茶。

近日,完勝絲絨抹茶曲奇已新鮮出爐,未來將持續(xù)推出更多抹茶產(chǎn)品,喜歡抹茶的朋友們可以關(guān)注一下噢~

中國(guó)抹茶的完勝

2018年4月,中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)上刊報(bào)道貴州省銅仁市有著上佳的空氣質(zhì)量環(huán)境和獨(dú)特的亞熱帶氣候,借助自身得天獨(dú)厚的種植茶葉的環(huán)境優(yōu)勢(shì),銅仁計(jì)劃在未來成為抹茶產(chǎn)業(yè)的全球生產(chǎn)之都。

是的,沒錯(cuò),今后我們?cè)谌澜绯缘降哪ú瑁芸赡芫褪浅鲎再F州銅仁、出自貴茶集團(tuán)!

2020年7月,China Daily(中國(guó)日?qǐng)?bào)英文版)刊登文章,深度介紹貴茶歐標(biāo)抹茶的生產(chǎn)模式。

別忘了,中國(guó)才是抹茶的真正發(fā)源地!

抹茶源于中國(guó),興起于唐朝,鼎盛于宋朝,后傳入日本,流行至今。日本因合格茶葉種植園有限,加上茶樹老化問題,產(chǎn)能已經(jīng)趨于飽和。

而抹茶適宜生產(chǎn)地區(qū)在亞洲,韓國(guó)基本沒有再擴(kuò)大產(chǎn)能的可能,世界綠茶的主產(chǎn)區(qū)中國(guó)將是未來全球抹茶的主要生產(chǎn)國(guó)。

2017年,貴茶集團(tuán)斥資六億元,在貴州銅仁江口建立貴茶產(chǎn)業(yè)園,主結(jié)構(gòu)邀請(qǐng)美國(guó)巴特勒制造公司傾力打造,目前建成世界最大的單體抹茶生產(chǎn)車間,該車間長(zhǎng)278米,寬48米。

貴茶歐標(biāo)抹茶,源自世界抹茶工廠,年產(chǎn)能4000噸歐標(biāo)抹茶。貴茶集團(tuán)引進(jìn)日本先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線,從初加工到精加工車間,以科學(xué)的方法嚴(yán)控每一批產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)歐標(biāo)抹茶的智能量產(chǎn),為保證抹茶生產(chǎn)質(zhì)量,貴茶集團(tuán)堅(jiān)持從茶園到成品,全程遵循以嚴(yán)苛著稱的歐盟標(biāo)準(zhǔn),以出口歐盟的標(biāo)準(zhǔn)管控抹茶生產(chǎn),確保產(chǎn)品安全、衛(wèi)生。

貴茶歐標(biāo)抹茶其突出特點(diǎn)表現(xiàn)為安全、高質(zhì)、衛(wèi)生,并獲得日本抹茶專家的稱贊,得到了日本、美國(guó)、德國(guó)等國(guó)家采購(gòu)商的青睞。

外觀:翠綠而有光澤,湯色翠綠鮮活,香氣清香帶海苔香氣,滋味鮮爽濃厚;

安全:出口歐盟的品質(zhì);源自世界抹茶工廠;與國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)Eurofins(歐陸集團(tuán))、SGS共建質(zhì)量體系;生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)苛把控,嚴(yán)格保證抹茶生產(chǎn)全過程在潔凈車間進(jìn)行;茶園管護(hù)采用天然有機(jī)肥料,物理除蟲,化學(xué)農(nóng)藥和除草劑一律拒絕,禁用農(nóng)藥達(dá)到118種。深諳抹茶“吃茶”方式對(duì)農(nóng)殘、重金屬的嚴(yán)格要求。

級(jí)別:媲美日本抹茶。高品質(zhì)抹茶的生產(chǎn)勢(shì)必集中在茶園面積龐大,生態(tài)良好且具備生產(chǎn)技術(shù)的地區(qū),貴州——中國(guó)茶的發(fā)源地之一,這里山高谷深,多云霧、土壤肥沃、植被繁茂,是茶樹生長(zhǎng)的天堂;充足的原料基地,穩(wěn)定的供貨能力,貴茶集團(tuán)擁有14萬畝歐盟標(biāo)準(zhǔn)茶園,并在貴州全境組建貴茶聯(lián)盟,開發(fā)符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)茶園。

另外,高品質(zhì)抹茶對(duì)樹種選擇、種植覆蓋有嚴(yán)格要求。歐標(biāo)抹茶采用適制抹茶的無性系茶樹優(yōu)良品種,在貴州高原得天獨(dú)厚的自然環(huán)境下覆蓋栽培的茶葉,茶樹新生的葉片中會(huì)生成更多的葉綠素,賦予并保留原料鮮葉獨(dú)特的翠綠色,形態(tài)上也更大、更薄、更嫩;

同時(shí),茶氨酸含量的增加和兒茶素含量的減少使得茶葉中的苦澀味降低,鮮味、甜味更佳,以此再經(jīng)加工生產(chǎn)制作而出的抹茶粉色澤翠綠,清香撲鼻,完全不輸日本。

2018首屆貴州梵凈山國(guó)際抹茶文化節(jié),中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)向銅仁授予“中國(guó)抹茶之都”“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)抹茶文化研究中心”牌匾,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)向銅仁授予“中國(guó)高品質(zhì)抹茶基地”牌匾。

2020梵凈山抹茶大會(huì)上,《梵凈山抹茶標(biāo)準(zhǔn)體系》正式發(fā)布,該體系由《梵凈抹茶標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程》、《梵凈抹茶茶園管理技術(shù)規(guī)程》、《梵凈抹茶加工技術(shù)規(guī)程》、《梵凈抹茶審評(píng)技術(shù)規(guī)范》等4項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組成,為銅仁打造“世界抹茶之都”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

貴茶集團(tuán)董事長(zhǎng)徐謙接過

“江南大學(xué)貴茶集團(tuán)抹茶聯(lián)合研究中心”授牌

抹茶未來看中國(guó),中國(guó)抹茶在貴州!

貴茶集團(tuán)抹茶+,完勝ONE!

來源:貴茶集團(tuán)

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